Суп с молотыми грибами

[divchinavesna]

Суп с с молотыми грибами



*3-4 ст. л. крупы
*0.8 ст. белой фасоли-замочить на ночь и отварить
*7 сухих грибов-измельчаем в кофемолке
*3 картофелины-режем кубиками
*2 маленьких лука-порезать
*1 морковка -режем или трем на терке
*2 листа лаврушки
*перец горошком
*соль
*укроп
*масло или сливки для заправки


Кто любит - делает поджарку из лука и морковки.
В кипящую воду кладем крупу и смолотые грибы.
К полуготовой крупе добавляем овощи и перчик с лавриком.
В конце приготовления у нас идут в суп сольчик и укропчик .
Заправить суп, довести до кипения и выключить.