"Голодные" бутерброды с картофелем

Автор "Голодные" бутерброды с картофелем  (Прочитано 23318 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ИрискаАвтор темы

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 157
  • Карма: 109
  • Пол: Женский
"Голодные" бутерброды с картофелем
« Ответ #15 : 09 Сентябрь 2014, 11:43 »
Сделала бутерброды с майонезом. Оглянуться не успела - внук все скушал! Понравилось! Спасибо :MG_234:
На здоровьечко внучику!

В следующий раз сделаю немного по-другому. Бутерброды получаются жирные (я на майонезе делала, т.к. кетчупа нет), поэтому хлеб намажу сметаной и жарить буду только с одной стороны. Уж больно сильно они масло впитывают.
Да, и солить картошку надо чуть-чуть, а то я чуть было не напортачила  :girl_blush:.
В общем и целом: спасибо за идею, за новое блюдо в моей кухонной коллекции рецептов!
Да, здесь главное - мера, и мера очень малая. Совсем тонкий слой майонеза (чтобы прилипло только), и масла для жарки немного. Я делаю эти бутерброды на домашнем хлебушке, он вроде масло не набирает в себя.
А вот со сметаной я на днях попробовала (не было ни кетчупа, ни майонеза), мне совсем не понравилось. Во-первых, не было дополнительного оттенка вкуса, слишком пресно. А во-вторых, ну очень жирно - сметана была базарная. А сверху на бутерброды можно добавлять многое. Я огурцы люблю тоненько - они дают свежесть и тоже хрустящие.

Оффлайн Анечка

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 535
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
"Голодные" бутерброды с картофелем
« Ответ #16 : 09 Сентябрь 2014, 13:26 »
я тоже такие делаю)
просто тертый картофель на гренке, без лука
знакомая тетенька, которая научила меня их делать, перед подачей зажаристую корочку долькой чеснока еще натирала :nyam2:

Оффлайн Аделина

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 109
  • Карма: 56
  • Пол: Женский
  • вегетариашка- начинашка :)
  • Город: Новороссийск
"Голодные" бутерброды с картофелем
« Ответ #17 : 09 Сентябрь 2014, 14:35 »
Благодарю  за рецептик!!!! С такими вусняшками не удаётся долго посыроедить :girl_blush: Особенно, если учесть, что картофель это моя страсть! :girl_dance: Уже 3 раза готовила! :girl_claping:
вот теперь я смело могу говорить, что ДЕЙСТВИТЕЛЬНО люблю животных ;)

Оффлайн ИрискаАвтор темы

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 157
  • Карма: 109
  • Пол: Женский
"Голодные" бутерброды с картофелем
« Ответ #18 : 09 Сентябрь 2014, 19:14 »
я тоже такие делаю)
просто тертый картофель на гренке, без лука
знакомая тетенька, которая научила меня их делать, перед подачей зажаристую корочку долькой чеснока еще натирала :nyam2:
О, чесночок надо испытать  :nyam2:
Благодарю  за рецептик!!!! С такими вусняшками не удаётся долго посыроедить :girl_blush: Особенно, если учесть, что картофель это моя страсть! :girl_dance: Уже 3 раза готовила! :girl_claping:
На здоровье  :MG_234: Но ведь всегда можно сыроедить между бутербродиками  :girl_wink:

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1609
  • Карма: 317
  • Пол: Женский
"Голодные" бутерброды с картофелем
« Ответ #19 : 09 Сентябрь 2014, 21:53 »
Благодарю  за рецептик!!!! С такими вусняшками не удаётся долго посыроедить :girl_blush: Особенно, если учесть, что картофель это моя страсть! :girl_dance: Уже 3 раза готовила! :girl_claping:
да, мне тоже никак чисто посыроедить не удается... муж то сыроедить не хочет, ему готовлю и постоянно соблазняюсь на что-нибудь вкусненькое )))
Слушай свое сердце...

Оффлайн Аделина

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 109
  • Карма: 56
  • Пол: Женский
  • вегетариашка- начинашка :)
  • Город: Новороссийск
\"Голодные\" бутерброды с картофелем
« Ответ #20 : 09 Сентябрь 2014, 22:05 »
Ириска, сыроедить между бутербродиками?  :biggrin: Это как вегетарианить между пельмешками :biggrin:  Для меня это срыв.... Но, вкусный срыв, хочу сказать :girl_wink:

Rata, вот и я такая же любительница вкусняшек :girl_pardon: Видимо, рано ещё брать вершину под названием СЫРОЕДЕНИЕ. :smile:
вот теперь я смело могу говорить, что ДЕЙСТВИТЕЛЬНО люблю животных ;)

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1609
  • Карма: 317
  • Пол: Женский
"Голодные" бутерброды с картофелем
« Ответ #21 : 10 Сентябрь 2014, 01:22 »
Аделина, я недавно смотрела видео одного сыроеда о том как он перешел на сыроедение и он сказал, что если хочешь перейти, то не называй себя сразу сыроедом, ни себе, ни окружающим, а то как в пословице "раз назвался груздем..." срывы в этом случае будут однозначно, а лучше решить что будешь больше питаться сырыми фруктами-овощами... вообще интерено рассказывает... думаю можно выложить это видео в темку о сыроедении :girl_blush:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Аделина

