Вегетарианское меню

[hirsh]

Всем привет!
Недавно я перестал есть мясо, рыбу и яйца. Тем самым стал вегетарианцем. Но в моей семье такой пока я один. Жена и дети едят все что двигается  . Я раньше то особо не готовил, а теперь приходится. Информации очень много, и не всегда просто разобраться во всем. И я подумал, может мне помогут опытные вегетарианцы? Мне нужно вегетарианское меню на всю неделю, чтобы я мог заранее купить продукты и в любой момент приготовить требуемое блюдо из меню. Можно даже указывать точный рецепт приготовления. Думаю все новички, особенно мужского пола будут благодарны всем кто поможет составить такое меню. Думаю у многих такое меню уже есть. Можно даже сделать разные меню по временам года. Всем заранее спасибо!

[Yodera]

hirsh, очень тяжело кому-то для другого человека составлять меню. Для этого надо знать как минимум вкусовые предпочтения и бюджет.

Про себя скажу - я не планирую (видимо так сказывается женская природа...) с утра выхожу на кухню и приходит понимание, что я хочу, либо родные говорят что они хотят. Ведь блюда надо пробовать самому, прежде чем понять на сколько оно соответствует МОИМ кулинарным запросам 

[Анетта]

hirsh, всё просто: открываете этот сайт на главной странице, жмете на список всех рецептов, выбираете то, что нужно (суп, второе, закуски...) и готовите.
Прелесть рецептов на этом сайте в том, что готовятся они без каких-то особенных, экзотических заморских чудес. Обычно достаточно тех продуктов, которые есть в любом доме, стоит только пошарить на полках шкафчика и холодильника. Масло, сметана, крупы, овощи, зелень уж наверное присутствуют.
Из экзотики разве что асафетида - заменитель лука и чеснока упоминается во многих рецептах.
Неделю постряпаете - начнете ориентироваться, что нужно покупать.
Успеха! 

[Yodera]

Анетта, да, практически мы с вами сказали одно и тоже, но каждая по своему 

[hirsh]

Всем спасибо за советы! Буду им следовать.