Печенье "Бананчики"

Автор Печенье "Бананчики"  (Прочитано 7365 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1323
  • Карма: 945
  • Пол: Женский
Печенье "Бананчики"
« : 07 Февраля 2015, 09:14 »


Печенье "Бананчики"

Продукты:

- 150 г  растительного маргарина или сливочное масло

- сметана - 200г

- мука пшеничная - 3 стакана (см.по тесту!) Оно должно быть эластичное и нежное.

- куркума - 1 чайная ложка

- сода - 1/2 чайной ложки гасить соком  одного лимона

- цедра 1 лимона

- ванилин и любые аромы по вкусу

- сахарная пудра для обсыпки


Начинка:

- творог - 200г

- половика спелого банана -измельчить

- сахарный песок - 1 стакан (или по вкусу) * у меня коричневый сах.

- мука - 3 столовые ложки

- ванильный сахар - по вкусу

- 1- ст.л крахмала *я кладу 2 ст. ложки сухого ванильного порошка пуддинга

- 50 г молотого миндаля *или любые орешки

Готовим:

Размягченное сливочное масло растереть со сметаной, добавить куркуму, соду(гашеную уксусом), пшеничную муку.
Я мешаю пшеничную с цельнозерновой мукой.

Замесить  гладкое тесто.

Готовое тесто разделить на 30 одинаковых размеров шариков , поставить их в холодильник на 30 минут.




За это время сделаем начинку:

Творог измельчить меленько.

Растереть его с сахаром.

Добавить протёртый банан.

Добавить муку,соду(гашеную уксусом),ванильный сахар и все тщательно перемешать.
 
Охлажденные шарики теста  раскатать в форме овала.

Положить вдоль начинку из творога, края защипнуть.




Приготовленное печенье выложить на противень,смазанный маслом,и придать форму банана.

Кто хочет смазывает их сливками ( для цвета)
 
Поставить в нагретую заранее духовку и выпекать при температуре 180С  в течение 15-20 минут.
 
Готовое печенье "Бананы" выложить на блюдо и посыпать по желанию сверху сахарной пудрой.




Пожалуйста на здоровье вам!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Печенье "Бананчики"
 

Самое быстрое на свете печенье... и самое простое

Автор YoderaРаздел Печенье и мелкая выпечка без яиц

Ответов: 27
Просмотров: 31509
Последний ответ 24 Октября 2015, 11:41
от Yodera
Печенье из хурмы с кусочками шоколада (с рисовой мукой)

Автор I_am_AnnaРаздел Безглютеновая выпечка

Ответов: 2
Просмотров: 19360
Последний ответ 14 Августа 2018, 23:27
от Şŵėęŧ Føxÿ
DAMMSUGARE - Шведское печенье Даммсугаре (как в Икее)

Автор LarissaРаздел Печенье и мелкая выпечка без яиц

Ответов: 0
Просмотров: 8769
Последний ответ 07 Декабря 2014, 13:16
от Larissa
Песочное японское печенье с чаем матча

Автор LarissaРаздел Печенье и мелкая выпечка без яиц

Ответов: 0
Просмотров: 7281
Последний ответ 10 Января 2015, 07:42
от Larissa
Вкусное немецкое печенье Милкины пятнышки

Автор LarissaРаздел Вегетарианские рецепты для детей

Ответов: 17
Просмотров: 30273
Последний ответ 11 Января 2016, 19:54
от Larissa

Новые сообщения

Новые рецепты на сайте