Таматар панир малай (жареные помидоры с паниром)

Автор Таматар панир малай (жареные помидоры с паниром)  (Прочитано 14032 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Ямуна ПрияАвтор темы

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 198
  • Карма: 42
  • Пол: Женский
Жареные помидоры с паниром можно подавать как самостоятельное блюдо, также оно очень хорошо сочетается с рисом, гречкой, макаронами и всяческими овощными котлетками.



Ингридиенты
300 гр. панира (адыгейский сыр),
3-4 помидора,
200 гр. замороженного или консервированного зеленого горошка,
150 гр. сметаны,
Масло ги для жарки( я использовала кукурузное)
Специи:
горчица в зернах 1 ч.л., куркума 1 ч.л. соль, кумин 1 ч.л, гарам масала или любые другие специи по вкусу. Здесь это не принципиально важно.

Зелень

Рецепт Таматар панир малай (жареных помидоров с паниром)

Сыр порежем на мелкие кубики 2*2, приготовим специи и мелко покрошим зелень.

 

 



Бланшируем помидоры (подержим 1-2 мин в кипятке), снимаем кожу и режем на небольшие кусочки.

 



Добавляем масло на сковороду, обжариваем специи, секунд 30.



Добавляем помидоры, обжариваем их 10 минут.



Затем добавляем горошек, сыр. Тушим еще минут 5.



Выключаем огонь. Добавляем сметану, зелень. Вкусно как в горячем так и в холодном виде.



Приятного аппетита!!!

Оффлайн Анечка

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 537
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
обожаю эту закуску :good:

Оффлайн betterMonica

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 245
  • Карма: 20
  • Пол: Женский
Спасибо. Это очень вкусно . В любое время года всегда кстати. :yahoo:

Таматар панир малай (жареные помидоры с паниром)
 

"Таматар Мунг Ки Дал" (протеиновый бобовый суп пюре)

Автор Devaki KumarРаздел Первые блюда

Ответов: 18
Просмотров: 21415
Последний ответ 08 Июнь 2018, 18:08
от kellyshane
"Шампиньоны жареные в кляре"

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 4381
Последний ответ 31 Январь 2015, 09:07
от Larissa
Таматар чатни (томатный соус)

Автор OlgaRadaРаздел Соусы

Ответов: 18
Просмотров: 17331
Последний ответ 19 Июнь 2018, 17:42
от kellyshane
Жареные грибы с хвойным сиропом

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 8
Просмотров: 2839
Последний ответ 25 Июнь 2015, 12:02
от Larissa
Перец, фаршированный сейтаном и паниром

Автор ИрискаРаздел Вторые блюда

Ответов: 3
Просмотров: 4818
Последний ответ 10 Август 2014, 13:30
от Ириска

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Отличный рецепт салата
19 Сентябрь 2019, 21:28
от Джордж
default_avatar Этичная икра
19 Сентябрь 2019, 16:46
от if4all
default_avatar Очень сильно похудел на вегетарианстве
16 Сентябрь 2019, 13:59
от bodre4kom
Екатерина К. Что нам необходимо, чтобы быть здоровыми
12 Сентябрь 2019, 07:21
от Екатерина К.
IrinaS Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
09 Сентябрь 2019, 20:45
от IrinaS
Екатерина К. Вегетарианство и спорт
09 Сентябрь 2019, 12:36
от Екатерина К.
Aulune Испортилась кожа на переходном периоде
07 Сентябрь 2019, 09:40
от Aulune
default_avatar ПАМАГИТИ ! Хочу рыбу
06 Сентябрь 2019, 17:50
от Kotofeushka
Екатерина К. Лечение содой
03 Сентябрь 2019, 21:50
от Екатерина К.
Наташа Новикова Поздравляем!
02 Сентябрь 2019, 22:28
от Наташа Новикова

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!