Шоколадный пирог

[Я Светлана]

Рецепт американской кухни.

Посмотрела и сайте и на форуме, но такого не нашла (может быть не внимательно смотрела?). Похожие рецепты есть, но не этот.
Может быть рецепт кому-нибудь пригодится. 

Ингредиенты:
3 стакана муки
2 стакана сахара
1 ч. ложка соли
2 ч. ложки соды
1/2 стакана какао-порошка
3/4  стакана растительного рафинированного масла
2 ст. ложки 9%-ного уксуса (или яблочного)
1 пакетик ванилина
2 стакана холодной кипяченой воды

Приготовление:
Просеять в чашку муку, сахар, соль, соду и какао и перемешать.
Смешать масло с уксусом и водой.
Влить эту смесь в мучную и перемешать вилкой до однородной массы.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
Можно украсить по своему желанию, либо разрезать на 2 коржа и прослоить кремом. Когда-то он мне очень нравился со сгущенкой.
Читала о том, что его можно замораживать.

[Sattva]

 :nyam2:Какой аппетитный!!!! Есть кексы похожие , по хороших рецептов много не бывает) Спасибо. Приготовлю как духовку отремонтируют

[fluffy rabbit]

А это случайно не Crazy cake (сумасшедший пирог)?
Почему-то тесто у меня получилось очень жидкое, так что даже из моей разъемной формы стало вытекать Пришлось перелить в толстодонную кастрюлю, т.к. другой подходящей формы у меня не нашлось, объем теста получился большой. И добавила для перестраховки ещё 0.5 стакана муки. Что порадовало - пирог получился замечательный Очень нежный(даже ножом было сложно разрезать, крошился сильно) Скушали его очень быстро. Выпекался только он у меня очень долго, но зато какой большой и пышный получился..красота! Светлана, спасибо за рецепт К нему я обязательно ещё вернусь

[Я Светлана]

А это случайно не Crazy cake (сумасшедший пирог)?

У меня записан под названием "Шоколадный пирог", а сейчас сравнила в интернете с "сумасшедшим" и, действительно, это он.

Я пекла из того состава ингредиентов, какие написала, много раз и всегда он у меня получался. Время выпечки зависит от духовки: у меня печется быстро. а знакомая выпекает его за 50-60 минут.

[Я Светлана]

Недавно делала кекс похожий на этот пирог, но острый.
Рецепт перенесла в отдельную тему.

[divchinavesna]

Давно смотрела на Crazy cake . Как у вас увидела-решилась 

[divchinavesna]

Делала сегодня на ярмарку.Ходовые .2 раза цены ь, :biggrin:меняли.
Размели как  торнадо
Даже потом у мамы интересовались,откуда такая вкуснятинка

[Я Светлана]

divchinavesna, приятно что Вас интересуют мои рецепты! Спасибо!