Салат с пекинской капустой и редькой

[Лена Лебедь]

Простейший, но тем не менее довольно вкусный салатик, а главное – он такой радостный, зеленый весь!!!

Состав:

Редька зеленая – 180 г
Капуста пекинская – 250 г
Зеленый горошек (консервированный) – 1 банка 400г
Масло подсолнечное нерафинированное
Соль, черный перец молотый

Приготовление:



1. Капусту нашинковать, редьку потереть на крупной терке.



2. Капусту смешать с редькой, добавить зеленый горошек (жидкость слить). Посолить, поперчить, заправить маслом.



Салат готов!

Приятного аппетита!

[fluffy rabbit]

Простейший салатик, но какой вкусненький Пробовала в двух вариантах с маслом и майонезом(домашним). Второй вариант понравился больше Может потому что он не требует регулировки перца, соли, масла. Измельчила овощи, добавила майонез, перемешала и готово Спасибо, Елена!

[Лена Лебедь]

fluffy rabbit, спасибо за доверие к рецептам!
Ах, какая бабочка красивая! Просто восторг!
Вы правы - можно и с майонезом с удовольствием скушать!
И ещё - вкус зависит очень от качества самой пекинской капусты. Беру краснодарскую или белорусскую - вкусно, а с китайской - уже не то совсем!