Котлеты из фасоли

Автор Котлеты из фасоли  (Прочитано 7979 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RuzannaАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 11
  • Карма: 9
  • Пол: Женский
  • Город: kazan
Котлеты из фасоли
« : 17 Июля 2014, 07:20 »


Состав:

фасоль
специи: имбирь, шафран или куркума, листья шамбалы, черная соль или обычная, черный перец
гороховая или пшеничная мука

Приготовление:

Фасоль ставим замачиваться на ночь, утром промываем, варим до готовности.



Измельчаем блендером.



Добавляем специи.



Добавляем гороховую муку (или пшеничную), чтобы получилась совершенно густая смесь.



Лепим котлеты и жарим на масле на медленном огне минут по 4 с каждой стороны.





Котлеты из фасоли подаем с большим количеством овощей, соусом и любым гарниром.


Оффлайн Liza_loves_ya

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 107
  • Карма: 34
  • Пол: Женский
  • Город: Санкт-Петербург
Котлеты из фасоли
« Ответ #1 : 22 Июля 2015, 20:41 »
Очень похожи на мясные котлеты, которые в гамбургеры кладут. Спасибо за рецепт, опробую!
В поисках себя.

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1978
  • Карма: 653
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Котлеты из фасоли
« Ответ #2 : 22 Июля 2015, 21:08 »
Liza_loves_ya, да они реально крутые. Мясоеды удивляются, что такие вкусные и не мясные  :girl_wink:
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн Liza_loves_ya

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 107
  • Карма: 34
  • Пол: Женский
  • Город: Санкт-Петербург
Котлеты из фасоли
« Ответ #3 : 22 Июля 2015, 21:13 »
Yodera, приготовлю и попытаюсь убедить любимого в том, что они из мяса. Обожаю так "пугать" людей, которые знают о моем вегетарианстве. Я с каменным лицом говорю: "Вот, я приготовила сегодня рыбную икру/пельмени/котлеты". Реакция людей бесподобна, море удовольствия получаю  :girl_crazy:
В поисках себя.

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1978
  • Карма: 653
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Котлеты из фасоли
« Ответ #4 : 22 Июля 2015, 21:21 »
Liza_loves_ya, ага, я когда первое врем что то вег. делала тоже нечто подобное испытывала и говорила. Помню у папы была очень удивительная реакция, когда я сделала "Рыбные палочки в кляре" и он долго не мог понять что там за рыба  :biggrin:
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн ОльгаХельга

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 451
  • Карма: 144
  • Пол: Женский
  • Город: Московская область, г. Чехов
Котлеты из фасоли
« Ответ #5 : 23 Июля 2015, 00:35 »
И еще я рекомендую перед тем как жарить котлетки обвалять их в панировочных сухарях. Появится очень вкусная хрустящая корочка и вид будет как у "обычных" котлет. Муж мой попадался так - думал что я ему его котлеты приготовила, только попробовав понимал подвох :biggrin:

Котлеты из фасоли
 

Картофельно-рисовые "котлеты"

Автор LarissaРаздел Вегетарианские рецепты для детей

Ответов: 17
Просмотров: 33022
Последний ответ 16 Января 2016, 14:52
от Larissa
Роби котлеты - безопасны ли, действительно подходят для вегетарианцев?

Автор annyshkaРаздел Правильное питание

Ответов: 1
Просмотров: 7033
Последний ответ 25 Сентября 2016, 14:45
от Аравита
Рисовые котлеты с моцареллой, куркумой и кунжутом

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 6
Просмотров: 8519
Последний ответ 22 Января 2016, 20:13
от Larissa
Котлеты из консервированного зеленого горошка

Автор Я СветланаРаздел Закуски

Ответов: 0
Просмотров: 10597
Последний ответ 03 Августа 2014, 16:31
от Я Светлана
Просто котлеты (сейтан и чечевица)

Автор ИрискаРаздел Закуски

Ответов: 37
Просмотров: 29996
Последний ответ 16 Июня 2015, 22:07
от Екатерина К.

Новые сообщения

Наташа Новикова РУКОДЕЛИЕ
21 Февраля 2024, 15:42
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Наши сыроедческие блюда
21 Февраля 2024, 15:25
от Наташа Новикова

Новые рецепты на сайте