Ленивые пельмени с картофелем и сыром в овощном соусе

[Лена Лебедь]

Екатерина К., да, сказалось большое количество сушеных овощей. Я из сушеных только баклажаны добавляю обычно.
А так, (отбросив ложное жеманство  ) могу сказать, что блюдо очень вкусное, даже на праздники готовлю. Так что очень рекомендую повторить из свежих овощей!

[fluffy rabbit]

Ах, какая же это вкусняшка! Супер рецепт! Готовила это блюдо себе на работу, но из-за сложного графика было не до комментариев. Спасибо, Елена за такой чудный рецепт!

[Лена Лебедь]

fluffy rabbit, СПАСИБО огромное!!! У меня сейчас тоже совсем не хватает времени. Поэтому отвечаю с опозданием и новые интересные рецептики не могу опубликовать, к сожалению...