Салат с молоденькими цуккини

Автор Салат с молоденькими цуккини  (Прочитано 2986 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1323
  • Карма: 945
  • Пол: Женский
Салат с молоденькими цуккини
« : 11 Январь 2015, 15:46 »


Салат с молоденькими цуккини.

Мой "коронный " салатик из свеженьких молоденьких цукини .

Обожаю его ммм! Советую всем кто ещё не пробовал его приготовить))

Цукини  моем и чистим овощерезкой на тоненькие полосочки, солим и даём им 30 мин.  настоятся..
 
 Делаем маринад:

- на 500г цуккини или молоденьких  кабачков нам надо: 70г масла  у меня оливковое)
- 2ст.л яблоч. уксуса( я пользуюсь только травяным уксусом),
- 2 ст.л мёда или сиропа агавы, кленовый (у меня кленовый сироп) если ни того не другого нет берём просто  сахар..
-3 зубочка чеснока (продавить мелко) или его заменитель,  укроп, черный перчик.. если надо немного соли по вкусу и зелень.

Всё смешаем  вместе и маринад готов.Слегка отжимаем цуккини от сока.Заливаем  маринад  на овощи- мешаем.

Я сделала салат под вид розочек.. просто скрутила ленточки  цуккини как цветок.. сверху полила маринадом.
Салат хорошо смешиваем и  ставим его на 3 часа в холод..
И всё пожалуйста пробуйте на здоровье!! Вкуснота я вам скажу..
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн divchinavesna

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 529
  • Карма: 118
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Салат с молоденькими цуккини
« Ответ #1 : 19 Июнь 2015, 18:28 »
Спасибо, Larissa! Очень хороший  и легкий рецептик! И такие розочки красивые.Я сделала  закуску на цветочки шпажках . :smile:

Салат с молоденькими цуккини
 

Салат "МОРСКОЙ" (с морской капустой)

Автор АнютаРаздел Салаты

Ответов: 12
Просмотров: 22790
Последний ответ 27 Август 2014, 17:20
от Yodera
Салат "Листопад"

Автор JuliyaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 13313
Последний ответ 01 Декабрь 2012, 15:44
от Juliya
Салат "Змея"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 3
Просмотров: 10381
Последний ответ 21 Декабрь 2012, 21:43
от Лина
Салат "Снегирь"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 8
Просмотров: 12224
Последний ответ 30 Март 2018, 17:34
от natalye
Салат "Прохлада"

Автор НатальяРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 9456
Последний ответ 29 Декабрь 2012, 12:22
от Наталья

Новые сообщения

Наташа Новикова Защита природы, интересные инициативы
28 Ноябрь 2021, 18:34
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Что нам необходимо, чтобы быть здоровыми
23 Ноябрь 2021, 01:49
от Наташа Новикова
Екатерина К. Готовят дети, готовим вместе с детьми!
20 Ноябрь 2021, 23:04
от Екатерина К.

Новые рецепты на сайте