Как украсить стол или блюдо

Автор Как украсить стол или блюдо  (Прочитано 11261 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 935
  • Карма: 367
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Как украсить стол или блюдо
« : 23 Сентябрь 2014, 02:35 »
Давайте будем делиться творческими идеями на эту тему , ведь когда еда радует глаз, вдвойне приятно есть
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Юсок

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 255
  • Карма: 125
  • Город: Ставрополь
Как украсить стол или блюдо
« Ответ #1 : 23 Сентябрь 2014, 10:35 »
Давайте :girl_smile:очень понравиось украшение этого салатика,фото не мое :girl_smile:

Ты любишь цветы и рвёшь их,ты любишь животных и еш их,ты говоришь,что любишь меня и я боюсь тебя...Тонино Гуэрра

Оффлайн Mur Rena

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 295
  • Карма: 87
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Как украсить стол или блюдо
« Ответ #2 : 23 Сентябрь 2014, 10:48 »
Юсок, очень красиво! интересно, а ствол из чего? из майонеза?
и интересно, что за салатик?)

Оффлайн Юсок

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 255
  • Карма: 125
  • Город: Ставрополь
Как украсить стол или блюдо
« Ответ #3 : 23 Сентябрь 2014, 10:57 »
 Mur Rena салатик не вегетарианский,но мы же можем это исправить :yahoo:ствол майонез,его сделать по рецепту с нашего сайта,вот только из чего так выдавить?Придумать думаю можно,или купить постный :girl_smile:Мне очень нравится эта идея,так по нашему березка... :girl_claping:
Ты любишь цветы и рвёшь их,ты любишь животных и еш их,ты говоришь,что любишь меня и я боюсь тебя...Тонино Гуэрра

Оффлайн Юсок

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 255
  • Карма: 125
  • Город: Ставрополь
Как украсить стол или блюдо
« Ответ #4 : 23 Сентябрь 2014, 10:58 »
Ну а кто грибы не кушает,можно цветочки из чего либо вырезать,из моркови например,перца :smile:
Ты любишь цветы и рвёшь их,ты любишь животных и еш их,ты говоришь,что любишь меня и я боюсь тебя...Тонино Гуэрра

Оффлайн Mur Rena

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 295
  • Карма: 87
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Как украсить стол или блюдо
« Ответ #5 : 23 Сентябрь 2014, 14:22 »
Придумать бы теперь какой салат так украсить и можно смело в "бой")))

Оффлайн Mur Rena

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 295
  • Карма: 87
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Как украсить стол или блюдо
« Ответ #6 : 23 Сентябрь 2014, 15:43 »
Из той же оперы :girl_wink:


Оффлайн Эпикурейка

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 316
  • Карма: 114
  • Пол: Женский
  • Город: Novoross
Как украсить стол или блюдо
« Ответ #7 : 23 Сентябрь 2014, 15:52 »
Подруга делала на детский др таких каракозябликов  :smile:



и вот что получилось, внутри джем или повидло ))



еще из серии Украшаем детские блюда













Доктор дает мне две недели жизни. Хорошо бы в августе. © Ронни Шейкс

Оффлайн Наташа НовиковаАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 935
  • Карма: 367
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Как украсить стол или блюдо
« Ответ #8 : 23 Сентябрь 2014, 17:06 »
Девочки, как здорово!!!!!!
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Юсок

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 255
  • Карма: 125
  • Город: Ставрополь
Как украсить стол или блюдо
« Ответ #9 : 23 Сентябрь 2014, 19:47 »
Из той же оперы :girl_wink:
А вот и цветочки,чудесно!!!
Ты любишь цветы и рвёшь их,ты любишь животных и еш их,ты говоришь,что любишь меня и я боюсь тебя...Тонино Гуэрра

Оффлайн Юсок

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 255
  • Карма: 125
  • Город: Ставрополь
Как украсить стол или блюдо
« Ответ #10 : 23 Сентябрь 2014, 20:04 »
Осень :good:



Для салатика Шуба вегетарианская

Ты любишь цветы и рвёшь их,ты любишь животных и еш их,ты говоришь,что любишь меня и я боюсь тебя...Тонино Гуэрра

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1988
  • Карма: 648
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Как украсить стол или блюдо
« Ответ #11 : 23 Сентябрь 2014, 20:52 »
Юсок, очень красиво! интересно, а ствол из чего? из майонеза?
и интересно, что за салатик?)
Mur Rena, тут собственно видно из чего салат, он действительно не вегетарианский...  :girl_nea:
Я пока на него смотрела (он мне тоже очень понравился, симпатииишный такой  :girl_wink:) примерно прикинула какие слои можно сделать. Правда не знаю как будет сочетание этих продуктов, но все же думаю вполне себе съедобно.

