Салат с черемшой

[Я Светлана]

Ингредиенты:
Пучок черемши
1 огурец
1/2 баночки консервированного зеленого горошка (можно кукурузы)
майонез
Приготовление:
Черемшу порезать, добавить порезанный крупными кусочками (можно крупной соломкой) огурец, горошек. Заправить майонезом.

[Rata]

никогда не ела свежую черемшу... у нее вкус как у чеснока?

[Я Светлана]

Rata, да, черемша (у нас ее почти все называют колбОй) похожа по вкусу на чеснок, но нежнее. У нее одно из названий "Дикий чеснок".

[Rata]

Я Светлана, спасибо, теперь буду знать 

[Эка Пранешвари дд]

Мои дорогие! Черемша- это лук. Его латинское название Allium ursinum (Медвежий лук), в народе называют диким чесноком, колбой.

[Лютики]

Уважаемые форумчане! Очень захотелось попробовать черемшу, т.к. никогда её не ела)) Здесь её, конечно, нет (Шри Ланка), но спрошу у мамы в России. Настораживает, что это вид лука. А ведь по ведам лук и чеснок нельзя. Черемшу можно получается? Рецептики нашла на сайте) Подскажите, пожалуйста!

[Dev4atka]

А ведь по аюрведе лук нельзя.

У меня есть энциклопедия по аюрведе и там есть рецепты с луком!

[Лютики]

Dev4atka, отлично! Спасибо! Я живу на второй родине аюрведы, так тут в таком количестве едят лук и чеснок, сколько мы в холоде в России не едим!)))

[Juliya]

Черемша относится к луковым. По ведам ее тоже нельзя) Согласно Аюрведе лук, чеснок и черемша относятся к невежественным продуктам, то есть вызывающим засыпание, лень, вялость и апатию. В них присутствует ненависть и похоть. Особенно, если вы их употребляете в сыром виде.
Эти продукты следует использовать только как лекарства, когда это необходимо.

[Лютики]

Juliya, Спасибо! Вот теперь профи разъяснил!)))