Привыкла полюбившимся рецептам давать собственные названия.
COLOR BLENDER, или Лаймовый супчик, наверное, очень тут будет кстати!
Ингредиенты: Зеленый горошек (заморозка) - 1 стакан
Кукуруза сладкая (заморозка) - 1 стакан
Луковица - 1 шт
Лимон - 1/2 шт
Кокосовое молоко - 1/2 - 1 стакан
Оливковое масло - 1 ст.ложка
Специи: соль, черный, белый перец, можно гранулированный чеснок еще )
Вода
Итак, наш крем-суп-пюре: Зеленый горошек 1 стакан + кукуруза 1 стакан кидаешь вариться в кастрюльку с небольшим кол-вом воды, параллельно шинкуешь головку лука и томишь на оливковом масле на сковороде. Как только лук стал мягким, добавляешь его в кастрюлю вместе с солью, перцем и кокосовым молоком (пол стакана-стакан). И....... самое прикольное, выжимаешь половинку лимона и сразу в блендер.
Вкус просто бомба получается. Рецепт на 2 порции.
Так что Бон аппети и никак иначе!