Тыквенная кашка или Солнышко в тарелке

[Анечка]

Тыквенная кашка или Солнышко в тарелке

 

Состав
тыква целая
крупа манная - 200гр
сахар и соль - по вкусу

Время сбора урожая вкусных тыковок уже давно началось)
мне мои мамочка выращивает, без химии, ароматныеееее
обожаю тыквенную кашку или запеченную кусочками тыковку
и детки любят, поэтому самое время наслаждаться такой вкуснятинкой.

Готовить тыквенную кашку просто и быстро. Достаточно почистить, порезать крупными кусочками тыкву, сложить в кастрюлю, чуть подсолить, налить немного воды, так чтобы она примерно наполовину покрывала тыкву. Накрываем крышкой и варим минут 20-30 до размягчения практически в собственном соку.

Потом снимаем с огня, добавляем сахар (можно и без него вовсе), погружным блендером измельчаем до однородной массы, понемногу всыпаем манку и постоянно помешиваем.

Вместо манной крупы хорошо подойдет кускус, попробуйте обязательно!!!
Ставим опять на слабый огонь, постоянно помешивая.
Пару минут и готово, даем настояться минут 10 под крышкой и можно кушать.

Свекровь моя с пшеном любит, но его чуть дольше варить надо, чем манную.
А с чем вы готовите тыквенную кашу???

Приятного аппетита!!!

[Juliya]

Ух ты! А я с манкой ни разу не готовила. Готовлю тыквенную кашу всегда с рисом.
Спасибо за рецепт! Попробую обязательно Ваш вариант!  У меня тыквы еще много

[Ямуна Прия]

Ммммм....Интересно....Стоит попробовать! Я вот готовлю всегда с пшеном. Только тыкву режу кубиками и бросаю в кашу. Можно даже не сахарить, т.к. тыква сама по себе сладкая.

[Анечка]

потом снимаем с огня, добавляем сахар(можно и без енго вовсе), погружным блендером измельчам до однородной массы

вот я тепа-растепа))) столько опечаток)))

[Shanti]

странно, но я еще ни разу не готовила кашу с тыквой... с кабачками частенько делаю пшенку, а вот с тыквой... Вкусно? :)

[Juliya]

Shanti, тыквенная каша - это же классика жанра 
Только мы делаем с рисом - vegetarianrecept.ru/vtorye-blyuda/kasha-iz-tykvy-s-risom-na-moloke.html

[Зарина]

Вкусно? :)

Я очень люблю кашу с тыквой с самого детства и с рисом, и  с пшеном, любую. Мне очень нравится.  

[Shanti]

тыквенная каша - это же классика жанра

вот и я о том же подумала :) классика, а я ее и не ела!

[Анетта]

А я с детства люблю тыквенную кашу рисово-пшенную. И сейчас варю так же: поровну рис и пшено, тыква, соль, вода. Когда почти готово, добавляю молоко и сахара чуточку. Без сахара вкус получается кисловатый почему-то. Очень вкусная каша! 

[divchinavesna]

С манкой готовилс впервые. А вкусно... Часто на завтрак едим кашки.

[fluffy rabbit]

Какой чудесный рецептик я нашла! Искала интересные рецепты приготовления веганской тыквенной каши - и вот один из них. Самое удивительное то, что я традиционную манную кашу не люблю, а вот такую кушала с удовольствием! Очень понравилась. Спасибо, Анечка, за рецептик
А для приготовления каши с пшенкой водички, наверное, добавить нужно больше?