Салат из свежего (сырого) кабачка

Автор Салат из свежего (сырого) кабачка  (Прочитано 4759 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн fluffy rabbitАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 543
  • Карма: 207
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край


Главные ингредиенты у этого салатика те же, что и у Теплого салата, но способ приготовления, заправка и, конечно же, вкус - другие! К тому же и витаминчиков в нем, наверняка, больше сохраняется :girl_wink:

Состав:

кабачки - 2 маленьких (для этого салата важно использовать свежие, молоденькие, зелененькие без каких-либо изъянов!)
огурцы - 4-5 шт. маленьких
зелень (укроп, петрушка, листья салата) - количество по желанию
кунжут - 2-3 ст.л

Для заправки:
лимонный сок - 1-2 ст.л
готовая горчица - 1-2 ч.л (в зависимости от её остроты)
растительное масло - по вкусу
соль, черный перец - по вкусу

Кабачки и огурцы нарезать тонкой соломкой. Мелко порезать зелень. Кунжут поджарить на сухой сковороде. Смешать все составляющие заправки, полить ею овощи. Хорошо перемешать. Салат готов!



P.S Сегодня я делала такой салатик только из кабачка и зелени(в этот раз её значительно больше использовала) получилось достаточно неплохо  :smile:.

Приятного аппетита!

Оффлайн morlena

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 17
  • Карма: 7
  • Пол: Женский
Салат из свежего (сырого) кабачка
« Ответ #1 : 13 Август 2014, 21:15 »
Если кунжут не обжаривать, то получится чудесный сыроедческий салатик. Завтра же попробую  :nyam2:

Оффлайн fluffy rabbitАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 543
  • Карма: 207
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Салат из свежего (сырого) кабачка
« Ответ #2 : 23 Август 2014, 15:02 »
Если кунжут не обжаривать, то получится чудесный сыроедческий салатик. Завтра же попробую 
да :smile: А сыроеды употребляют горчицу(я про порошковую), чеснок, хрен и т.д?

Оффлайн morlena

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 17
  • Карма: 7
  • Пол: Женский
Салат из свежего (сырого) кабачка
« Ответ #3 : 23 Август 2014, 17:28 »
горчицу употребляют, если не заваривать ее кипятком, а разбавлять холодной водой

Салат из свежего (сырого) кабачка
 

Салат "МОРСКОЙ" (с морской капустой)

Автор АнютаРаздел Салаты

Ответов: 12
Просмотров: 12608
Последний ответ 27 Август 2014, 17:20
от Yodera
Салат "Листопад"

Автор JuliyaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 7631
Последний ответ 01 Декабрь 2012, 15:44
от Juliya
Салат "Змея"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 3
Просмотров: 5627
Последний ответ 21 Декабрь 2012, 21:43
от Лина
Салат "Снегирь"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 6
Просмотров: 7017
Последний ответ 03 Апрель 2013, 13:31
от seachayka
Салат "Прохлада"

Автор НатальяРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 5356
Последний ответ 29 Декабрь 2012, 12:22
от Наталья

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. Какой выбрать миксер для аквафабы?
27 Март 2017, 23:14
от Екатерина К.
etoirinka Свекла по-корейски (сыроедческая)
27 Март 2017, 21:27
от etoirinka
default_avatar Вегетарианский борщ
27 Март 2017, 18:09
от katerina.kravchenkova
Екатерина К. Веганский майонез на аквафабе (нутовом отваре)
26 Март 2017, 23:53
от Екатерина К.
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
26 Март 2017, 15:45
от etoirinka
default_avatar Веганский (постный) майонез из семян льна
23 Март 2017, 12:49
от АшатаН
default_avatar Ваши "обязательные" продукты
23 Март 2017, 12:27
от OlgaRr77
Наташа Новикова Петиции против жестокости
23 Март 2017, 01:53
от Наташа Новикова
Аурика Блинный салат "Розы для любимого"
22 Март 2017, 20:28
от Аурика
Наташа Новикова Наши вегетарианские новогодние и рождественские столы 2017 (конкурс)
21 Март 2017, 04:59
от Наташа Новикова

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!