Наши новогодние вегетарианские столы 2013

Автор Наши новогодние вегетарианские столы 2013  (Прочитано 27261 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн JuliyaАвтор темы

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1483
  • Карма: 519
  • Пол: Женский
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #15 : 12 Январь 2013, 10:30 »
Любимая, замечательная Змея у Вас получилась! :good:
А начинку делали из сейтана?

Оффлайн Любимая

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 66
  • Карма: 19
  • Пол: Женский
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #16 : 12 Январь 2013, 11:04 »
Спасибо Юлия!! Змея у меня огромная и тяжёлая получилась, так на фотке не видно, но это огромное блюдо,на пол стола! :viannen_10:) Начинка была как у вас на сайте,только я изменила, один компонент, вместо сейтана кукурузу добавила! Очень и Очень получилось вкусно :Vala_33:! Спасибо вам за рецепт! :girl_wink: :MG_234:
Любовь- это единственное что мы можем забрать уходя из этого мира...

Оффлайн JuliyaАвтор темы

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1483
  • Карма: 519
  • Пол: Женский
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #17 : 12 Январь 2013, 11:12 »
Любимая, я очень рада, что Вам понравилось! :girl_claping:
У меня тоже змея большая была, но не на пол стола. :biggrin: На тарелке 25х25 см вся поместилась. :girl_yes2:

Оффлайн Анечка

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 537
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #18 : 15 Январь 2013, 23:25 »
в этот НГ я была настоящим шеф-поваром))) с периодическим отвлечением на сыночка
пришлось все мои баночки со специями и блендеры-миксеры с собой тащить)))
к сожалению фотать было вообще некогда, но постараюсь что-нить нарыть у других, хотя они врядли фотографировали еду отдельно
праздник решили справить с друзьями, там был семейные и холостые, с детьми и без
компания собралась в 30 человек
кроме того приезжали\уезжали еще люди
сняли под это дело на 3 дня большую территорию с тремя срубами, с баней, с кухней, оборудованной профессионально как для кафе
даже хозяева решили с нами праздновать, на удивление столько общего нашлось и теперь мы дружим семьями)))
было столько счастья и веселья, ни минуты покоя, просто на одном вздохе все прошло!!!
и после все новогодние каникулы супернасыщенные были, до сих пор не могу войти в обычную колею и хотя бы тут на конкурс рецептики довыкладывать...)))
люди были все вегетарианцами (давно уже "секта" у нас такая образовалась, в основном на основе славянской темы), но даже заезжие мясоеды не остались голодными
под моими началом на кухне было 7 человек) все девочки и даже один парень, но он умудрился спалить нам 2 соковыжималки за раз :lol: после чего его поставили на чистку картошки и перетирание морковки для котлет
готовили вроде все просто, но вышло очень много(сложно рассчитать на такую толпу) и даже не стали на следующий день готовить то, что запланировали и еще продуктов куча осталась
на сладкое, признаюсь, меня хватило только на Сладкие шарики в кокосовой стружке (зато их было очень много и всем понравились) и Желе на агар-агаре из вишневого варенья
торт заказали у наших местных вайшнавов))) бисквитный, украшенный красивой елочкой
на основное блюдо была картошечка, запеченная под Бешамелем, и фаршированные баклажаны, почти как в рецепте Оли Баклажаны Имам Баялды только немного другая начинка была (кабачки, болгарский перец, помидорки, специи и соевый соус), они реально таяли во рту, благодарю за рецепт!!!
картошку, нарезанную дисками, предварительно обжаривали со специями и выкладывали на огромный противень, сверху Бешамель и фаршированные баклажаны
получилось просто потрясающе!!!
еще готовили два вида котлеток: морковные с сыром и гороховые с пекинской капустой
к котлеткам гарниром шел желтенький басмати с гхи, раи и куркумой
грибы были наши самособранные и замороженные на зиму - жаренные опята со сметаной и сыром
еще были шампиньоны, замаринованные со специями в масле, обжаренные на мангале
еще делала болгарский перец по-восточному, очень-очень вкусный, как-нибудь выложу рецепт
кроме того была еще салат Шуба двух видов: с морской капустой и еще одна, позже выложу в рецепты(ну очень вкусная!!!)
еще был простенький салат из пекинской капусты с огурцами, зеленым горошком и кукурузой
из соусов-приправ был томатный кисло-сладкий соус, все просили его рецепт и вообще этот соус был хитом на столе, особенно в сочетании с басмати и котлетками
еще домашняя горчица и домашний майонез(это был прям живой мастер класс, там все собрались посмотреть как я его готовлю))) )
еще были фреши, жаль, не в таком объеме, в котором запланировали, Но все же был морковный и яблочный
еще разносолы домашние
и даже хлеб был весь бездрожжевой: у нас продают в спецмагазинах "хлеб здоровья" + одна милая девушка  напекла сама на закваске домашней
на завтрак еще сырнички хотели делать, но обошлось как то и без них)))
а еще было море веселья, разные конкурсы, спать легли уже утром, а через 4-5 часов уж и баньку натопили, еще много всего было
а какой салют был сказочный, хорошо, что есть СП, я там основательно затарилась заранее
это был потрясающий праздник
самые довольные, наверно, все равно были дети)))

