Жареные помидоры

Автор Жареные помидоры  (Прочитано 4807 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Я СветланаАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 338
  • Карма: 234
  • Пол: Женский
Жареные помидоры
« : 14 Июня 2014, 19:42 »


На форуме этого рецепта нет, поэтому рискну разместить. Жарила помидоры давно, еще в довегетарианские времена, а тут мне напомнили про них. Может быть, кто-то тоже давно не жарил, так и я напомню.

Ингредиенты:
2 красных или зеленых молочных помидора (у меня были среднего размера красные)
2 ст. ложки муки (с верхом)
1 ст. ложка сушеных трав
1/2 ч. ложки соли
1/3 ч. ложки асафетиды
Щепотка черного молотого перца
Растительное масло

Приготовление:
Помидоры нарезать кружками (толщиной примерно 0,5 см). Смешать муку, приправы, соль, асафетиду, перец и в этом обвалять помидоры. Затем обжарить их  в масле с двух сторон.

Оффлайн Светко

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 30
  • Карма: 6
  • Пол: Женский
  • ))))
  • Город: Омск
Жареные помидоры
« Ответ #1 : 18 Июня 2014, 06:47 »
ооооо, ну это божественно))))

Оффлайн fluffy rabbit

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 555
  • Карма: 212
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Жареные помидоры
« Ответ #2 : 25 Августа 2014, 15:54 »
Никогда не жарила помидоры до сегодняшнего дня. Оказывается это вкусно :girl_yes2: Спасибо, что поделились рецептом

 Вопрос: они форму плохо держат после жарки или это только пока горячие(теплые)?

Оффлайн Я СветланаАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 338
  • Карма: 234
  • Пол: Женский
Жареные помидоры
« Ответ #3 : 25 Августа 2014, 21:32 »
fluffy rabbit, помидоры после жарки становятся немного мягче.

Оффлайн Анечка

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 535
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Жареные помидоры
« Ответ #4 : 09 Сентября 2014, 13:43 »
готовила, вкусно)
благодарю :smile:

Оффлайн Аделина

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 109
  • Карма: 56
  • Пол: Женский
  • вегетариашка- начинашка :)
  • Город: Новороссийск
Жареные помидоры
« Ответ #5 : 09 Сентября 2014, 14:40 »
Приготовила маме, когда она в гости приходила. Оооочееень удивилась, но попробовала. Понравилось!!! Я рада!!! :girl_claping: Спасибочки за рецептик!!!! :MG_234:
вот теперь я смело могу говорить, что ДЕЙСТВИТЕЛЬНО люблю животных ;)

Жареные помидоры
 

"Шампиньоны жареные в кляре"

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 5617
Последний ответ 31 Января 2015, 09:07
от Larissa
Жареные грибы с хвойным сиропом

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 8
Просмотров: 3967
Последний ответ 25 Июня 2015, 12:02
от Larissa
Жареные весенние овощи

Автор АнечкаРаздел Вторые блюда

Ответов: 1
Просмотров: 5521
Последний ответ 02 Мая 2015, 19:58
от divchinavesna
Жареные баклажаны с кешью

Автор Я СветланаРаздел Вторые блюда

Ответов: 1
Просмотров: 4798
Последний ответ 26 Января 2015, 19:30
от Larissa
Жареные шампиньоны

Автор Я СветланаРаздел Закуски

Ответов: 2
Просмотров: 5169
Последний ответ 09 Июня 2014, 00:03
от Rata

Новые сообщения

Новые рецепты на сайте