Шоколадный пирог

Автор Шоколадный пирог  (Прочитано 9286 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Я СветланаАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 338
  • Карма: 234
  • Пол: Женский
Шоколадный пирог
« : 24 Августа 2014, 22:45 »

Рецепт американской кухни.

Посмотрела и сайте и на форуме, но такого не нашла (может быть не внимательно смотрела?). Похожие рецепты есть, но не этот.
Может быть рецепт кому-нибудь пригодится. 

Ингредиенты:
3 стакана муки
2 стакана сахара
1 ч. ложка соли
2 ч. ложки соды
1/2 стакана какао-порошка
3/4  стакана растительного рафинированного масла
2 ст. ложки 9%-ного уксуса (или яблочного)
1 пакетик ванилина
2 стакана холодной кипяченой воды

Приготовление:
Просеять в чашку муку, сахар, соль, соду и какао и перемешать.
Смешать масло с уксусом и водой.
Влить эту смесь в мучную и перемешать вилкой до однородной массы.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
Можно украсить по своему желанию, либо разрезать на 2 коржа и прослоить кремом. Когда-то он мне очень нравился со сгущенкой.
Читала о том, что его можно замораживать.

Оффлайн Sattva

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 364
  • Карма: 124
  • Пол: Женский
  • Удивляться значит открывать
  • Город: Sergiev Posad
Шоколадный пирог
« Ответ #1 : 25 Августа 2014, 09:43 »
 :nyam2:Какой аппетитный!!!! Есть кексы похожие :girl_wink:, по хороших рецептов много не бывает) Спасибо. Приготовлю как духовку отремонтируют :cray:

Оффлайн fluffy rabbit

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 555
  • Карма: 212
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Шоколадный пирог
« Ответ #2 : 03 Сентября 2014, 17:48 »
А это случайно не Crazy cake (сумасшедший пирог)?
Почему-то тесто у меня получилось очень жидкое, так что даже из моей разъемной формы стало вытекать :shok: Пришлось перелить в толстодонную кастрюлю, т.к. другой подходящей формы у меня не нашлось, объем теста получился большой. И добавила для перестраховки ещё 0.5 стакана муки. Что порадовало - пирог получился замечательный :good: Очень нежный(даже ножом было сложно разрезать, крошился сильно) Скушали его очень быстро. Выпекался только он у меня очень долго, но зато какой большой и пышный получился..красота! Светлана, спасибо за рецепт К нему я обязательно ещё вернусь :girl_yes2:

Оффлайн Я СветланаАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 338
  • Карма: 234
  • Пол: Женский
Шоколадный пирог
« Ответ #3 : 03 Сентября 2014, 21:08 »
А это случайно не Crazy cake (сумасшедший пирог)?

У меня записан под названием "Шоколадный пирог", а сейчас сравнила в интернете с "сумасшедшим" и, действительно, это он.

Я пекла из того состава ингредиентов, какие написала, много раз и всегда он у меня получался. Время выпечки зависит от духовки: у меня печется быстро. а знакомая выпекает его за 50-60 минут.

Оффлайн Я СветланаАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 338
  • Карма: 234
  • Пол: Женский
Шоколадный пирог
« Ответ #4 : 21 Сентября 2014, 00:09 »
Недавно делала кекс похожий на этот пирог, но острый.
Рецепт перенесла в отдельную тему.




Оффлайн divchinavesna

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 528
  • Карма: 118
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Шоколадный пирог
« Ответ #5 : 29 Марта 2015, 12:01 »
Давно смотрела на Crazy cake . Как у вас увидела-решилась  :girl_smile:

Оффлайн divchinavesna

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 528
  • Карма: 118
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Шоколадный пирог
« Ответ #6 : 29 Апреля 2015, 19:42 »
Делала сегодня на ярмарку.Ходовые .2 раза цены ь, :biggrin: :biggrin:меняли.
Размели как  торнадо :yahoo: :yahoo: :yahoo:
Даже потом у мамы интересовались,откуда такая вкуснятинка :nyam2: :nyam2: :nyam2:

Оффлайн Я СветланаАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 338
  • Карма: 234
  • Пол: Женский
Шоколадный пирог
« Ответ #7 : 06 Мая 2015, 21:31 »
divchinavesna, приятно что Вас интересуют мои рецепты! Спасибо!

Шоколадный пирог
 

Творожник" ПОВЕРНИСЬ!" или пирог "МАГИЯ"

Автор LarissaРаздел Сладкие пироги, пирожки, кексы без яиц

Ответов: 5
Просмотров: 9715
Последний ответ 07 Ноября 2015, 19:13
от Larissa
ПИРОГ "ЯБЛОКИ НА СНЕГУ"

Автор Devaki KumarРаздел Сладкие пироги, пирожки, кексы без яиц

Ответов: 4
Просмотров: 15537
Последний ответ 11 Марта 2014, 20:39
от Rata
Виноградный пирог "Хрумушки"

Автор LarissaРаздел Вегетарианские рецепты для детей

Ответов: 0
Просмотров: 5750
Последний ответ 29 Января 2015, 15:45
от Larissa
Пирог "Для женской половины"

Автор divchinavesnaРаздел Несладкие пироги, пирожки, пицца

Ответов: 5
Просмотров: 18056
Последний ответ 29 Октября 2015, 19:26
от Scarlett
"Деревенский пирог" с сыром и творогом

Автор Ямуна ПрияРаздел Несладкие пироги, пирожки, пицца

Ответов: 12
Просмотров: 14233
Последний ответ 29 Марта 2015, 08:18
от divchinavesna

Новые сообщения

Новые рецепты на сайте