Салат с молоденькими цуккини

Автор Салат с молоденькими цуккини  (Прочитано 1778 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 941
  • Пол: Женский
Салат с молоденькими цуккини
« : 11 Январь 2015, 15:46 »


Салат с молоденькими цуккини.

Мой "коронный " салатик из свеженьких молоденьких цукини .

Обожаю его ммм! Советую всем кто ещё не пробовал его приготовить))

Цукини  моем и чистим овощерезкой на тоненькие полосочки, солим и даём им 30 мин.  настоятся..
 
 Делаем маринад:

- на 500г цуккини или молоденьких  кабачков нам надо: 70г масла  у меня оливковое)
- 2ст.л яблоч. уксуса( я пользуюсь только травяным уксусом),
- 2 ст.л мёда или сиропа агавы, кленовый (у меня кленовый сироп) если ни того не другого нет берём просто  сахар..
-3 зубочка чеснока (продавить мелко) или его заменитель,  укроп, черный перчик.. если надо немного соли по вкусу и зелень.

Всё смешаем  вместе и маринад готов.Слегка отжимаем цуккини от сока.Заливаем  маринад  на овощи- мешаем.

Я сделала салат под вид розочек.. просто скрутила ленточки  цуккини как цветок.. сверху полила маринадом.
Салат хорошо смешиваем и  ставим его на 3 часа в холод..
И всё пожалуйста пробуйте на здоровье!! Вкуснота я вам скажу..
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн divchinavesna

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 529
  • Карма: 116
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Салат с молоденькими цуккини
« Ответ #1 : 19 Июнь 2015, 18:28 »
Спасибо, Larissa! Очень хороший  и легкий рецептик! И такие розочки красивые.Я сделала  закуску на цветочки шпажках . :smile:

Салат с молоденькими цуккини
 

Салат "МОРСКОЙ" (с морской капустой)

Автор АнютаРаздел Салаты

Ответов: 12
Просмотров: 12627
Последний ответ 27 Август 2014, 17:20
от Yodera
Салат "Листопад"

Автор JuliyaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 7646
Последний ответ 01 Декабрь 2012, 15:44
от Juliya
Салат "Змея"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 3
Просмотров: 5638
Последний ответ 21 Декабрь 2012, 21:43
от Лина
Салат "Снегирь"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 6
Просмотров: 7029
Последний ответ 03 Апрель 2013, 13:31
от seachayka
Салат "Прохлада"

Автор НатальяРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 5369
Последний ответ 29 Декабрь 2012, 12:22
от Наталья

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Juliya Какой выбрать миксер для аквафабы?
Сегодня в 09:01
от Juliya
default_avatar Веганский майонез на аквафабе (нутовом отваре)
Сегодня в 05:50
от АшатаН
default_avatar Проблемы при выпечке хлеба на закваске
29 Март 2017, 12:26
от АшатаН
default_avatar Неумывакин - лечение перекисью водорода
28 Март 2017, 12:55
от Элеонора
etoirinka Свекла по-корейски (сыроедческая)
27 Март 2017, 21:27
от etoirinka
default_avatar Вегетарианский борщ
27 Март 2017, 18:09
от katerina.kravchenkova
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
26 Март 2017, 15:45
от etoirinka
default_avatar Веганский (постный) майонез из семян льна
23 Март 2017, 12:49
от АшатаН
default_avatar Ваши "обязательные" продукты
23 Март 2017, 12:27
от OlgaRr77
Наташа Новикова Петиции против жестокости
23 Март 2017, 01:53
от Наташа Новикова

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!