Клубочки с рисом и грибами

Автор Клубочки с рисом и грибами  (Прочитано 2880 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Я СветланаАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 338
  • Карма: 234
  • Пол: Женский
Клубочки с рисом и грибами
« : 15 Июля 2014, 21:35 »


Ингредиенты:
1 стакан круглозерного риса
7 шампиньонов
450г. слоеного теста
1 луковица
Растительное масло
Соль, специи по вкусу.
2 стакана воды для варки риса

Приготовление:
Отварить рис (я варила в мультиварке).
Лук почистить и нарезать. Грибы мелко нарезать, соединить с луком, подсолить (можно добавить приправы) и поджарить на растительном масле.
Рис соединить с луком и грибами, немного подождать (чтобы остыло).
Тонко раскатать слоеное тесто (примерно 1-2 мм), нарезать полосками шириной примерно 0,5 см. (если получится шире – не страшно, при наматывании тесто можно потянуть и оно станет уже).
Столовой ложкой брать рис с грибами, выкладывать на ладонь и обжимать, чтобы получился шарик.
Обмотать шарик несколькими полосками теста так, чтобы между полосками проглядывала начинка.
Противень смазать растительным маслом (можно на смазанной бумаге) и выложить все клубочки. Клубочки смазать сверху также растительным маслом.
Выпекать 30 минут в заранее разогретой духовке при t200.
У меня получилось 16 клубочков.

Клубочки с рисом и грибами
 

Вегетарианские макароны "по-флотски" с грибами

Автор ОльгаХельгаРаздел Вторые блюда

Ответов: 7
Просмотров: 16406
Последний ответ 26 Декабря 2015, 21:42
от Barna
"Крутые перцы" с овощами и рисом

Автор Vita69Раздел Вторые блюда

Ответов: 3
Просмотров: 7487
Последний ответ 24 Мая 2015, 15:03
от Rata
Вкуснейшая картошка с белыми грибами и фасолью

Автор АнечкаРаздел Вторые блюда

Ответов: 15
Просмотров: 23281
Последний ответ 08 Апреля 2015, 07:24
от divchinavesna
Запеченный картофель с рисом, морковью и грибным бульоном

Автор Екатерина К.Раздел Вторые блюда

Ответов: 5
Просмотров: 7916
Последний ответ 10 Мая 2018, 18:52
от natalye
Салат с грибами и цветной капустой

Автор Ольга ШРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 6340
Последний ответ 09 Декабря 2012, 17:16
от Ольга Ш

Новые сообщения

Наташа Новикова РУКОДЕЛИЕ
21 Февраля 2024, 15:42
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Наши сыроедческие блюда
21 Февраля 2024, 15:25
от Наташа Новикова

Новые рецепты на сайте