Морковный салат с чесноком

Автор Морковный салат с чесноком  (Прочитано 2409 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Екатерина К.Автор темы

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 1927
  • Карма: 700
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Морковный салат с чесноком
« : 05 Октябрь 2015, 22:26 »
Морковный салат с чесноком



Это очень простой, но в то же время вкусный салат. Готовится за считанные минуты, а ингредиенты для него всегда есть под рукой. Это один из наших любимых салатов. Рецепт похож на салат "Морковка", но здесь немного другой состав.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Морковь свежая - 4 средних штучки
Чеснок – 2-3 зубчика (смотрите на остроту самого чеснока и на свои вкусовые пристрастия)
Майонез – порядка 50-70 гр (лучше использовать тот, который имеет в составе уксус, с домашним майонезом без уксуса салат будет не таким вкусным)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь и чеснок почистить, натереть на мелкой терке. Добавить майонез (количество зависит от сочности морковки) и тщательно перемешать. Солить салат не нужно, будет достаточно той соли, которая есть в майонезе.

Вот и все! Приятного аппетита!

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1571
  • Карма: 312
  • Пол: Женский
Морковный салат с чесноком
« Ответ #1 : 06 Октябрь 2015, 03:11 »
Когда я была маленькая у нас этот салат на всех праздниках присутствовал  :girl_yes2:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Sunshine

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 255
  • Карма: 124
  • Пол: Женский
  • Меня зовут Настя, приятно познакомиться!
  • Город: Санкт-Петербург
Морковный салат с чесноком
« Ответ #2 : 06 Октябрь 2015, 08:24 »
Тоже люблю такой салат :nyam2:
Можно еще вместо майонеза использовать сметану и добавить порубленные грецкие орешки :girl_wink:

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1571
  • Карма: 312
  • Пол: Женский
Морковный салат с чесноком
« Ответ #3 : 09 Октябрь 2015, 01:06 »
а я еще люблю типа такого, только со свеклой! и там грецкие орешки хороши :) и еще зернышки спелого граната  :good:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Анетта

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 580
  • Карма: 295
  • Пол: Женский
  • Город: г. Сосновый Бор Ленинградской области
Морковный салат с чесноком
« Ответ #4 : 09 Октябрь 2015, 23:36 »
Чеснок - сильный антисептик, так что в гриппозную осеннюю пору салат с чесноком очень кстати. И вкусно!  :good:

Оффлайн Екатерина К.Автор темы

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 1927
  • Карма: 700
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Морковный салат с чесноком
« Ответ #5 : 10 Октябрь 2015, 21:55 »
Можно добавить и еще один факт: морковный сок, как и чеснок, обладает глистогонным свойством. Так что этот салат весьма и весьма полезен!  :girl_wink:

Оффлайн Наташа Новикова

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 944
  • Карма: 375
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Морковный салат с чесноком
« Ответ #6 : 11 Октябрь 2015, 22:56 »
А унас это был просто обычный, почти повседневный салат осенью -зимой.
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Екатерина К.Автор темы

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 1927
  • Карма: 700
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Морковный салат с чесноком
« Ответ #7 : 11 Октябрь 2015, 23:36 »
Для нас это тоже обычный повседневный салат, который отлично дополняет зимнее меню.  :girl_smile:

Оффлайн велимира

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 125
  • Карма: 36
  • Пол: Женский
  • Город: милан
Морковный салат с чесноком
« Ответ #8 : 12 Октябрь 2015, 00:12 »
Хочу поделиться с вами следующей вариацией салата: сочетание морковки с зирой, разновидность кумина, и оливковое масло вместо майонеза- получается салат необыкновенного вкуса!

Оффлайн Daniel Matsegora

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 4
  • Карма: 0
  • Пол: Мужской
  • Город: Montreal
Морковный салат с чесноком
« Ответ #9 : 12 Октябрь 2015, 22:35 »
С чесноком!!!???

Оффлайн Екатерина К.Автор темы

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 1927
  • Карма: 700
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Морковный салат с чесноком
« Ответ #10 : 12 Октябрь 2015, 22:39 »
Daniel Matsegora, да. Отличное сочетание. Или вы не употребляете чеснок?

Морковный салат с чесноком
 

Салат "МОРСКОЙ" (с морской капустой)

Автор АнютаРаздел Салаты

Ответов: 12
Просмотров: 12628
Последний ответ 27 Август 2014, 17:20
от Yodera
Салат "Листопад"

Автор JuliyaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 7646
Последний ответ 01 Декабрь 2012, 15:44
от Juliya
Салат "Змея"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 3
Просмотров: 5639
Последний ответ 21 Декабрь 2012, 21:43
от Лина
Салат "Снегирь"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 6
Просмотров: 7030
Последний ответ 03 Апрель 2013, 13:31
от seachayka
Салат "Прохлада"

Автор НатальяРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 5369
Последний ответ 29 Декабрь 2012, 12:22
от Наталья

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Juliya Какой выбрать миксер для аквафабы?
Сегодня в 09:01
от Juliya
default_avatar Веганский майонез на аквафабе (нутовом отваре)
Сегодня в 05:50
от АшатаН
default_avatar Проблемы при выпечке хлеба на закваске
29 Март 2017, 12:26
от АшатаН
default_avatar Неумывакин - лечение перекисью водорода
28 Март 2017, 12:55
от Элеонора
etoirinka Свекла по-корейски (сыроедческая)
27 Март 2017, 21:27
от etoirinka
default_avatar Вегетарианский борщ
27 Март 2017, 18:09
от katerina.kravchenkova
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
26 Март 2017, 15:45
от etoirinka
default_avatar Веганский (постный) майонез из семян льна
23 Март 2017, 12:49
от АшатаН
default_avatar Ваши "обязательные" продукты
23 Март 2017, 12:27
от OlgaRr77
Наташа Новикова Петиции против жестокости
23 Март 2017, 01:53
от Наташа Новикова

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!