Как украсить стол или блюдо

[Наташа Новикова]

Давайте будем делиться творческими идеями на эту тему , ведь когда еда радует глаз, вдвойне приятно есть

[Юсок]

Давайте :girl_smile:очень понравиось украшение этого салатика,фото не мое

[Mur Rena]

Юсок, очень красиво! интересно, а ствол из чего? из майонеза?
и интересно, что за салатик?)

[Юсок]

 Mur Rena салатик не вегетарианский,но мы же можем это исправить :yahoo:ствол майонез,его сделать по рецепту с нашего сайта,вот только из чего так выдавить?Придумать думаю можно,или купить постный :girl_smile:Мне очень нравится эта идея,так по нашему березка...

[Юсок]

Ну а кто грибы не кушает,можно цветочки из чего либо вырезать,из моркови например,перца

[Mur Rena]

Придумать бы теперь какой салат так украсить и можно смело в "бой")))

[Mur Rena]

Из той же оперы

[Эпикурейка]

Подруга делала на детский др таких каракозябликов 



и вот что получилось, внутри джем или повидло ))



еще из серии Украшаем детские блюда

[Наташа Новикова]

Девочки, как здорово!!!!!!

[Юсок]

Из той же оперы

А вот и цветочки,чудесно!!!

[Юсок]

Осень



Для салатика Шуба вегетарианская

[Yodera]

Юсок, очень красиво! интересно, а ствол из чего? из майонеза?
и интересно, что за салатик?)

Mur Rena, тут собственно видно из чего салат, он действительно не вегетарианский... 
Я пока на него смотрела (он мне тоже очень понравился, симпатииишный такой  ) примерно прикинула какие слои можно сделать. Правда не знаю как будет сочетание этих продуктов, но все же думаю вполне себе съедобно.

Пишу какой состав можно сделать, слои указываю снизу:
-варёная свекла
-тертый адыгейский сыр+майонез или сметана (тут можно "косить" под рыбу и посыпать приправой для неё)
-обжаренные кусочки баклажанов
-тертый сыр

... а ствол такой Березки вполне можно сделать из вегетарианского майонеза, уверенна про него тут все знают. Я его только и делаю, по вкусу ни кто не понимает, что он вегетарианский

[Yodera]

Подруга делала на детский др таких каракозябликов 

А подскажите как получаются такие симпатичные конусики 

[Екатерина К.]

Как-то в поисках способов украшения выпечки из дрожжевого теста я нашла в интернете один сайт. В нем оказалось много пошаговых фото, как украсить закуски, салаты, выпечку. Там и рецепты тоже есть. А еще есть информация про то, как сервировать стол, какие салфетки использовать, как их складывать. Единственный недостаток упоминаемого сайта - наличие мясных рецептов. Но разве нам это мешает? Ведь нам нужны идеи по украшению блюд!
Вот некоторые фото, взятые с того сайта.

Бабочка и хризантема из вареной колбасы




Яйца к Пасхе из желе



Как сделать подобные украшения, можно посмотреть на этой страничке. Слева есть колонка, где мелким шрифтом обозначены разделы по украшению различных типов блюд.

[Эпикурейка]

Yodera, завтра у нее узнаю подробности )
Екатерина К., какая красота! я бы такую красоту не смогла съесть по двум причинам, одна из них - КРАСОТААА!!  ))))

Для салатика Шуба вегетарианская

ответ от невегетарианского стола - сельдь в шубке ))

[Екатерина К.]

Эпикурейка, "шубку" хорошо "сшили", но вот рыбья голова - жутковато!  Лучше бы без нее обошлись авторы этой идеи.

[Yodera]

ответ от невегетарианского стола - сельдь в шубке ))

Хорошая идея, но лучше бы голова была не настоящая... как и шубка. Не могу сейчас на такое смотреть.

Тем не менее спасибо, Эпикурейка, идея хорошая

[Yodera]

Эпикурейка, "шубку" хорошо "сшили", но вот рыбья голова - жутковато!  Лучше бы без нее обошлись авторы этой идеи.

Ни одна я такая 

[Екатерина К.]

Не могу сейчас на такое смотреть.

Лариса, я даже не предполагала, что вид этой головы вызовет у меня отвращение. Так что мы с вами в этом вопросе очень даже солидарны!

[Yodera]

Кать, я уже не смогу смириться с тем, что люди так жестоки. Пусть и не слышно как рыба мучается, но это не дает нам права её убивать.
У меня папа заядлый рыбак, так жаль его (он по закону кармы должен будет все это отстрадать)... и рыб, которых он привозит, а сколько её выбрасывает - она начинает пахнуть, пока он в дороге из Астрахани едет.
Извините за Off топ 

[Эпикурейка]

Ladies, я с вами также солидарна, просто выложила ради смеха, могу представить что автор - человек весьма изобретателен и с чуйством юмора, хоть и не веган явно  извините за негативные эмоции 

Вот еще на тему заливных, я на форуме кажется встречала подобную тему, очень интересен может быть эксперимент ;)

[fluffy rabbit]

Эпикурейка,  какие красивые трубочки получились у вашей подруги! Из какого теста они? Не дрожжевого, случайно?

Кружочек киви в шоколаде, после, как я поняла, замораживали? Ммм..какая же вкуснятина 

Заливное - это очень красиво, но так ли это вкусно..?

[Наташа Новикова]

Катя, хризантема и бабочка просто бесподобны.
Эпикурейка, заливные тоже хороши,  лебединое озеро можно легко в вегетарианский рецепт превратить. А из чего камыш?

[Mur Rena]

Yodera, ну да, не вегетарианский скорее всего) будем экспериментировать)

[Mur Rena]

А подскажите как получаются такие симпатичные конусики 

Есть такие покупные металлические конусы, но вот нашла вариант для самоделкина))
На листе А4, бумаги для черчения рисуем выкройку. Высота выкройки получается около 21 см, по ширине листа. Сворачиваем конус и закрепляем его с помощью иголки и нитки. Лист протыкается только по одному краю, чтобы нитка не соскальзывала. Протыкать конус на сквозь, не нужно.
Конус из бумаги оборачиваем фольгой. Получившиеся конусы можно использовать несколько раз.