Теплый салат из запеченных баклажан с помидорами, базиликом и тертым пармезаном

Автор Теплый салат из запеченных баклажан с помидорами, базиликом и тертым пармезаном  (Прочитано 4857 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Оксана НемцоваАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 17
  • Карма: 11
  • Пол: Женский
  • Город: Ханты-Мансийск
Этот салат один из любимых летних салатов в нашей семье.



Ингредиенты:

2-3 средних баклажана
помидоры
пучок базилика
пармезан
соль, масло

Приготовление:

Баклажаны, порезать дольками, подержать в соленой воде, промыть и запечь в духовке, сбрызнув маслом.
Помидоры крупно порезать, добавить запеченные баклажаны, добавить большой пучок свежего базилика, посолить, заправить маслом и посыпать тертым пармезаном.

Оффлайн shimha

  • Гость
  • Сообщений: 2
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Город: москва
Вы знаете попробовали Ваш салат. Моим домашним он пришелся по вкусу. К тому же все ингредиенты достать сейчас не сложно. Спасибо за рецепт.
Чего тут вкусненького сегодня будеть?

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1559
  • Карма: 310
  • Пол: Женский
мы делаем похожий салат, но мне он холодным очень нравится... только немного другой состав и баклы по-другому готовим  :girl_wink: может как-нибудь тоже рецепт выложу...
Слушай свое сердце...

Оффлайн shimha

  • Гость
  • Сообщений: 2
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Город: москва
мы делаем похожий салат, но мне он холодным очень нравится... только немного другой состав и баклы по-другому готовим  :girl_wink: может как-нибудь тоже рецепт выложу...
Ну что же будем ждать с не нетерпением. Попробуем и Ваш салат.
Чего тут вкусненького сегодня будеть?

Оффлайн morlena

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 17
  • Карма: 7
  • Пол: Женский
Хочу-хочу! Завтра же куплю баклажаны и приготовлю семье. Сама я пока сыроедничаю, но если хочу чего-то такого, то готовлю это мужу и у меня ощущение, что попробовала сама  :biggrin:

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1986
  • Карма: 651
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Тут по отдельности все вкусно, а уж вместе просто сказка!!!  Как раз настало время для таких салатиков...
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1986
  • Карма: 651
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Сегодня делала этот замечательный салат. Всем очень понравился. Базилик придает салату очень вкусный вкус  :girl_wink:, рекомендую всем к приготовлению.

Баклажаны вымачивала в воде с солью около 40 мин, запекала около 30, подавала с оливковым маслом. Спасибо Оксана Немцова, за рецептик  :girl_in_love:
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Теплый салат из запеченных баклажан с помидорами, базиликом и тертым пармезаном
 

Салат "МОРСКОЙ" (с морской капустой)

Автор АнютаРаздел Салаты

Ответов: 12
Просмотров: 11842
Последний ответ 27 Август 2014, 17:20
от Yodera
Салат "Листопад"

Автор JuliyaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 7040
Последний ответ 01 Декабрь 2012, 15:44
от Juliya
Салат "Змея"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 3
Просмотров: 5083
Последний ответ 21 Декабрь 2012, 21:43
от Лина
Салат "Снегирь"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 6
Просмотров: 6428
Последний ответ 03 Апрель 2013, 13:31
от seachayka
Салат "Прохлада"

Автор НатальяРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 4848
Последний ответ 29 Декабрь 2012, 12:22
от Наталья

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Сдам койко место в комнате Москва
Сегодня в 18:18
от Сергей_Москва
default_avatar Эклеры без яиц - лучшее заварное тесто для эклеров
21 Январь 2017, 11:02
от АшатаН
Екатерина К. Давайте познакомимся )))))
20 Январь 2017, 22:58
от Екатерина К.
Екатерина К. Молочно-рисовая каша "Антипригарная"
20 Январь 2017, 21:34
от Екатерина К.
default_avatar Как вы встречаете гостей-мясоедов?
20 Январь 2017, 14:35
от Varvi
default_avatar Муж - мясоед, жена - вегетарианка и наоборот. Как живёте?
20 Январь 2017, 14:28
от Varvi
Екатерина К. Салат с фасолью, без майонеза
20 Январь 2017, 13:52
от Екатерина К.
Аурика Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
20 Январь 2017, 09:37
от Аурика
Екатерина К. Низкий тестостерон
19 Январь 2017, 18:33
от Екатерина К.
I_am_Anna Быстрый крем суп из ... краснокочанной капусты
19 Январь 2017, 10:37
от I_am_Anna

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!