Салат "Листопад"

[Juliya]

Салат "Листопад" от Анетты:

Сегодня совершенно случайно я "сочинила" салат, похожий на ворох ярких осенних листьев. Только когда он был мгновенно съеден, я вспомнила, что надо было бы сфотографировать. Ничего сложного в салате нет.

Состав:

• два средних помидора
• кусок корневого сельдерея размером с два помидора
• 1 сладкий перец красный или желтый
• три столовых ложки консервированной или вареной кукурузы
• 2 столовых ложки вегетарианского майонеза
• щепотка соли

Приготовление:
Помидоры и перец режутся кусочками, сельдерей натирается на мелкой! терке. (На крупной получается слишком грубым), добавляется кукуруза, майонез, присаливается, смешивается и с большим удовольствием употребляется.