Блинный салат "Розы для любимого"

[Larissa]

Блинный салат "Розы для любимого"

Нам понадобится глубокая салатница или миска.

Выпекаем штук 8-10 тонких блинчиков - размер салата  зависит от величины блинов.
Теплые блины намазать с одной стороны майонезом с чесноком * я добавила ещё мелкую зелень.

Свернуть блины в тугие рулетики.

Чтобы их было легче разрезать я просто положила их на досточке в морозилку на полчаса!

Остывшие рулетики порезать поперек на маленькие колечки прим, 0,5-1см.
В глубокую салатницу с круглым дном /сначало советую смазать её подс. маслом!/-выложить пищевую пленку (края должны свисать). На дно и бока  плотненько-пружимая выкладываем колечки с блинов.

5-6 отварных картофелин нарезанных мелкими кубиками смешать с майонезом и выложить на блины 2/3 не толстым слоем,утрамбовать хорошо.

Поджаренное  соевое мясо (я брала Фучжу) нарезанное полосочками, маринованные огурцы 2-3 ( резать кубиками),зелёный горошек 0,5 банки, 2-3 отварные морковки (на мелкой терке) и зеленый лук все перемешать и заправить майонезом и выложить на картофель, салатницу заполнить до краев.

Оставшуюся картошку выкладываем последним слоем, разравниваем и накрываем свисающей пленкой "закутываем" края и ставим в холодильник на 12 часов. После снять пленку, перевернуть салатницу на плоское блюдо.

Этот блинный салат не только красивый, но и вкусный!

Всем приятного аппетита!

Салатик нам очень нравится, но очень уж он сытный!
И его много получается, поэтому если вы делаете на праздник и много других салатов ещё готовите сделайте его небольшим.
 
Оксана Афанасьева (Ткачук) СПАСИБО за прекрасный рецепт!

[Голубка]

Larissa, Очень красиво смотрится, есть будет жалко))

[Sashulja]

сколько же времени на такую красоту уйдет?)

[Larissa]

сколько же времени на такую красоту уйдет?)

Да не больше чем и на обычный салат))) Спасибо!

[Аурика]

Спешу поделиться!
Приготовила ко Дню Рождения Мужа блинный салат .
Очень переживала, что ничего не получится, однако с погрешностями конечно, но получился! 



Отклонения от рецепта по вдохновению и предпочтениям семьи: блинчики смазывала сметаной с перцем черным и красным, с петрушкой и солью, вместо соевого мяса был адыгейский сыр обжаренный, картошку я сначала потерла на крупной терке (а не кубиками порезала), и смешала с солью и нерафинированным подсолнечным маслом. В итоге внутри салат у меня был из сыра, огурчиков и мелко натертой моркови со сметаной. Лук не едим, зеленый горошек муж не любит. И получилось очень вкусно, вообще не ожидала, что получится, да еще и вкусно!

А блинчики у меня всегда получаются такие румяные, это не обработка

Спасибо большое за рецепт, очень вдохновил меня, творческий процесс такой 

[Rata]

Аурика, какой класснвй салат у вас получился!! Аж самой захотелось :)

[Аурика]

Rata, Спасибо большое! 

[eda]

спасибо за рецепт, очень вкусно получилось!

[natalye]

круто , буду делать , спасибо