Постная коврижка с геркулесом

Автор Постная коврижка с геркулесом  (Прочитано 6378 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Я СветланаАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 338
  • Карма: 234
  • Пол: Женский
Постная коврижка с геркулесом
« : 27 Августа 2014, 23:45 »


Получается рассыпчатая коврижка.

Ингредиенты:
1 стакан (100 г) геркулеса для обжарки
3 столовые ложки сахара для обжаривания геркулеса
2 столовые ложки рафинированного растительного масла для обжаривания геркулеса
150 г сахара
200 мл теплой воды
80 мл рафинированного растительного масла
1 стакан обжаренного геркулеса
1 чайная ложка корицы
0,25 чайной ложки молотого кардамона
0,25 чайной ложки молотой имбиря
0,25 чайной ложки молотой гвоздики
2 чайные ложки разрыхлителя
1,5 стакана (240 г) муки

Приготовление:
Геркулес смешать с сахаром и обжарить на сковороде на растительном масле до светло-коричневого цвета. Остудить.
В миску насыпать сахар и влить теплую воду. Размешать до полного растворения сахара. Добавить растительное масло.
Смешать специи: корицу, гвоздику, кардамон и имбирь.
Муку просеять с разрыхлителем и перемешать со специями.
Добавить в приготовленную жидкую смесь обжаренный геркулес и муку.
Дно формы выстелить бумагой для выпечки. Смазать маслом бумагу.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут.
Остывшую коврижку можно разрезать на два коржа и прослоить их любым повидлом или джемом.

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1610
  • Карма: 318
  • Пол: Женский
Постная коврижка с геркулесом
« Ответ #1 : 28 Августа 2014, 07:53 »
Я Светлана, обжаренный в сахаре геркулес... получается наверно как бы с карамельной крошкой коврижка?
Слушай свое сердце...

Оффлайн Светко

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 30
  • Карма: 6
  • Пол: Женский
  • ))))
  • Город: Омск
Постная коврижка с геркулесом
« Ответ #2 : 28 Августа 2014, 14:19 »
Интересный рецепт!!! Приготовила. точнее испекла)))) очень ароматная выпечка получилась))) и вкусная :girl_dance:!!!
Светлана Спасибо за ваши рецепты!! :MG_234: :MG_234: :MG_234: :MG_234:


Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1610
  • Карма: 318
  • Пол: Женский
Постная коврижка с геркулесом
« Ответ #3 : 29 Августа 2014, 11:25 »
Светко, может вы мне ответите на вопрос, который я выше задала?  :girl_blush:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Светко

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 30
  • Карма: 6
  • Пол: Женский
  • ))))
  • Город: Омск
Постная коврижка с геркулесом
« Ответ #4 : 29 Августа 2014, 15:48 »
Rata, у меня получилось именно так)))

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1610
  • Карма: 318
  • Пол: Женский
Постная коврижка с геркулесом
« Ответ #5 : 29 Августа 2014, 17:02 »
Светко, спасибо за ответ! надо тогда обязательно приготовить   :girl_claping:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Я СветланаАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 338
  • Карма: 234
  • Пол: Женский
Постная коврижка с геркулесом
« Ответ #6 : 29 Августа 2014, 19:55 »
Прошу прощения, что сразу не смогла ответить.

Светко, спасибо, что ответили за меня. Могу подтвердить Ваши слова.

Rata и Светко, обеим спасибо за интерес к рецепту!

Постная коврижка с геркулесом
 

Коврижка с вареньем на кефире «Любимая»

Автор Лена ЛебедьРаздел Сладкие пироги, пирожки, кексы без яиц

Ответов: 88
Просмотров: 133431
Последний ответ 24 Июня 2019, 21:10
от Мятная
Коржики с геркулесом и изюмом

Автор Я СветланаРаздел Печенье и мелкая выпечка без яиц

Ответов: 5
Просмотров: 6960
Последний ответ 23 Ноября 2014, 18:48
от Я Светлана
Икра из тыквы (постная)

Автор Екатерина К.Раздел Закуски

Ответов: 0
Просмотров: 14289
Последний ответ 29 Марта 2020, 08:13
от Екатерина К.
Постная медовая коврижка в мультиварке

Автор Я СветланаРаздел Вегетарианские рецепты для мультиварки

Ответов: 4
Просмотров: 24359
Последний ответ 01 Сентября 2014, 07:23
от Вейс Ю

Новые сообщения

Новые рецепты на сайте