Наши новогодние вегетарианские столы 2013

Автор Наши новогодние вегетарианские столы 2013  (Прочитано 19278 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн JuliyaАвтор темы

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1392
  • Карма: 476
  • Пол: Женский
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #15 : 12 Январь 2013, 10:30 »
Любимая, замечательная Змея у Вас получилась! :good:
А начинку делали из сейтана?

Оффлайн Любимая

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 66
  • Карма: 19
  • Пол: Женский
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #16 : 12 Январь 2013, 11:04 »
Спасибо Юлия!! Змея у меня огромная и тяжёлая получилась, так на фотке не видно, но это огромное блюдо,на пол стола! :viannen_10:) Начинка была как у вас на сайте,только я изменила, один компонент, вместо сейтана кукурузу добавила! Очень и Очень получилось вкусно :Vala_33:! Спасибо вам за рецепт! :girl_wink: :MG_234:
Любовь- это единственное что мы можем забрать уходя из этого мира...

Оффлайн JuliyaАвтор темы

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1392
  • Карма: 476
  • Пол: Женский
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #17 : 12 Январь 2013, 11:12 »
Любимая, я очень рада, что Вам понравилось! :girl_claping:
У меня тоже змея большая была, но не на пол стола. :biggrin: На тарелке 25х25 см вся поместилась. :girl_yes2:

Оффлайн Анечка

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 539
  • Карма: 157
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #18 : 15 Январь 2013, 23:25 »
в этот НГ я была настоящим шеф-поваром))) с периодическим отвлечением на сыночка
пришлось все мои баночки со специями и блендеры-миксеры с собой тащить)))
к сожалению фотать было вообще некогда, но постараюсь что-нить нарыть у других, хотя они врядли фотографировали еду отдельно
праздник решили справить с друзьями, там был семейные и холостые, с детьми и без
компания собралась в 30 человек
кроме того приезжали\уезжали еще люди
сняли под это дело на 3 дня большую территорию с тремя срубами, с баней, с кухней, оборудованной профессионально как для кафе
даже хозяева решили с нами праздновать, на удивление столько общего нашлось и теперь мы дружим семьями)))
было столько счастья и веселья, ни минуты покоя, просто на одном вздохе все прошло!!!
и после все новогодние каникулы супернасыщенные были, до сих пор не могу войти в обычную колею и хотя бы тут на конкурс рецептики довыкладывать...)))
люди были все вегетарианцами (давно уже "секта" у нас такая образовалась, в основном на основе славянской темы), но даже заезжие мясоеды не остались голодными
под моими началом на кухне было 7 человек) все девочки и даже один парень, но он умудрился спалить нам 2 соковыжималки за раз :lol: после чего его поставили на чистку картошки и перетирание морковки для котлет
готовили вроде все просто, но вышло очень много(сложно рассчитать на такую толпу) и даже не стали на следующий день готовить то, что запланировали и еще продуктов куча осталась
на сладкое, признаюсь, меня хватило только на Сладкие шарики в кокосовой стружке (зато их было очень много и всем понравились) и Желе на агар-агаре из вишневого варенья
торт заказали у наших местных вайшнавов))) бисквитный, украшенный красивой елочкой
на основное блюдо была картошечка, запеченная под Бешамелем, и фаршированные баклажаны, почти как в рецепте Оли Баклажаны Имам Баялды только немного другая начинка была (кабачки, болгарский перец, помидорки, специи и соевый соус), они реально таяли во рту, благодарю за рецепт!!!
картошку, нарезанную дисками, предварительно обжаривали со специями и выкладывали на огромный противень, сверху Бешамель и фаршированные баклажаны
получилось просто потрясающе!!!
еще готовили два вида котлеток: морковные с сыром и гороховые с пекинской капустой
к котлеткам гарниром шел желтенький басмати с гхи, раи и куркумой
грибы были наши самособранные и замороженные на зиму - жаренные опята со сметаной и сыром
еще были шампиньоны, замаринованные со специями в масле, обжаренные на мангале
еще делала болгарский перец по-восточному, очень-очень вкусный, как-нибудь выложу рецепт
кроме того была еще салат Шуба двух видов: с морской капустой и еще одна, позже выложу в рецепты(ну очень вкусная!!!)
еще был простенький салат из пекинской капусты с огурцами, зеленым горошком и кукурузой
из соусов-приправ был томатный кисло-сладкий соус, все просили его рецепт и вообще этот соус был хитом на столе, особенно в сочетании с басмати и котлетками
еще домашняя горчица и домашний майонез(это был прям живой мастер класс, там все собрались посмотреть как я его готовлю))) )
еще были фреши, жаль, не в таком объеме, в котором запланировали, Но все же был морковный и яблочный
еще разносолы домашние
и даже хлеб был весь бездрожжевой: у нас продают в спецмагазинах "хлеб здоровья" + одна милая девушка  напекла сама на закваске домашней
на завтрак еще сырнички хотели делать, но обошлось как то и без них)))
а еще было море веселья, разные конкурсы, спать легли уже утром, а через 4-5 часов уж и баньку натопили, еще много всего было
а какой салют был сказочный, хорошо, что есть СП, я там основательно затарилась заранее
это был потрясающий праздник
самые довольные, наверно, все равно были дети)))

надо за фотами отправиться по друзьям с флешкой... что-то нашла вконтакте...
    

Оффлайн Оль

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 217
  • Карма: 58
  • Пол: Женский
  • Я люблю тебя жизнь!!!!!!!
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #19 : 15 Январь 2013, 23:32 »
Огось, весело вы отметили новый год!  :yahoo: :good:
Я ЖЕЛАЮ ВСЕМ СЧАСТЬЯ!

