Салат «Любовница»

Автор Салат «Любовница»  (Прочитано 3966 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1325
  • Карма: 945
  • Пол: Женский
Салат «Любовница»
« : 10 Февраль 2015, 18:40 »



Салат «Любовница»
Кто ещё не пробовал советую не пропустить и сделать его!Очень вкусно!

Видимо, такое название салат получил из-за разнообразия вкусовых качеств составляющих его ингредиентов: здесь есть и сладость (свекла, чернослив, морковь), и острота (чеснок) и даже изюминка, в прямом смысле слова. Так или иначе, салат «Любовница» получается очень вкусным, сытным и полезным, а также пользуется большой популярностью у всех присутствующих за столом.

Ингредиенты :

   свекла – 2-3 шт.
   морковь – 2 шт.
   сыр твердых сортов – 150 г
   изюм – 50 г
   чернослив без косточек – 50 г
   грецкие орехи – 50-70 г
   чеснок – 2-3 зубчика
   зелень укропа – небольшой пучок
   майонез – по вкусу

Приготовление -*я всё тёрла на крупной тёрке- не люблю "жёванных салатов!

Сырую морковь очистить, промыть и натереть на мелкой терке.
Изюм запарить в кипятке.
Соединить морковь и размягченный изюм, добавить майонез по вкусу.
Тщательно перемешать и выложить морковь с изюмом первым слоем на дно салатника.

Твердый сыр натереть на мелкую терку.
Добавить к тертому сыру очищенный и пропущенный через пресс чеснок, а также измельченную зелень укропа и майонез.
сыр, зелень и чеснок.

Хорошо перемешать массу и выложить сыр на морковь вторым слоем салата.

Чернослив промыть и нарезать маленькими кусочками (если сухофрукты очень твердые, то замочить в кипятке так же, как изюм).
Грецкие орехи порубить ножом в крошку.
Сваренную в мундире свеклу очистить и натереть на крупную терку.
Добавить к свекле чернослив, грецкие орехи (часть орехов отложить для посыпки готового салата) и майонез.
Тщательно перемешать ингредиенты и уложить последним слоем салата.

Разровнять ложкой.
Готовое блюдо посыпать оставшимися грецкими орехами.( я для полного счастья посыпла его зёрнами граната-советую!)
Салат «Любовница» готов!
Этот салат нет надобности настаивать в холодильнике перед подачей к столу, т.к. все ингредиенты смешивались с майонезом сразу.

Приятного аппетита!


«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн kellyshane

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 117
  • Карма: 13
  • Пол: Женский
Салат «Любовница»
« Ответ #1 : 13 Июнь 2018, 18:30 »
Интригующее название  :girl_blush:

Салат «Любовница»
 

Салат "МОРСКОЙ" (с морской капустой)

Автор АнютаРаздел Салаты

Ответов: 12
Просмотров: 19337
Последний ответ 27 Август 2014, 17:20
от Yodera
Салат "Листопад"

Автор JuliyaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 11404
Последний ответ 01 Декабрь 2012, 15:44
от Juliya
Салат "Змея"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 3
Просмотров: 8592
Последний ответ 21 Декабрь 2012, 21:43
от Лина
Салат "Снегирь"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 8
Просмотров: 11015
Последний ответ 30 Март 2018, 17:34
от natalye
Салат "Прохлада"

Автор НатальяРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 8342
Последний ответ 29 Декабрь 2012, 12:22
от Наталья

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Наташа Новикова Защита природы, интересные инициативы
24 Март 2019, 22:45
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Поздравляем!
22 Март 2019, 14:01
от Наташа Новикова
Shadow1412 Выбор продуктов. Обман потребителей
22 Март 2019, 10:47
от Shadow1412
Наташа Новикова После мясной еды хочется спать
20 Март 2019, 22:49
от Наташа Новикова
Visondela Любимое занятие в свободные минутки :)
19 Март 2019, 21:55
от Visondela
Visondela Песто с черемшой
18 Март 2019, 23:20
от Visondela
Visondela Арахисовый соус
18 Март 2019, 23:20
от Visondela
default_avatar Вегетарианство и вес
18 Март 2019, 18:31
от Henryleags
Екатерина К. Ребенок веган пойдет в 1 класс
18 Март 2019, 08:50
от Екатерина К.
Juliya Как набрать вес ?
18 Март 2019, 08:43
от Juliya

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!