Торт "Прага" без яиц

[Екатерина К.]

Юсок, нет, готовьте новый крем. Даже охлаждение растопленного масла не поможет. Вкус будет совершенно не тот.

[Larissa]

Даже охлаждение растопленного масла не поможет.

Только хотела так же ответить!! Новый крем !!!
 Взбейте масло подливая по чут-чуть неваренной сгущенки и получится быстрый и вкусный крем! Удачи!

[Юсок]

Екатерина,Лариса,Елена спасибо,что откликнулись! С наступающим Вас!  :MG_179:Крем я реанимировала  ,Елена наши мысли совпали я взбила миксером и выставила на мороз на 15 мин,еще раз взбила,он стал однородным и вкусным! :girl_claping:Цвет только желтый,но я его "загасила" какао  :biggrin:Получился чудесный крем по вкусу,цвету и консистенции.В следующий раз приготовлю как надо и сравню Я торт еще не пробовала,всё по отдельности корж изумительный,без всяких яиц,как по мне,так вкуснее бисквитов,не любитель я их и раньше то была,а крем, глазурь и тертый шоколад,мрррррр вкуснота! Кажется он не только приживется в нашей семье,но и станет любимчиком  :girl_dance:Автору благодарность большущая!!!

[Юсок]

Моя "Прага"! :girl_claping:Вкуснота!!!

[Juliya]

Юсок, очень красивый у Вас торт получился! Здорово, что удалось спасти крем! 

[Екатерина К.]

Юсок, даже не видно, что крем желтый.  В следующий раз обязательно сделайте крем "по-правильному"  и тогда почувствуете разницу. 

[ELENA AKULOVA]

Юсок,  какой красивый Ваш тортик и вкусно написано - моя "Прага", поздравляю Вас!

[Юсок]

Спасибо,девочки! :give_rose:Катюша,крем перестал быть желтым после добавления какао

[Dev4atka]

Юсок,Очень красивый у Вас тортик получился))

P.S.А подсвечник из апельсина магазинный или сами делали??Очень мило смотрится!)

[Юсок]

P.S.А подсвечник из апельсина магазинный или сами делали??Очень мило смотрится!)

Dev4atka,спасибо!  Сама делала,хотела гвоздикой украсить,а ее дома не оказалось,пошел в ход бадьян  :biggrin:попробуйте :girl_smile:я сам апельсин не вытаскивала,а можно его аккуратненько извлечь,разрезав пополам,масла налить,лампадка эдакая будет,краешки резные сделать,в интернете много интересных идей

[Велюров]

Прекрасный рецепт. Попробовал сделать этот тортик, и получилось, скажу я вам, очень даже здорово. Второй раз решил повыделываться и немного по-своему изменил, вернее, упростил, рецепт коржей. Конечно, я не спец, но вышло тоже хорошо.
Вот может кому интересно будет.
Тесто на коржи:
Мука - 3 стак.
Сахар - 3/4 стак.
Какао(кэроб) - 1/2 стак.
Масло растит. - 1/2 стак.
Вода - 2 стак.
Ванильный сах. - 10 гр.
Уксус - 2 ст.л.(вместо уксуса и соды можно 1 пакет разрыхлителя)
Сода - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.

[Екатерина К.]

Какао(кэроб) - 1/2 стак.

Вкус, наверное, получился шоколадно-шоколадный? Очень уж много какао. По-моему, так даже горчить должно. 

[Larissa]

Нашла у себя давнее фото моей "Праги" делала его 7 сентября 2012))
Без шоколадной глазури но с  шоколадным кремом..

[Велюров]

Какао(кэроб) - 1/2 стак.

Вкус, наверное, получился шоколадно-шоколадный? Очень уж много какао. По-моему, так даже горчить должно. 

Горечи нет, по крайней мере не успел понять. Еще можно малость согрешить и добавить 1 ч.л. растворимого кофе, но какао тогда надо меньше... Вообще все это на вкус и цвет, кому что нравиться.  А если пуститься во все тяжкие, то коржи можно пропитать слегка разбавленным винным сиропом

[Екатерина К.]

А если пуститься во все тяжкие, то коржи можно пропитать слегка разбавленным винным сиропом

Вообще, изначально, в рецепте торта значится пропитывание коржей водкой. Она смягчает коржи, а спирт выветривается. Так что никто не пьянеет. Но мы-то люди трезвые...