"Морские сокровища в сундучке"

[Larissa]

"Морские сокровища в сундучке"

уже достанные сетями с глубины моря)))

Необычная на мой взгляд подача обыкновенного салата.



В первую очередь нам нужно заранее подзакупить  буханку твёрдых сортов хлеба прямоугольной формы.

Срезаем с хлеба не совсем до конца аккуратно корочку верх/сундучка/т.е.“крышку”.

Но при этом постараемся не отрезать верхнюю корку совсем – чтобы наш сундучок  смог как бы открываться.

Изнутри буханку аккуратно очищаем, вырезаем мякиш.

Если вы делаете на много людей, то удаляем мякушку почти до дна / я признаюсь честно вынула только 4 часть, нам хватило где-то на 300 гр салата.

Салат берёте любой какой любите - рецепт не буду писать - салатов много и каждый знает уже свой любимый.

Хорошо будет сочетаться с салатом морская капуста.

Внутри хлебушек и саму крышку смазываем салатным кремом. Вкусно с чесноком.

Например с греческим цацики или ещё можно смазать с немножко масла + Сыр сливочный такой как Филадельфия или Виола.

Растопить сыр с маслом на бане добавить молотый мелко чеснок,соли и смазать ещё горячим хлеб изнутри.

Наполняем сундучок с горкой салатиком.

И  украшаем  наше сокровище.

А тут как хотите и чем хотите !!!
Сундук из моря... значит неплохо было бы икрой или крабиками.

Когда я этот салат делала к сожалению не знала ещё рецепта вегетарианской икры и вегетарианских крабовых палочек.
Так что можно их  применить в салате или украшение сундучка.

Я украсила с разным видим листиками салата, лук порей паприкой, морковью, грибами (которые не в тему ..уже позже заметила это) и "ожерелье" из зелёного горошка.

Использовала то, что было под рукой.

Да, чтобы крышка держалась, воткните 2 зубочистки с боков под углом...

А если не удобно салат потом набирать будет (заранее положите рядом 2 длинные шпажки, потом замените зубочистки на них!) Я так сразу их вставляла ..отрезала их по прим. размеру.

И интересных морских сокровищ в сундучках!

Да наверное не один думает а что же с хлебом?

Если компания дружная и большая и его снямкают за милую душу!

Некоторые уже при  набирание салатика утаскивают кусочки крышки с собой.. было такое.. хотя на столе разный хлеб стоял))

Если кто что то не понял охотно отвечу!

Всем удачи!!

[Yodera]

Лариса, на сколько потрясающая идея!!!
Подозреваю, что все хотят попробовать сам "сундучок"