Кус-кус с овощами

Автор Кус-кус с овощами  (Прочитано 3771 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн SattvaАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 362
  • Карма: 123
  • Пол: Женский
  • Удивляться значит открывать
  • Город: Sergiev Posad
Кус-кус с овощами
« : 26 Февраль 2014, 13:37 »


Очень уважаю кус-кус за его простоту и вкус :yes: Предлагаю попробовать такое его как всегда быстрое и вкусное сочетание с цукини и болгарским перцем, обжаренных в соевом соусе.

Для приготовления:

Один цукини
Один перец
Нежный Карри - 1 ч. л.
Соевый соус примерно - 3-4 ст. л.
Кус-кус - 200гр

Приготовление кус-куса с овощами:

Цукини порезать полукольцами  5 мм, не тоньше (чтобы похрустывали).

Перец  разрезать пополам и также полукольцами.



На сковороде разогреть масло и несколько секунд обжарить 1 ч. л. карри. Затем влить соевый соус и перемешать. Все делать достаточно быстро!

Переложить овощи в сковороду и на большом огне обжаривать не более 5 минут. Одну сторону поджарить до золотистой корочки - за пять минут и на большом огне все удастся :ok:




Выключить и оставить в стороне овощи.

Кус-кус всыпать в отдельную кастрюлю, положить кусочек сливочного масла и залить кипятком, чтобы прикрыло крупу. Закрыть крышкой и дать постоять 3-5 минут.

Затем перемешать готовый кус-кус и выложить сверху овощей не перемешивая.

Выкладывать в тарелки, как бы поддевая снизу овощи и часть кус-куса.

Приятного аппетита!!!



Оффлайн Галинка

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 20
  • Карма: 6
Кус-кус с овощами
« Ответ #1 : 02 Март 2014, 16:41 »
Выглядит ооочень вкусно :3 :good:

Оффлайн SattvaАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 362
  • Карма: 123
  • Пол: Женский
  • Удивляться значит открывать
  • Город: Sergiev Posad
Кус-кус с овощами
« Ответ #2 : 03 Март 2014, 11:24 »
 :ok: Галинка, попробуйте на вкус это тоже весьма  и весьма вкусноо :nyam2: Вобще люблю, чтобы сначала глазами насытиться, а потом и вкусом :good: А главное, что готовится всего минут за 10!!! И за это время полноценное блюдо на выходе!!)

Кус-кус с овощами
 

"Крутые перцы" с овощами и рисом

Автор Vita69Раздел Вторые блюда

Ответов: 3
Просмотров: 3663
Последний ответ 24 Май 2015, 15:03
от Rata
Перец, фаршированный пророщенным машем, овощами и кешью

Автор RataРаздел Вторые блюда

Ответов: 4
Просмотров: 3669
Последний ответ 19 Сентябрь 2014, 01:47
от Rata
Тушеная репа с овощами и перловкой постный рецепт

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 5
Просмотров: 4608
Последний ответ 19 Февраль 2016, 21:31
от Маргоша
Калейдоскоп (Спагетти с овощами и сырным соусом)

Автор АнютаРаздел Вторые блюда

Ответов: 9
Просмотров: 6156
Последний ответ 15 Июль 2013, 18:17
от Yodera
Теплый салат с запеченными овощами и сыром

Автор RuzannaРаздел Салаты

Ответов: 1
Просмотров: 4760
Последний ответ 04 Август 2016, 11:51
от morlena

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. Пудинг из вишни и зелени
Сегодня в 06:37
от Екатерина К.
Екатерина К. Кукурузники с лебедой (постный рецепт)
21 Июль 2017, 22:39
от Екатерина К.
default_avatar Способы заменить яйца в вегетарианской кухне
21 Июль 2017, 21:39
от Ольга Ш
Наташа Новикова Наши сыроедческие блюда
21 Июль 2017, 16:37
от Наташа Новикова
oliviya16 Простые салаты из овощей
21 Июль 2017, 13:29
от oliviya16
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
21 Июль 2017, 11:21
от etoirinka
default_avatar Уход за волосами
19 Июль 2017, 14:37
от Кольцева Кристина
Екатерина К. Перга и мед - источник витаминов для всех
18 Июль 2017, 22:58
от Екатерина К.
Наташа Новикова Оригинальный сыроедческий пирог из цуккини
15 Июль 2017, 00:04
от Наташа Новикова
Екатерина К. Сушилки. У кого есть? Отзывы, советы и секреты.
14 Июль 2017, 19:20
от Екатерина К.

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!