Пишу какой состав можно сделать, слои указываю снизу:
-варёная свекла
-тертый адыгейский сыр+майонез или сметана (тут можно "косить" под рыбу и посыпать приправой для неё)
-обжаренные кусочки баклажанов
-тертый сыр

... а ствол такой Березки вполне можно сделать из вегетарианского майонеза, уверенна про него тут все знают. Я его только и делаю, по вкусу ни кто не понимает, что он вегетарианский
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1988
  • Карма: 648
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Как украсить стол или блюдо
« Ответ #12 : 23 Сентябрь 2014, 20:54 »
Подруга делала на детский др таких каракозябликов  :smile:
А подскажите как получаются такие симпатичные конусики  :girl_dance:
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 1805
  • Карма: 645
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Как украсить стол или блюдо
« Ответ #13 : 23 Сентябрь 2014, 21:56 »
Как-то в поисках способов украшения выпечки из дрожжевого теста я нашла в интернете один сайт. В нем оказалось много пошаговых фото, как украсить закуски, салаты, выпечку. Там и рецепты тоже есть. А еще есть информация про то, как сервировать стол, какие салфетки использовать, как их складывать. Единственный недостаток упоминаемого сайта - наличие мясных рецептов. Но разве нам это мешает? Ведь нам нужны идеи по украшению блюд!
Вот некоторые фото, взятые с того сайта.

Бабочка и хризантема из вареной колбасы

7427-0
7429-1

Яйца к Пасхе из желе



Как сделать подобные украшения, можно посмотреть на этой страничке. Слева есть колонка, где мелким шрифтом обозначены разделы по украшению различных типов блюд.

Оффлайн Эпикурейка

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 316
  • Карма: 114
  • Пол: Женский
  • Город: Novoross
Как украсить стол или блюдо
« Ответ #14 : 23 Сентябрь 2014, 22:31 »
Yodera, завтра у нее узнаю подробности )
Екатерина К., какая красота! я бы такую красоту не смогла съесть по двум причинам, одна из них - КРАСОТААА!!  ))))

Для салатика Шуба вегетарианская

ответ от невегетарианского стола - сельдь в шубке ))
7433-0
Доктор дает мне две недели жизни. Хорошо бы в августе. © Ронни Шейкс

Как украсить стол или блюдо
 

Турецкое блюдо "Сарма"

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 6
Просмотров: 3124
Последний ответ 28 Октябрь 2015, 11:22
от Larissa
"Соевое мясо"- вкусное блюдо

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 2
Просмотров: 2435
Последний ответ 05 Февраль 2015, 14:28
от Larissa
"Цыплята" шписы на пасхальный стол

Автор LarissaРаздел Блюда на Пасху

Ответов: 2
Просмотров: 2196
Последний ответ 25 Март 2015, 17:07
от Larissa
Картофель с фасолью - блюдо индийской кухни. Постный, веганский рецепт

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 2473
Последний ответ 16 Январь 2016, 16:07
от Larissa
Вэрзэре – национальное блюдо молдавской кухни

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 2
Просмотров: 1791
Последний ответ 06 Январь 2015, 11:41
от Larissa

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Juliya Прочие вегетарианские продукты: состав и качество?
07 Декабрь 2016, 18:05
от Juliya
KEI Запеченная тыква под сыром
07 Декабрь 2016, 16:56
от KEI
Anna__Storm Дефицит железа
07 Декабрь 2016, 10:54
от Anna__Storm
Екатерина К. С чего начать жителю небольшого города в Восточной Сибири?
06 Декабрь 2016, 22:43
от Екатерина К.
Екатерина К. Тыквенные Кукурузники (постный рецепт)
04 Декабрь 2016, 22:17
от Екатерина К.
default_avatar Нужна подсказка от "знающих". Сложная ситуация, связанная с моим вегетарианством
03 Декабрь 2016, 18:41
от Fotiniy
Екатерина К. Выбор продуктов. Обман потребителей
02 Декабрь 2016, 00:13
от Екатерина К.
Екатерина К. Перга и мед - источник витаминов для всех
30 Ноябрь 2016, 22:23
от Екатерина К.
Анетта Братья наши меньшие
28 Ноябрь 2016, 22:54
от Анетта
Лариса Дети-вегетарианцы на домашнем обучении, возможно ли это?
28 Ноябрь 2016, 12:45
от Лариса

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!