Салат "Прохлада"Нам понадобятся:
Сыр адыгейский 250-300 гр.
Кукуруза консервированная 1/4-1/2 б.
Огурец свежий 1/2 шт.
Сметана 5-10ст.л.
Ряженка 2-3ст.л. (по желанию)
Зелень
На этот раз переборщила с зеленью, лучше меньше положить, чтобы салат был нежнее
Сыр трем на крупной терке. Огурцы режем брусочками, либо полукругом. Часть зелени мелко режем, а часть оставляем на украшение
Все смешиваем, солим, перчим... Выкладываем на листья салата либо просто горкой, либо формируем змейку