Салат "Оранжевое настроение"
Рецепт этого салат я придумала сама, так сказать: "Я его слепила их того, что было, а потом, что было, то и полюбила!" Получился вкуснейший салат, в его вкусе чувствуется свежесть арбуза, просто удивительно! Кроме того, он очень полезен! В нем содержится много коллагена для кожи. Итак,
Состав:
- 1 большая морковь (300 гр.);
- 300 гр. тыквы;
- 6 ст.л. оливкового масла;
- 1 ч.л. лимонного сока;
- 1 ч.л. сахара или меда;
- соль и черный перец по вкусу;
- 0,5 ч.л. зиры;
- 0,5 ч.л. тмина;
- 1,5 ст.л. жаренного кунжута;
- 1\3 ч.л. молотого кардамона и молотого имбиря.
Приготовление:
Морковь и тыкву очистить от кожуры и натереть на крупной терке. В стакан налить оливковое масло, добавить в него соль, сахар, лимонный сок и хорошо перемешать. Эту заправку добавить в салат, также добавить все специи и черный перец. Перемешать!
Похожие темы (5)
