Шарики с курагой и орехами

[Olga 108]

Состав:
100-150 кураги
300 гр сухого молока
100 гр сахарной пудры
100 гр сливочного масла
орехи

Рецепт шариков с курагой и орехами:

Курагу замочить в горячей воде на 30-40  минут.
Приготовить молочную массу из сухого молока, сахарной  пудры и сливочного масла.  Можно добавить ванилин или немного розовой воды.

Внутрь кураги поместить слегка поджаренный орешек (грецкий,  миндаль,  фундук), сверху обернуть молочной массой и скатать в форме шарика. Поставить в холодильник на 8-10 часов.

[Juliya]

Olga 108, классный рецепт! Спасибо!