Тыквенная каша в горшочке "СОЛНЕЧНАЯ"

[divchinavesna]

Нам нужно:

1.5 стакана тыквы,нарезанной кубиками

1 стакан пшена

молоко коровье или растительное

щепотка соли

мед или стевия




Готовим:

Отварить пшено примерно в 3 стаканах воды.

В горшочки положить по несколько ложек каши,сверху - тыкву и залить молоком.

Горшочки поставить в НЕ РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ(могут треснуть от температуры).

Достать из духовки и подсластить.

Приятного аппетита ! 



Мы обожаем кушать эту кашку на завтрак. 

Еще очень вкусно добавить изюмки и тертое яблочко как это сделала я!

[divchinavesna]

[fluffy rabbit]

Это вы недавно готовили? До лета сохранилась тыква?

[divchinavesna]

Фото с весны,с мая вроде. Тогда продавалась.А вообще я часто замораживаю.Несколько дней назад пирог с ней пекла.

[fluffy rabbit]

divchinavesna, аа:) В каком виде замораживали? Кусочками нарезали, на терке или как? Я тоже немного пробывала замораживать, но только в натертом виде для вторых блюд. Из замороженной тыквы пробовали приготовить кашу? Как получается?
А начинку для пирога вы как делали?
Что-то у меня много вопросиков получилось))

[divchinavesna]

Нарезала я и кусочками на кашу и потерла на другие блюда,когда была тыква в остатке.Все отлично выходит.
Чтоб в пирог кинуть,положила в стакан и разморозила в микроволновке,отжала - и как свежая!

[fluffy rabbit]

divchinavesna, спасибо буду знать)

[Зарина]

Не знаю, что у нас за чудо тыква уродила в этом году, но одна штучка лежит у меня до сих пор целая без намека на пропадание, а одна нарезанная в холодильнике, доедаем. При этом она наша, домашняя, без какой либо химии и удобрений из домашних семян. Я сама этому очень удивлена. Был хороший урожай, и я очень переживала, что не успеем её съесть, и она пропадет. А вот нет, такая радость, я до сих  пор готовлю любимые блюда с тыквой,  очень её люблю.
divchinavesna, Спасибо за идею с замораживанием тыквы, вот чего то с ней такое делать не додумывалась.

[fluffy rabbit]

Зарина, Здорово!  А как Вы её храните? Где?

[divchinavesna]

У нас недавно моркови пакет целый появился,всю израсходовать не успевали.Бабушка нашла решение:на терку и заморозила . При приготовлении просто отрезали или отбивали нужный кусочек.Очень ускоряет процесс !

[Зарина]

fluffy rabbit, вот не поверите, просто в сухом, прохладном месте, как обычно пишут, на кухне на полу, в уголке под сидушками кресел, солнце туда не попадает. Пол у меня ламинатом застелен, может в этом секретик,  он не холодный и влага там не задерживается.