Капустняк с пастернаком

[divchinavesna]

Необходимые продукты:


 *литровая банка кислой капусты
*1 морковь
*1 луковица
*1\2 пастернака
*4 молодые картофелины
*2 жмени сухих грибов
*нерафинированное растительное масло.
* 2 ст.л. пшена
*1ст.л. гречки
*лавровый лист 3 шт.
*черный перец
*соль
*зелень



Готовим:   

Грибы промыть и замочить на час.Отвариваем капусту с грибами до мягкости, кладем лавровый лист.

Добавляем нарезанную соломкой морковь, затем лук, картофель. Через 5 минут кладем крупу, через 1о - пастернак.

Солим,перчим,в конце заправляем маслом и кладем зелень,выключаем огонь.

Особенно вкусно будет, если дать настоятся , хотя бы час.

 
 Танцювала риба з раком,риба з раком, а петрушка з пастернаком,з пастернаком!(с)

[kellyshane]

Очень люблю капусту, обязательно приготовлю