Салат Витаминка

[Анечка]

Салат Витаминка
 

Состав:
морковь -1 шт
авокадо - 1 шт
микс из пророщенной ржи и пшеницы - 100 гр
зелень - шпинат, листья салата, цицмат, мангольд, петрушка, укроп
горчица - 0,5 ч.л.
лимонный сок - 1ст.л.
живое растительное масло - 3 ст.л.
соль и перец - по вкусу

очень классный салатик получается и вполне сытным из-за пророщенных зерен
только его надо очень тщательно жевать
а заправку вообще такую обожаю, могу даже просто порванную на кусочки зелень с ней кушать
пророщенные зернышки промываем
трем морковь, нарезаем авокадо кусочками
рвем или крупно режем всю имеющуюся зелень
мне очень нравится в последнее время мангольд, шпинат и цицмат
любое живое растительное масло смешиваем с домашней горчицей, лимонным соком, приправляем солью и черным перцем
заправляем салатик и скорее кушаем, пока не отобрали)))

Приятного аппетита!!!

[Зефирка]

Интересный рецепт, обюязательно сделаю.
Никогда не приходило в голову использовать пророщенные зерна в салатах! А почему бы нет?
Спасибо.

[Анечка]

на здоровье, Зефирка!!!
еще очень вкусно есть пророщенные зерна с медом
такое суперполезное лакомство получается

[Земфира]

очень вкусно есть пророщенные зерна с медом
такое суперполезное лакомство получается

Да-а-а-а, зерна с медом - это нечто. Еще люблю пророщенную гречку с медом, м-м-м-м готова есть и есть