Про хлебцы!

Автор Про хлебцы!  (Прочитано 2246 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LeylaАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 17
  • Карма: 1
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Про хлебцы!
« : 27 Апрель 2016, 10:37 »
А вы едите хлебцы? Если да, то какие предпочитаете? или самостоятельно готовите? тогда поделитесь рецептиком.

Оффлайн natasha9

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 18
  • Карма: 3
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Про хлебцы!
« Ответ #1 : 27 Апрель 2016, 14:30 »
Хлебцы ем, при покупке смотрю на состав, выбираю без консервантов, ароматизаторов и красителей. Как-то готовила сама по совсем простому рецепту в микроволновке, нужно поискать рецепт... Если печь в духовке, то посложнее будет. Рецептов полно, можно в поисковик забить :)

Оффлайн АшатаН

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 146
  • Карма: 28
  • Пол: Женский
  • Город: Оренбург
Про хлебцы!
« Ответ #2 : 28 Апрель 2016, 15:33 »
Хлебцы ем, при покупке смотрю на состав, выбираю без консервантов, ароматизаторов и красителей.
И без дрожжей...

Оффлайн LeylaАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 17
  • Карма: 1
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Про хлебцы!
« Ответ #3 : 28 Апрель 2016, 18:17 »
Рецептов полно, можно в поисковик забить :)
Та я знаю, что рецептов полно, но хочется проверенный. С микроволновкой я не дружу - муж сказал вредно (

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1373
  • Карма: 467
  • Пол: Женский
Про хлебцы!
« Ответ #4 : 29 Апрель 2016, 10:04 »
Leyla, вот простой проверенный рецепт домашних хлебцов для духовки.

Оффлайн natasha9

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 18
  • Карма: 3
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Про хлебцы!
« Ответ #5 : 29 Апрель 2016, 12:11 »
А я притащила рецепт для микроволновки, откопала в своих кухонных записях: перемешать 2 столовых ложки молотых овсяных отрубей, одна столовая ложка растительного масла, немного воды и соль по вкусу. Выложить на тарелку ложечкой две лепешечки и в микру на три минутки при максимальной мощности. А для духовки у меня проверенного рецепта на дрожжах нет, чтоб такие, как у бейкер хаус вкусные получились. Juliya, такие бездрожжевые хлебцы нужно постараться раскатать до 3 мм. и лучше это делать на противне без бортов.

Оффлайн LeylaАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 17
  • Карма: 1
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Про хлебцы!
« Ответ #6 : 02 Май 2016, 21:14 »
natasha9, а разве хлебцы готовятся на дрожжах? Я встречала в магазинах их только из бездрожжевого теста. Juliya, спасибо за рецепт, с сыром и зеленью очень похожи на пиццу :) А вы их готовили? Интересно, если делать без начинки, как они нарежутся? Не покрошатся ли...

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1373
  • Карма: 467
  • Пол: Женский
Про хлебцы!
« Ответ #7 : 03 Май 2016, 21:03 »
Leyla, это мой рецепт, конечно готовила и не один раз)) Хлебцы получаются хрустящие, нарезать нужно до выпечки, т.к. после уже не получится это сделать. :girl_smile:

Оффлайн АшатаН

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 146
  • Карма: 28
  • Пол: Женский
  • Город: Оренбург
Про хлебцы!
« Ответ #8 : 05 Май 2016, 18:57 »
Магазинные тоже на дрожжах бывают, поэтому внимательно состав читайти и избегайте их, к примеру  Finn Crisp

Оффлайн SADKA@

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 15
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Про хлебцы!
« Ответ #9 : 23 Май 2016, 15:51 »
Магазинные дрожжевые хлебцы - это что-то новенькое. Скорее всего это очередной вид хлеба...

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1373
  • Карма: 467
  • Пол: Женский
Про хлебцы!
« Ответ #10 : 23 Май 2016, 16:57 »
SADKA@, мы тоже недавно случайно купили хлебцы с дрожжами, недосмотрели. При чем стоят они недешево, написано что это именно хлебцы  и какие они полезные, натуральные)

Оффлайн natasha9

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 18
  • Карма: 3
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Про хлебцы!
« Ответ #11 : 23 Май 2016, 19:21 »
Ага, встречаются дрожжевые хлебцы и это вовсе не хлеб ни по форме, ни по содержанию. Выпекаются по какой-то итальянской рецептуре в особых печах на открытом огне и содержат разные добавки. Я пробовала 4 вида таких хлебцов: с семечками подсолнуха, с семенами тыквы, с отрубями и черным кунжутом, с розмарином и чесноком. Вот :)

Оффлайн loduri

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 16
  • Карма: 2
  • Пол: Женский
  • красота спасет мир
Про хлебцы!
« Ответ #12 : 31 Май 2016, 13:11 »
Иногда ем хлебцы, но самостоятельно готовить еще не пробовала, покупаю разные магазинные. Люблю добавлять в овощные салатики и супы, вкусно и полезно.

Оффлайн SADKA@

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 15
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Про хлебцы!
« Ответ #13 : 31 Май 2016, 17:02 »
Я тоже кладу хлебцы в салаты и первые блюда, ломаю на небольшие кусочки :)

Оффлайн loduri

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 16
  • Карма: 2
  • Пол: Женский
  • красота спасет мир
Про хлебцы!
« Ответ #14 : 01 Июнь 2016, 00:05 »
А я не ломаю в салаты, а специально беру такие мелкие, в форме небольших прямоугольничков хлебцы BH в прозрачных пакетиках весом 250 гр. Не скажу сколько там их штук, но размер каждого хлебца не превышает примерно трех сантиметров.

Про хлебцы!
 


Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. С чего начать жителю небольшого города в Восточной Сибири?
08 Декабрь 2016, 22:25
от Екатерина К.
default_avatar Дайте совет про готовку риса
08 Декабрь 2016, 21:47
от Ия_веган
Juliya Прочие вегетарианские продукты: состав и качество?
07 Декабрь 2016, 18:05
от Juliya
KEI Запеченная тыква под сыром
07 Декабрь 2016, 16:56
от KEI
Anna__Storm Дефицит железа
07 Декабрь 2016, 10:54
от Anna__Storm
Екатерина К. Тыквенные Кукурузники (постный рецепт)
04 Декабрь 2016, 22:17
от Екатерина К.
default_avatar Нужна подсказка от "знающих". Сложная ситуация, связанная с моим вегетарианством
03 Декабрь 2016, 18:41
от Fotiniy
Екатерина К. Выбор продуктов. Обман потребителей
02 Декабрь 2016, 00:13
от Екатерина К.
Екатерина К. Перга и мед - источник витаминов для всех
30 Ноябрь 2016, 22:23
от Екатерина К.
Анетта Братья наши меньшие
28 Ноябрь 2016, 22:54
от Анетта

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!