Салат из свежего (сырого) кабачка

Автор Салат из свежего (сырого) кабачка  (Прочитано 6155 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн fluffy rabbitАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 556
  • Карма: 212
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край


Главные ингредиенты у этого салатика те же, что и у Теплого салата, но способ приготовления, заправка и, конечно же, вкус - другие! К тому же и витаминчиков в нем, наверняка, больше сохраняется :girl_wink:

Состав:

кабачки - 2 маленьких (для этого салата важно использовать свежие, молоденькие, зелененькие без каких-либо изъянов!)
огурцы - 4-5 шт. маленьких
зелень (укроп, петрушка, листья салата) - количество по желанию
кунжут - 2-3 ст.л

Для заправки:
лимонный сок - 1-2 ст.л
готовая горчица - 1-2 ч.л (в зависимости от её остроты)
растительное масло - по вкусу
соль, черный перец - по вкусу

Кабачки и огурцы нарезать тонкой соломкой. Мелко порезать зелень. Кунжут поджарить на сухой сковороде. Смешать все составляющие заправки, полить ею овощи. Хорошо перемешать. Салат готов!



P.S Сегодня я делала такой салатик только из кабачка и зелени(в этот раз её значительно больше использовала) получилось достаточно неплохо  :smile:.

Приятного аппетита!

Оффлайн morlena

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 17
  • Карма: 7
  • Пол: Женский
Салат из свежего (сырого) кабачка
« Ответ #1 : 13 Август 2014, 21:15 »
Если кунжут не обжаривать, то получится чудесный сыроедческий салатик. Завтра же попробую  :nyam2:

Оффлайн fluffy rabbitАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 556
  • Карма: 212
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Салат из свежего (сырого) кабачка
« Ответ #2 : 23 Август 2014, 15:02 »
Если кунжут не обжаривать, то получится чудесный сыроедческий салатик. Завтра же попробую 
да :smile: А сыроеды употребляют горчицу(я про порошковую), чеснок, хрен и т.д?

Оффлайн morlena

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 17
  • Карма: 7
  • Пол: Женский
Салат из свежего (сырого) кабачка
« Ответ #3 : 23 Август 2014, 17:28 »
горчицу употребляют, если не заваривать ее кипятком, а разбавлять холодной водой

Салат из свежего (сырого) кабачка
 

Салат "МОРСКОЙ" (с морской капустой)

Автор АнютаРаздел Салаты

Ответов: 12
Просмотров: 18915
Последний ответ 27 Август 2014, 17:20
от Yodera
Салат "Листопад"

Автор JuliyaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 11255
Последний ответ 01 Декабрь 2012, 15:44
от Juliya
Салат "Змея"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 3
Просмотров: 8467
Последний ответ 21 Декабрь 2012, 21:43
от Лина
Салат "Снегирь"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 8
Просмотров: 10914
Последний ответ 30 Март 2018, 17:34
от natalye
Салат "Прохлада"

Автор НатальяРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 8251
Последний ответ 29 Декабрь 2012, 12:22
от Наталья

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. Наши вегетарианские Новогодние и Рождественские столы 2019
Сегодня в 13:26
от Екатерина К.
default_avatar Ленивое вегетерианство
18 Январь 2019, 20:40
от Constantine
Ольга_Ялта Чем заменить кисломолочные продукты вегану?
12 Январь 2019, 16:46
от Ольга_Ялта
Екатерина К. Можно ли перейти на вегетарианство с пищевой аллергией?
10 Январь 2019, 10:01
от Екатерина К.
etoirinka Как вы себя ведете в гостях
08 Январь 2019, 22:01
от etoirinka
Екатерина К. Может ли отказ от мяса вызвать аллергию
07 Январь 2019, 12:16
от Екатерина К.
Наташа Новикова Поздравляем!
05 Январь 2019, 03:01
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Защита природы, интересные инициативы
05 Январь 2019, 02:36
от Наташа Новикова
Екатерина К. Сырой томатный сок (заготовка на зиму в морозилке)
03 Январь 2019, 23:50
от Екатерина К.
Магеллан Веган, проблемы с печенью +аллергия. Срочно требуется помощь.
03 Январь 2019, 17:47
от Магеллан

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!