Гречка с фасолью

[Анечка]

Гречка с фасолью

 

Состав:
гречка - 400гр
морковь - 2 шт.
консервированная фасоль в томате - 1 банка
гхи- 2ст.л.
соевый соус - 30мл
соль и специи(куркума, кориандр молотый, асафетида) - по вкусу

Еще одно из ставших уже традиционным в нашей семье блюдо
едим его с удовольствием на завтрак
получается очень вкусно
гречку заранее надо отварить, у меня всегда есть в холодильнике вареная гречка))) я и сыну часто даю перемолотую в блендере и сами едим с удовольствием
можно попробовать положить ее в сыром виде после обжарки моркови и фасольки, как вам будет удобнее
я кладу уже готовую гречку
вообщем обжариваем куркуму, добавляем мелко натертую морковь, гхи, кориандр и соевый соус, жарим 3-4 минуты
 
затем добавляем фасоль в томате, жарим еще пару минут
часто использую эту фасоль, когда надо быстро
 
добавляем отварную гречку, еще 5 минут под крышкой и готово
 
если гречка сырая, то добавляем сначала необходимое количество воды и промытую гречку, доводим до готовности под крышкой

Приятного аппетита!!!

[Ямуна Прия]

Думаю очень полезно! Обязательно сделаю! Правда, мои не любят гречку, но я очень даже люблю. Спасибо 

[Джуни]

Чудесная идея! Дома часто остаётся в холодильнике гречка, использую ее в суп и котлеты. Ваш рецепт - выручалочка! Сразу захотелось попробовать. Спасибо!

[divchinavesna]

О Б А Л Д Е Н Н О  !!!!!!


Анечка ,СПАСИБО!