Оффлайн Анечка

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 539
  • Карма: 157
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #20 : 15 Январь 2013, 23:39 »
угу, весело
тортик был на 5 кг
надо у кришнаитки, которая его делала, взять рецепт бисквита, потому что он был совершенно не такой, как мой
и очень вкусный

Оффлайн Ямуна Прия

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 199
  • Карма: 41
  • Пол: Женский
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #21 : 16 Январь 2013, 09:13 »
Анечка, вы просто молодец  :MG_234: 

Торт супер, ждем рецепта.
а также рецепт того самого супер хита соуса, который всем понравился  :girl_claping:

Оффлайн JuliyaАвтор темы

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1392
  • Карма: 476
  • Пол: Женский
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #22 : 16 Январь 2013, 11:55 »
Анечка, классно вы отметили Новый год! Молодцы  :good: :Vala_33:
И столько всего наготовили, и это с маленьким ребенком.  :shok:
Вы просто героиня! :flow:

Оффлайн Анечка

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 539
  • Карма: 157
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #23 : 16 Январь 2013, 14:10 »
муж помогал
да и много желающих было потискать нашего богатыря)
а иногда засовывала его в эрго и сынок помогал мне))) было очень весело

Оффлайн Анечка

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 539
  • Карма: 157
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #24 : 16 Январь 2013, 17:17 »
ой, забыла
а какой безалкогольный глинтвейн на натуральном виноградном соке друзья наши приготовили!!! ммм :nyam2:
есть у TianDe такой наборчик травяной для него, все рекомендую
 

Оффлайн Анечка

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 539
  • Карма: 157
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #25 : 18 Январь 2013, 14:25 »
вчера вот готовила одно из основных блюд нашего новогоднего стола, очень мне понравилось оно
только еще шампиньончиков туда накидала с сыром
и сфотографировала)
 
Оля, еще раз благодарю за идею с фаршированными баклажанчиками

про красный соус помню, буду его сегодня делать и выложу потом

Оффлайн Оль

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 217
  • Карма: 58
  • Пол: Женский
  • Я люблю тебя жизнь!!!!!!!
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #26 : 18 Январь 2013, 21:24 »
Анечка, я очень рада, что вам понравился рецепт, спасибо за ваш отзыв!  :yahoo: :MG_234:
Я ЖЕЛАЮ ВСЕМ СЧАСТЬЯ!

Оффлайн Алиса Поллок

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 11
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • only if you run
  • Город: Белгород
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #27 : 16 Ноябрь 2013, 17:34 »
морская капуста под шубой ееееее :girl_claping:
Когда люди любят друг друга, они не ссорятся, а спокойно выясняют отношения

Оффлайн torens

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 19
  • Карма: 11
  • Пол: Мужской
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #28 : 17 Ноябрь 2013, 16:34 »
Слюной изошелся, пока читал сообщение и рассматривал фото. Классные идеи, кое-что утащил себе, спасибо. Многие ошибочно считают, что вега питание однообразное и скучное, ваш топик полностью и основательно опровергает это мнение. Еще раз спасибо за идеи. :MG_234:

Оффлайн etoirinka

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 77
  • Карма: 26
  • Пол: Женский
  • мимими
  • Город: Смела
Наши новогодние вегетарианские столы 2013
« Ответ #29 : 06 Сентябрь 2016, 13:31 »
ХОЧУ РЕЦЕПТ КРИШНАИТКИНОГО БИСКВИТА! :girl_cray: :girl_cray: :girl_cray: :girl_cray:
[/quote]
мимими

Наши новогодние вегетарианские столы 2013
 

Вегетарианские "Пескарики"

Автор RataРаздел Закуски

Ответов: 16
Просмотров: 7510
Последний ответ 12 Май 2016, 23:23
от Rata
Вегетарианские котлетки "С любовью"

Автор АнютаРаздел Закуски

Ответов: 1
Просмотров: 6706
Последний ответ 12 Декабрь 2014, 13:29
от Marisha
Вегетарианские бутерброды с "соленой рыбкой"

Автор RataРаздел Закуски

Ответов: 29
Просмотров: 10346
Последний ответ 11 Март 2016, 22:44
от Rata
Вегетарианские макароны "по-флотски" с грибами

Автор ОльгаХельгаРаздел Вторые блюда

Ответов: 7
Просмотров: 5440
Последний ответ 26 Декабрь 2015, 21:42
от Barna
Что или кого едят наши дети? Nestle.....

Автор LoraineРаздел Вегетарианство: беременность и дети

Ответов: 47
Просмотров: 10174
Последний ответ 14 Август 2016, 21:59
от Romana666

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Заварное тесто для эклеров без яиц
Сегодня в 12:03
от АшатаН
Аурика Салат с фасолью, без майонеза
Сегодня в 10:11
от Аурика
Аурика Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
Сегодня в 09:37
от Аурика
Екатерина К. Низкий тестостерон
19 Январь 2017, 18:33
от Екатерина К.
I_am_Anna Быстрый крем суп из ... краснокочанной капусты
19 Январь 2017, 10:37
от I_am_Anna
I_am_Anna Перцы по-средиземноморски
19 Январь 2017, 08:29
от I_am_Anna
default_avatar Соевое молоко - делаем сами (веган)
18 Январь 2017, 18:38
от Hugintriusa
default_avatar Клубничный смузи (с тофу)
18 Январь 2017, 18:36
от Hugintriusa
default_avatar Огуречный лимонад
18 Январь 2017, 18:34
от Hugintriusa
Mila Сдам комнату м. перово/Новогиреево (для 1 девушки/женщины - вегетарианки)
18 Январь 2017, 16:27
от Mila

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!