Салат с сыром косичка

[Juliya]

Салат с сыром косичка



Состав:

• 50 гр копченого сыра косичка
• 1 болгарский перец
• 1/3-1/2 баночки консервированной кукурузы
• 8-10 оливок
• 2-3 ст. ложки майонеза (или сметана + специи)
• 2 картофелины (не обязательно)

Приготовление салата с сыром косичка:

1. В этот салат по желанию можно добавлять и другие ингредиенты. Например, вареный картофель. Его необходимо предварительно отварить на пару или в воде (в мундирах), охладить и порезать кубиками. Но проще сразу порезать и отварить на пару (в пароварке или мультиварке).

2. Порезать болгарский перец кубиками, оливки - колечками, сыр косичку мелко нарезать (не разделяя на волокна) .

3. Смешать все ингредиенты.



4. Заправить майонезом.

Я такой салат делаю с картофелем или без, иногда вместо кукурузы добавляю зеленый горошек, а вместо перца - свежий помидор или огурец. В общем, вариантов много! И готовится он очень быстро и просто!

На фото ниже - вариант салата с картофелем, зеленым горошком, сыром косичка, зелеными оливками, сметаной и специями.



Копченый сыр косичка бывает с микробиальным сычугом, а бывает с животным, поэтому надо читать состав.

Приятного аппетита!

[seachayka]

Очень-очень вкусный салат. Спасибо. Обожаю сыр косичку. Я подкопченую косичку люблю ложить в дополнение к основному сыру в пицце. Очень вкусно получается

[Yodera]

Да, достойный салат. Косичка придает как раз то что нужно салатику, пикантности 

[Yodera]

У меня есть ещё вариация на тему этого салатика:
вместо картошки добавить авокадо... но можно не вместо а вместе с ней, так сказать дополнить 

[Юсок]

А у нас в магазинах все косички с сычугом

[seachayka]

А у нас в магазинах все косички с сычугом

ну если сычуг микробиальный (растительный), так можно такой сыр кушать

[Юсок]

Не микробиальный буду искать ещё