Состав:фасоль
специи: имбирь, шафран или куркума, листья шамбалы, черная соль или обычная, черный перец
гороховая или пшеничная мука
Приготовление:Фасоль ставим замачиваться на ночь, утром промываем, варим до готовности.
Измельчаем блендером.
Добавляем специи.
Добавляем гороховую муку (или пшеничную), чтобы получилась совершенно густая смесь.
Лепим котлеты и жарим на масле на медленном огне минут по 4 с каждой стороны.
Котлеты из фасоли подаем с большим количеством овощей, соусом и любым гарниром.