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 109
  • Карма: 56
  • Пол: Женский
  • вегетариашка- начинашка :)
  • Город: Новороссийск
"Голодные" бутерброды с картофелем
« Ответ #22 : 10 Сентябрь 2014, 09:53 »
Rata,  хотелось бы посмотреть это видео :girl_claping:  Сыроедом я себя не называю. Переодически чищусь с недельку, просто и стараюсь всё есть со свежими овощами и фруктами :girl_wink:
вот теперь я смело могу говорить, что ДЕЙСТВИТЕЛЬНО люблю животных ;)

Оффлайн etoirinka

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 336
  • Карма: 144
  • Пол: Женский
  • мимими
  • Город: Смела
"Голодные" бутерброды с картофелем
« Ответ #23 : 03 Сентябрь 2016, 15:26 »
Кетчупа не было.Намазала томатной пастой.ТОже вкусно.К картошке еще потерла морковку и чеснок+черный перец.МММММММММММмм...кайф! :girl_blum: :girl_blum: :good: :good: :good:
мимими

Оффлайн Alina567

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 4
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • мур
  • Город: Москва
"Голодные" бутерброды с картофелем
« Ответ #24 : 18 Сентябрь 2016, 21:45 »
ой как круто! хочу попробовать! :biggrin: :biggrin:
только начинаю, очень уж тяжело...

Оффлайн katerina.kravchenkova

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 3
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Город: Казань
"Голодные" бутерброды с картофелем
« Ответ #25 : 26 Сентябрь 2016, 09:37 »
Обожаю жаренные бутерброды)))

Оффлайн АшатаН

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 247
  • Карма: 86
  • Пол: Женский
  • Город: Оренбург
"Голодные" бутерброды с картофелем
« Ответ #26 : 26 Сентябрь 2016, 11:32 »
Тоже готовила такие бутербродики. Ириска, спасибо за рецепт! :MG_234:
У меня возникла идея, пока бутербродик поджаривается вниз картошкой, сверху можно тоже кетчупом намазать картошку положить, а потом перевернуть и тоже обжарить, получится вдвойне вкусней :girl_wink: - запеченый хлебушек между золотистыми драниками :girl_smile:

Оффлайн kristina.soloveva

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 1
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Город: Казань
"Голодные" бутерброды с картофелем
« Ответ #27 : 26 Сентябрь 2016, 12:27 »
Спасибо за чудный рецепт)))

Оффлайн mari.sorokina

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 2
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
"Голодные" бутерброды с картофелем
« Ответ #28 : 26 Сентябрь 2016, 13:49 »
Попробовала) очень вкусно и сытно)

Оффлайн 7sv77

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 119
  • Карма: 101
  • Пол: Женский
  • Светлана
  • Город: Севастополь
"Голодные" бутерброды с картофелем
« Ответ #29 : 10 Февраль 2020, 14:20 »
Для тех, кто позволяет себе подобные "вредные вкусности", поделюсь своими уточнениями этого несомненно вкусного рецепта:
После того, как картофель натерт и посолен - оставить на несколько минут и отжать лишний сок, после уже добавить черный перец.
Перед выкладыванием картофеля хлеб можно ничем не смазывать. Разогревая масло на сковороде (идеально - топленое), добавить куркуму и черную горчицу  в зернах. Когда горчица начнёт стрелять - выкладывать бутерброды на обжарку ; после хорошего зарумянывания перевернуть и ещё немного обжарить. На готовые горячие бутерброды выложить тонко нарезанные колечки соленого огурчика. Муж такие бутерброды просто обожает.

"Голодные" бутерброды с картофелем
 

Ленивые пельмени с картофелем и сыром в овощном соусе

Автор Лена ЛебедьРаздел Вторые блюда

Ответов: 27
Просмотров: 22154
Последний ответ 05 Февраль 2015, 06:29
от Лена Лебедь
Фасоль, тушеная с картофелем и сметаной

Автор JuliyaРаздел Вторые блюда

Ответов: 22
Просмотров: 18133
Последний ответ 05 Май 2017, 10:47
от Juliya
Запеканка с картофелем, фасолью и грибами

Автор АнечкаРаздел Вторые блюда

Ответов: 2
Просмотров: 11907
Последний ответ 29 Март 2015, 14:51
от divchinavesna
Пряная цветная капуста с картофелем

Автор АнечкаРаздел Вторые блюда

Ответов: 11
Просмотров: 8738
Последний ответ 07 Август 2013, 19:49
от Анечка
Салат с картофелем, огурцом и сыром

Автор JuliyaРаздел Салаты

Ответов: 9
Просмотров: 17042
Последний ответ 27 Декабрь 2014, 22:18
от Yodera

Новые сообщения

Наташа Новикова Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
18 Октябрь 2021, 02:31
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Защита природы, интересные инициативы
18 Октябрь 2021, 01:13
от Наташа Новикова

Новые рецепты на сайте