Про хлебцы!

Автор Про хлебцы!  (Прочитано 3139 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LeylaАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 17
  • Карма: 1
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Про хлебцы!
« : 27 Апрель 2016, 10:37 »
А вы едите хлебцы? Если да, то какие предпочитаете? или самостоятельно готовите? тогда поделитесь рецептиком.

Оффлайн natasha9

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 18
  • Карма: 3
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Про хлебцы!
« Ответ #1 : 27 Апрель 2016, 14:30 »
Хлебцы ем, при покупке смотрю на состав, выбираю без консервантов, ароматизаторов и красителей. Как-то готовила сама по совсем простому рецепту в микроволновке, нужно поискать рецепт... Если печь в духовке, то посложнее будет. Рецептов полно, можно в поисковик забить :)

Оффлайн АшатаН

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 217
  • Карма: 70
  • Пол: Женский
  • Город: Оренбург
Про хлебцы!
« Ответ #2 : 28 Апрель 2016, 15:33 »
Хлебцы ем, при покупке смотрю на состав, выбираю без консервантов, ароматизаторов и красителей.
И без дрожжей...

Оффлайн LeylaАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 17
  • Карма: 1
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Про хлебцы!
« Ответ #3 : 28 Апрель 2016, 18:17 »
Рецептов полно, можно в поисковик забить :)
Та я знаю, что рецептов полно, но хочется проверенный. С микроволновкой я не дружу - муж сказал вредно (

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1411
  • Карма: 490
  • Пол: Женский
Про хлебцы!
« Ответ #4 : 29 Апрель 2016, 10:04 »
Leyla, вот простой проверенный рецепт домашних хлебцов для духовки.

Оффлайн natasha9

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 18
  • Карма: 3
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Про хлебцы!
« Ответ #5 : 29 Апрель 2016, 12:11 »
А я притащила рецепт для микроволновки, откопала в своих кухонных записях: перемешать 2 столовых ложки молотых овсяных отрубей, одна столовая ложка растительного масла, немного воды и соль по вкусу. Выложить на тарелку ложечкой две лепешечки и в микру на три минутки при максимальной мощности. А для духовки у меня проверенного рецепта на дрожжах нет, чтоб такие, как у бейкер хаус вкусные получились. Juliya, такие бездрожжевые хлебцы нужно постараться раскатать до 3 мм. и лучше это делать на противне без бортов.

Оффлайн LeylaАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 17
  • Карма: 1
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Про хлебцы!
« Ответ #6 : 02 Май 2016, 21:14 »
natasha9, а разве хлебцы готовятся на дрожжах? Я встречала в магазинах их только из бездрожжевого теста. Juliya, спасибо за рецепт, с сыром и зеленью очень похожи на пиццу :) А вы их готовили? Интересно, если делать без начинки, как они нарежутся? Не покрошатся ли...

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1411
  • Карма: 490
  • Пол: Женский
Про хлебцы!
« Ответ #7 : 03 Май 2016, 21:03 »
Leyla, это мой рецепт, конечно готовила и не один раз)) Хлебцы получаются хрустящие, нарезать нужно до выпечки, т.к. после уже не получится это сделать. :girl_smile:

Оффлайн АшатаН

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 217
  • Карма: 70
  • Пол: Женский
  • Город: Оренбург
Про хлебцы!
« Ответ #8 : 05 Май 2016, 18:57 »
Магазинные тоже на дрожжах бывают, поэтому внимательно состав читайти и избегайте их, к примеру  Finn Crisp

Оффлайн SADKA@

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 15
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Про хлебцы!
« Ответ #9 : 23 Май 2016, 15:51 »
Магазинные дрожжевые хлебцы - это что-то новенькое. Скорее всего это очередной вид хлеба...

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1411
  • Карма: 490
  • Пол: Женский
Про хлебцы!
« Ответ #10 : 23 Май 2016, 16:57 »
SADKA@, мы тоже недавно случайно купили хлебцы с дрожжами, недосмотрели. При чем стоят они недешево, написано что это именно хлебцы  и какие они полезные, натуральные)

Оффлайн natasha9

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 18
  • Карма: 3
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Про хлебцы!
« Ответ #11 : 23 Май 2016, 19:21 »
Ага, встречаются дрожжевые хлебцы и это вовсе не хлеб ни по форме, ни по содержанию. Выпекаются по какой-то итальянской рецептуре в особых печах на открытом огне и содержат разные добавки. Я пробовала 4 вида таких хлебцов: с семечками подсолнуха, с семенами тыквы, с отрубями и черным кунжутом, с розмарином и чесноком. Вот :)

Оффлайн loduri

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 16
  • Карма: 2
  • Пол: Женский
  • красота спасет мир
Про хлебцы!
« Ответ #12 : 31 Май 2016, 13:11 »
Иногда ем хлебцы, но самостоятельно готовить еще не пробовала, покупаю разные магазинные. Люблю добавлять в овощные салатики и супы, вкусно и полезно.

Оффлайн SADKA@

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 15
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Про хлебцы!
« Ответ #13 : 31 Май 2016, 17:02 »
Я тоже кладу хлебцы в салаты и первые блюда, ломаю на небольшие кусочки :)

Оффлайн loduri

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 16
  • Карма: 2
  • Пол: Женский
  • красота спасет мир
Про хлебцы!
« Ответ #14 : 01 Июнь 2016, 00:05 »
А я не ломаю в салаты, а специально беру такие мелкие, в форме небольших прямоугольничков хлебцы BH в прозрачных пакетиках весом 250 гр. Не скажу сколько там их штук, но размер каждого хлебца не превышает примерно трех сантиметров.

Про хлебцы!
 


Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Рис по-восточному
Сегодня в 12:15
от natatatalomo
default_avatar ПРЯНОСТИ и СПЕЦИИ
Сегодня в 12:05
от natatatalomo
default_avatar Посоветуйте срочно!! РУшатся отношения!!
Сегодня в 11:59
от natatatalomo
default_avatar Что заставило вас отказаться от употребления алкоголя???
Сегодня в 11:51
от natatatalomo
Ольга_Ялта Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
Сегодня в 01:02
от Ольга_Ялта
Лариса Дети-вегетарианцы на домашнем обучении, возможно ли это?
24 Май 2017, 12:09
от Лариса
default_avatar Правда о пальмовом масле
24 Май 2017, 11:10
от Света
default_avatar Ищю адекватных людей для совместного переезда на Дальний Восток
22 Май 2017, 10:24
от ivan-kantimir
fluffy rabbit А кто уже пробовал проростки?
21 Май 2017, 19:19
от fluffy rabbit
fluffy rabbit Каша по-монастырски
21 Май 2017, 19:00
от fluffy rabbit

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!