Пирожки с чечевицей

[Я Светлана]

Ингредиенты:
2 пакета (по 100г.) чечевицы «Увелка» или другой 200г.
1 упаковка (500г.) слоёного замороженного теста
0,5 ч. ложки сухого порошка имбиря
щепотка чёрного перца
щепотка майорана
щепотка тимьяна
0,5 луковицы
соль по вкусу
растительное масло

Приготовление:
Чечевицу "Увелка" отварить как написано на упаковке либо другую чечевицу сварить без замачивания до мягкости.
За 5 минут до готовности посолить, остудить, процедить и оставить немного бульона в отдельной ёмкости.
Нарезать лук, обжарить его в масле, остудить.
Соединить чечевицу, лук, все специи, (можно измельчить в блендере) с добавлением бульона (по консистенции начинка должна быть не сухой, но и не жидкой).
Разморозить тесто. Нарезать прямоугольниками или кружочками, затем скалкой слегка раскатать каждый.
Положить по чайной ложке начинки в середину каждого кружочка (прямоугольника) и плотно закрепить края пирожка.
Выпекать пирожки в духовке при t180 около 25 минут.

[divchinavesna]

Какая вкусная начинка!Главное-получше розварить начинку. Когда папа узнал,с чем они ,одарил нас скептическим взглядом типа О БОЖЕ .
Покрутился-повертелся,а через пару часов сам хомячил

[Голубка]

А разве бывает магазинное тесто без яиц?Да еще,к тому же,слоеное??

[divchinavesna]

Да вроде. Но я делала с таким как на Пирожки постные .

[Я Светлана]

Голубка,  в продаже есть слоеное тесто на котором написано "Постное". К сожалению, сегодня в магазине не нашла его - а то хотела сфотографировать.  Постящиеся, наверное, разобрали.

divchinavesna, огромное спасибо за все отзывы на рецепты! Рада, они вам пригодились.

[divchinavesna]

 Пригодились,еще как пригодились!
Вчера зарегестрировалась,давненько,честно,сижу, а сегодня-День Благодарности

[divchinavesna]

Сегодня делала с домашним слоеным и добавлением риса.Одна из самых ходовых начинок