Печенье с начинкой (арахисовой пастой)

Автор Печенье с начинкой (арахисовой пастой)  (Прочитано 3487 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Я СветланаАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 338
  • Карма: 233
  • Пол: Женский



Застоялась у нас баночка с арахисовой пастой и пришлось делать печенье. Немного поэкспериментировала и получилось вкусно.

Ингредиенты для основного теста:
200г. муки
100г. рафинированного растительного масла
1 ст. ложка кэроба
120г. сахарного песка
Щепотка соли
1-2 щепотки ванильной карамели
½ ч. ложки разрыхлителя
2 ч. ложки арахисовой пасты
Ингредиенты для начинки:
120г. арахисовой пасты
2 ст. ложки муки (с небольшим верхом)
1/3 ч. ложки разрыхлителя

Приготовление:
Смешать все ингредиенты для основного теста в одной посуде и слепить комочек теста.
Тоже самое проделать с ингредиентами для начинки.
Оба теста положить в холодильник на 30 минут.
Затем брать кусочки темного теста, делать из него лепешки, помещать комочек начинки, скатывать шарить, расплющивать на бумаге для выпечки и выпекать 20 минут при t 200.
Одно печенье сделала наоборот – сверху светлое тесто, а начинка из темного. На вкус получились два совершенно разных вида печенья. Мне больше понравилось темное печенье.
Печенье получилось рассыпчатое.

Оффлайн Viktoriia

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 24
  • Карма: 7
  • Пол: Женский
Печенье с начинкой (арахисовой пастой)
« Ответ #1 : 28 Октябрь 2014, 11:24 »
 :MG_234: спасибо, очень вкусно. Добавила немного молока,т.к. тесто еле лепилось. Жирноватые печеньки,но вкусные. В начинку не клала разрыхлитель и муку(зачем??). Мне больше понравилось немного начинки в печеньках, а то арахисовая паста забивает вкус, если много положить.

Оффлайн Я СветланаАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 338
  • Карма: 233
  • Пол: Женский
Печенье с начинкой (арахисовой пастой)
« Ответ #2 : 23 Ноябрь 2014, 18:38 »
Viktoriia, спасибо за отзыв!

В начинку не клала разрыхлитель и муку(зачем??).

Может быть и не надо, но я написала как делала. А то был удачный (как моя семья сказала) эксперимент - необходимо было использовать пасту.
У Вас, скорее всего, печенье вкуснее получилось.

Печенье с начинкой (арахисовой пастой)
 

Печенье "Бананчики"

Автор LarissaРаздел Вегетарианские рецепты для детей

Ответов: 0
Просмотров: 5530
Последний ответ 07 Февраль 2015, 09:14
от Larissa
Печенье "Лимончики" без яиц

Автор LarissaРаздел Вегетарианские рецепты для детей

Ответов: 0
Просмотров: 3184
Последний ответ 07 Февраль 2015, 12:45
от Larissa
Печенье "Персики"

Автор LarissaРаздел Вегетарианские рецепты для детей

Ответов: 8
Просмотров: 6212
Последний ответ 20 Май 2015, 13:25
от Larissa
Печенье "Мохито"

Автор Liza_loves_yaРаздел Печенье и мелкая выпечка без яиц

Ответов: 17
Просмотров: 9930
Последний ответ 07 Август 2015, 18:23
от Liza_loves_ya
Печенье творожное "Поцелуйчики"

Автор RataРаздел Печенье и мелкая выпечка без яиц

Ответов: 50
Просмотров: 28468
Последний ответ 12 Ноябрь 2017, 01:55
от Rata

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Вопрос насчет суп-кубиков и прочего
Сегодня в 08:22
от betterMonica
default_avatar Переход на вегетарианство с хроническими заболеваниями ЖКТ
Сегодня в 08:20
от betterMonica
Ольга_Ялта Про мед, веганство и овечью шерсть
19 Август 2018, 23:08
от Ольга_Ялта
default_avatar Почему Вы стали вегетарианцем??? (тема-опрос)
19 Август 2018, 21:12
от Armoreska
Екатерина К. Давайте познакомимся )))))
18 Август 2018, 22:46
от Екатерина К.
default_avatar Фильмы документальные и игровые. Рекомендации, критика, впечатления.
18 Август 2018, 17:08
от Armoreska
default_avatar спам
17 Август 2018, 11:21
от andrecheap
default_avatar 18 лет перешёл на веганство, уже боюсь...
17 Август 2018, 09:59
от betterMonica
default_avatar Вегетарианство/веганство и психическое здоровье
17 Август 2018, 09:55
от betterMonica
Екатерина К. Домашний творог (нежнее крема)
16 Август 2018, 09:23
от Екатерина К.

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!