Суп-пюре из тыквы в мультиварке

[Juliya]

Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Вкусный, полезный и очень простой в приготовлении суп-пюре из тыквы.



Состав:

• 500 гр очищенной тыквы
• 300 гр очищенного картофеля
• 1 литр воды
• 1 ст. ложка соли
• специи: черный перец, 2 лавровых листика, мускатный орех, асафетида, сушеные травки
• 30 гр сливочного масла
• сметана

Приготовление супа-пюре из тыквы в мультиварке:

1. Тыкву и картофель порезать кубиками и сложить в мультиварку.
2. Налить воду.



3. Включить режим "Тушение" и варить 40 минут.



4. Взбить блендером (я переливаю суп в другую емкость, перетираю погружным блендером, а затем переливаю суп-пюре в мультиварку).



5. Добавить сливочное масло, соль и специи.



6. Варить еще 5-7 минут на режиме "Тушение".
7. В конце заправить суп-пюре из тыквы сметаной.



Получается вкусный диетический суп, который подойдет не только приверженцам здорового питания, но и маленьким детям (для детей специи добавлять совсем чуть-чуть или вовсе их исключить). 

Приятного аппетита!

[Ольга Ш]

Меня очень "червячки" в супе на главном фото заинтересовали.  Юля это такие сухарики бывают ?

[Juliya]

Да, Ольга, продаются такие, не совсем сухарики, но хрустящие. Там в составе отруби, ржаная мука, вода и соль. 

[Анечка]

Юля, ты прям фанат тыквы))) попробуем
а "сухарики" скорей как палочки кукурузные

[Juliya]

Анечка, если честно, я не фанат. Просто мне надо ее куда-то девать. 

[Анечка]

раньше посылки родственникам отправляли))) можно вспомнить детство