Печенье "Бананчики"

Автор Печенье "Бананчики"  (Прочитано 4162 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 941
  • Пол: Женский
Печенье "Бананчики"
« : 07 Февраль 2015, 09:14 »


Печенье "Бананчики"

Продукты:

- 150 г  растительного маргарина или сливочное масло

- сметана - 200г

- мука пшеничная - 3 стакана (см.по тесту!) Оно должно быть эластичное и нежное.

- куркума - 1 чайная ложка

- сода - 1/2 чайной ложки гасить соком  одного лимона

- цедра 1 лимона

- ванилин и любые аромы по вкусу

- сахарная пудра для обсыпки


Начинка:

- творог - 200г

- половика спелого банана -измельчить

- сахарный песок - 1 стакан (или по вкусу) * у меня коричневый сах.

- мука - 3 столовые ложки

- ванильный сахар - по вкусу

- 1- ст.л крахмала *я кладу 2 ст. ложки сухого ванильного порошка пуддинга

- 50 г молотого миндаля *или любые орешки

Готовим:

Размягченное сливочное масло растереть со сметаной, добавить куркуму, соду(гашеную уксусом), пшеничную муку.
Я мешаю пшеничную с цельнозерновой мукой.

Замесить  гладкое тесто.

Готовое тесто разделить на 30 одинаковых размеров шариков , поставить их в холодильник на 30 минут.




За это время сделаем начинку:

Творог измельчить меленько.

Растереть его с сахаром.

Добавить протёртый банан.

Добавить муку,соду(гашеную уксусом),ванильный сахар и все тщательно перемешать.
 
Охлажденные шарики теста  раскатать в форме овала.

Положить вдоль начинку из творога, края защипнуть.




Приготовленное печенье выложить на противень,смазанный маслом,и придать форму банана.

Кто хочет смазывает их сливками ( для цвета)
 
Поставить в нагретую заранее духовку и выпекать при температуре 180С  в течение 15-20 минут.
 
Готовое печенье "Бананы" выложить на блюдо и посыпать по желанию сверху сахарной пудрой.




Пожалуйста на здоровье вам!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Печенье "Бананчики"
 


Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. Перга и мед - источник витаминов для всех
Сегодня в 08:38
от Екатерина К.
Екатерина К. Как наладить работу кишечника
Сегодня в 00:06
от Екатерина К.
Екатерина К. Вегетарианство и внешний вид
26 Июль 2017, 23:49
от Екатерина К.
Наташа Новикова Поздравляем!
26 Июль 2017, 22:44
от Наташа Новикова
default_avatar Про Б12
25 Июль 2017, 22:33
от lexx.b
default_avatar Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
24 Июль 2017, 20:45
от АшатаН
Екатерина К. ТЕМА ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ. Благостный юмор (фото, расcказы и др.)
24 Июль 2017, 16:43
от Екатерина К.
Паулинка Полезные конфеты с урбечом
24 Июль 2017, 13:38
от Паулинка
Паулинка Продукция, не тестируемая на животных (косметика, бытовая химия и т.п.)
24 Июль 2017, 13:02
от Паулинка
Екатерина К. Пудинг из вишни и зелени
23 Июль 2017, 06:30
от Екатерина К.

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!