Жареные шампиньоны

[Я Светлана]

Такие грибы лучше есть свежеприготовленными, пока они хрустящие.

Ингредиенты:
4 больших шампиньона
2 ст. ложки муки
соль по вкусу
растительное масло
полиэтиленовый мешочек

Приготовление:
Грибы помыть и нарезать тонкими пластинками.
В мешочек насыпать 2 ложки муки, положить туда нарезанные шампиньоны (можно завязать) и слегка перетрясти содержимое, чтобы пластинки шампиньонов обвалялись в муке.
Затем обжарить эти пластинки с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета (они становятся слегка хрустящими). Выложить обжаренные грибы на тарелку и посыпать солью. Можно есть.

[Анечка]

приготовила шампиньоны по вашему рецепту, только грибочки были среднего размера и жарила их все сразу на большой сковороде
получилось очень вкусно, хотя никаких специй
главное, солить в самом конце
благодарю!!!

[Rata]

грибные чипсы