Не забудьте поделиться фото своего новогоднего стола здесь: Наши вегетарианские новогодние и рождественские столы 2018

Тыквенная кашка или Солнышко в тарелке

Автор Тыквенная кашка или Солнышко в тарелке  (Прочитано 4195 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 536
  • Карма: 157
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Тыквенная кашка или Солнышко в тарелке

 

Состав
тыква целая
крупа манная - 200гр
сахар и соль - по вкусу

Время сбора урожая вкусных тыковок уже давно началось)
мне мои мамочка выращивает, без химии, ароматныеееее
обожаю тыквенную кашку или запеченную кусочками тыковку
и детки любят, поэтому самое время наслаждаться такой вкуснятинкой.

Готовить тыквенную кашку просто и быстро. Достаточно почистить, порезать крупными кусочками тыкву, сложить в кастрюлю, чуть подсолить, налить немного воды, так чтобы она примерно наполовину покрывала тыкву. Накрываем крышкой и варим минут 20-30 до размягчения практически в собственном соку.

Потом снимаем с огня, добавляем сахар (можно и без него вовсе), погружным блендером измельчаем до однородной массы, понемногу всыпаем манку и постоянно помешиваем.

Вместо манной крупы хорошо подойдет кускус, попробуйте обязательно!!!
Ставим опять на слабый огонь, постоянно помешивая.
Пару минут и готово, даем настояться минут 10 под крышкой и можно кушать.

Свекровь моя с пшеном любит, но его чуть дольше варить надо, чем манную.
А с чем вы готовите тыквенную кашу???

Приятного аппетита!!!

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1447
  • Карма: 508
  • Пол: Женский
Тыквенная кашка или Солнышко в тарелке
« Ответ #1 : 07 Декабрь 2012, 17:45 »
Ух ты! А я с манкой ни разу не готовила. Готовлю тыквенную кашу всегда с рисом.
Спасибо за рецепт! Попробую обязательно Ваш вариант!  У меня тыквы еще много :biggrin:

Оффлайн Ямуна Прия

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 199
  • Карма: 42
  • Пол: Женский
Тыквенная кашка или Солнышко в тарелке
« Ответ #2 : 07 Декабрь 2012, 19:14 »
Ммммм....Интересно....Стоит попробовать! Я вот готовлю всегда с пшеном. Только тыкву режу кубиками и бросаю в кашу. Можно даже не сахарить, т.к. тыква сама по себе сладкая.

Оффлайн АнечкаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 536
  • Карма: 157
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Тыквенная кашка или Солнышко в тарелке
« Ответ #3 : 07 Декабрь 2012, 19:54 »
потом снимаем с огня, добавляем сахар(можно и без енго вовсе), погружным блендером измельчам до однородной массы
вот я тепа-растепа))) столько опечаток)))

Оффлайн Shanti

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 17
  • Карма: 5
  • Пол: Женский
Тыквенная кашка или Солнышко в тарелке
« Ответ #4 : 01 Ноябрь 2013, 21:40 »
странно, но я еще ни разу не готовила кашу с тыквой... с кабачками частенько делаю пшенку, а вот с тыквой... Вкусно? :)

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1447
  • Карма: 508
  • Пол: Женский
Тыквенная кашка или Солнышко в тарелке
« Ответ #5 : 01 Ноябрь 2013, 21:47 »
Shanti, тыквенная каша - это же классика жанра  :biggrin:
Только мы делаем с рисом - vegetarianrecept.ru/vtorye-blyuda/kasha-iz-tykvy-s-risom-na-moloke.html

Оффлайн Зарина

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 531
  • Карма: 254
  • Пол: Женский
  • Город: УКРАЇНА. Горлівка, Донецька обл.
Тыквенная кашка или Солнышко в тарелке
« Ответ #6 : 01 Ноябрь 2013, 21:48 »
Вкусно? :)
Я очень люблю кашу с тыквой с самого детства и с рисом, и  с пшеном, любую. Мне очень нравится. :nyam2:  :nyam2:

Оффлайн Shanti

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 17
  • Карма: 5
  • Пол: Женский
Тыквенная кашка или Солнышко в тарелке
« Ответ #7 : 01 Ноябрь 2013, 21:54 »
тыквенная каша - это же классика жанра
вот и я о том же подумала :) классика, а я ее и не ела!

Оффлайн Анетта

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 602
  • Карма: 308
  • Пол: Женский
  • Город: г. Сосновый Бор Ленинградской области
Тыквенная кашка или Солнышко в тарелке
« Ответ #8 : 02 Ноябрь 2013, 09:42 »
А я с детства люблю тыквенную кашу рисово-пшенную. И сейчас варю так же: поровну рис и пшено, тыква, соль, вода. Когда почти готово, добавляю молоко и сахара чуточку. Без сахара вкус получается кисловатый почему-то. Очень вкусная каша!  :good:

Оффлайн divchinavesna

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 529
  • Карма: 116
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Тыквенная кашка или Солнышко в тарелке
« Ответ #9 : 28 Март 2015, 21:41 »
С манкой готовилс впервые. А вкусно... Часто на завтрак едим кашки.

Оффлайн fluffy rabbit

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 555
  • Карма: 209
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Тыквенная кашка или Солнышко в тарелке
« Ответ #10 : 26 Октябрь 2015, 17:34 »
Какой чудесный рецептик я нашла! :girl_claping: Искала интересные рецепты приготовления веганской тыквенной каши - и вот один из них. Самое удивительное то, что я традиционную манную кашу не люблю, а вот такую кушала с удовольствием! Очень понравилась. Спасибо, Анечка, за рецептик :MG_234:
А для приготовления каши с пшенкой водички, наверное, добавить нужно больше?

Тыквенная кашка или Солнышко в тарелке
 

Тыквенная каша в горшочке "СОЛНЕЧНАЯ"

Автор divchinavesnaРаздел Вторые блюда

Ответов: 10
Просмотров: 3365
Последний ответ 14 Июнь 2015, 17:04
от Зарина
Апельсиновое печенье "Солнышко" без яиц (веганское)

Автор LarissaРаздел Печенье и мелкая выпечка без яиц

Ответов: 5
Просмотров: 4514
Последний ответ 08 Март 2016, 14:40
от Анастасия88
Овсяная кашка с печеными яблоками

Автор divchinavesnaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 2490
Последний ответ 29 Апрель 2015, 21:40
от divchinavesna

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

natatatalomo Воспитание детей. Интересные факты. Советы.
Сегодня в 16:42
от natatatalomo
natatatalomo Как перейти на вегетарианство когда плохо без мяса(.
Сегодня в 16:24
от natatatalomo
Ольга_Ялта Наши вегетарианские новогодние и рождественские столы 2018
14 Январь 2018, 13:19
от Ольга_Ялта
Екатерина К. Готовят дети, готовим вместе с детьми!
13 Январь 2018, 19:51
от Екатерина К.
default_avatar Вегетарианские "Пескарики"
12 Январь 2018, 10:42
от Олеся-Волошка
Екатерина К. Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
10 Январь 2018, 20:08
от Екатерина К.
Екатерина К. Диарея сразу после еды
07 Январь 2018, 23:43
от Екатерина К.
Екатерина К. ТЕМА ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ. Благостный юмор (фото, расcказы и др.)
07 Январь 2018, 13:57
от Екатерина К.
Sattva Чайный напиток "Ароматный"
05 Январь 2018, 16:58
от Sattva
Екатерина К. Муж перешёл на вегетарианство и ест каждый день одно и тоже ! Подскажите плз!!!
04 Январь 2018, 09:43
от Екатерина К.

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!