Шоколадные вареники с вишней

Автор Шоколадные вареники с вишней  (Прочитано 3545 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Я СветланаАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 338
  • Карма: 234
  • Пол: Женский
Шоколадные вареники с вишней
« : 11 Августа 2014, 22:39 »


Ингредиенты:
200 г вишни (40 ягодок)
160 мл воды
25 г какао порошка
1 ст. л. картофельного крахмала
2 ст. л. подсолнечного рафинированного масла
225 г пшеничной муки
1/3 ч. л. соли
50 г черного шоколада

Приготовление:
Просеять какао и муку.
В кастрюле довести до кипения соль, воду и подсолнечное масло.
Влить горячую воду в мучную смесь.
Замесить мягкое тесто. Поставить под полотенце на 30 минут для отдыха.
Раскатать тесто толщиной примерно 3 мм и вырезать кружки.
Для начинки из вишни удалить косточки, слить образовавшийся сок.
Посыпать вишню крахмалом.
Шоколад порезать.
На кружки теста выложить вишню, посыпать шоколадом.
Сформировать вареники.
У меня получилось 20 вареников.
Отварить в подсоленном кипятке на протяжении 3-4 минут. После того, как вареники опущены в кипяток, обязательно помешать их, чтобы они не прилипли к горячему дну.
Можно подать, посыпав сверху натёртым шоколадом или сахарной пудрой. Или, кто ест молочное, со сметаной или с шариком ванильного мороженого.

Оффлайн divchinavesna

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 528
  • Карма: 118
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Шоколадные вареники с вишней
« Ответ #1 : 29 Марта 2015, 13:55 »
Мы тоже такие давно делаем-только с какао.

Шоколадные вареники с вишней
 

Ленивые вареники и сырники 2 в 1

Автор АнечкаРаздел Вторые блюда

Ответов: 20
Просмотров: 21874
Последний ответ 13 Октября 2015, 21:15
от Надюшa
Вареники с сырой картошкой

Автор Екатерина К.Раздел Вторые блюда

Ответов: 43
Просмотров: 67025
Последний ответ 13 Июня 2018, 18:26
от Екатерина К.
Творожные вареники в мультиварке

Автор ГусеньРаздел Вегетарианские рецепты для мультиварки

Ответов: 3
Просмотров: 8973
Последний ответ 19 Мая 2014, 12:52
от Irinochka
Ленивые вареники с капустой

Автор Я СветланаРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 5200
Последний ответ 30 Июня 2015, 11:05
от Я Светлана
Очень вкусные шоколадные конфеты, супер полезные и простые в приготовлении ;-)

Автор Ксения087Раздел Десерты, сладости

Ответов: 18
Просмотров: 32742
Последний ответ 30 Июля 2018, 10:55
от betterMonica

Новые сообщения

Новые рецепты на сайте