надо за фотами отправиться по друзьям с флешкой... что-то нашла вконтакте...
    

Оффлайн Оль

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 217
  • Карма: 58
  • Пол: Женский
  • Я люблю тебя жизнь!!!!!!!
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #19 : 15 Январь 2013, 23:32 »
Огось, весело вы отметили новый год!  :yahoo: :good:
Я ЖЕЛАЮ ВСЕМ СЧАСТЬЯ!

Оффлайн Анечка

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 537
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #20 : 15 Январь 2013, 23:39 »
угу, весело
тортик был на 5 кг
надо у кришнаитки, которая его делала, взять рецепт бисквита, потому что он был совершенно не такой, как мой
и очень вкусный

Оффлайн Ямуна Прия

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 198
  • Карма: 42
  • Пол: Женский
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #21 : 16 Январь 2013, 09:13 »
Анечка, вы просто молодец  :MG_234: 

Торт супер, ждем рецепта.
а также рецепт того самого супер хита соуса, который всем понравился  :girl_claping:

Оффлайн JuliyaАвтор темы

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1483
  • Карма: 519
  • Пол: Женский
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #22 : 16 Январь 2013, 11:55 »
Анечка, классно вы отметили Новый год! Молодцы  :good: :Vala_33:
И столько всего наготовили, и это с маленьким ребенком.  :shok:
Вы просто героиня! :flow:

Оффлайн Анечка

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 537
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #23 : 16 Январь 2013, 14:10 »
муж помогал
да и много желающих было потискать нашего богатыря)
а иногда засовывала его в эрго и сынок помогал мне))) было очень весело

Оффлайн Анечка

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 537
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #24 : 16 Январь 2013, 17:17 »
ой, забыла
а какой безалкогольный глинтвейн на натуральном виноградном соке друзья наши приготовили!!! ммм :nyam2:
есть у TianDe такой наборчик травяной для него, все рекомендую
 

Оффлайн Анечка

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 537
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #25 : 18 Январь 2013, 14:25 »
вчера вот готовила одно из основных блюд нашего новогоднего стола, очень мне понравилось оно
только еще шампиньончиков туда накидала с сыром
и сфотографировала)
 
Оля, еще раз благодарю за идею с фаршированными баклажанчиками

про красный соус помню, буду его сегодня делать и выложу потом

Оффлайн Оль

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 217
  • Карма: 58
  • Пол: Женский
  • Я люблю тебя жизнь!!!!!!!
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #26 : 18 Январь 2013, 21:24 »
Анечка, я очень рада, что вам понравился рецепт, спасибо за ваш отзыв!  :yahoo: :MG_234:
Я ЖЕЛАЮ ВСЕМ СЧАСТЬЯ!

Оффлайн Алиса Поллок

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 11
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • only if you run
  • Город: Белгород
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #27 : 16 Ноябрь 2013, 17:34 »
морская капуста под шубой ееееее :girl_claping:
Когда люди любят друг друга, они не ссорятся, а спокойно выясняют отношения

Оффлайн torens

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 19
  • Карма: 11
  • Пол: Мужской
Наши новогодние вегетарианские столы
« Ответ #28 : 17 Ноябрь 2013, 16:34 »
Слюной изошелся, пока читал сообщение и рассматривал фото. Классные идеи, кое-что утащил себе, спасибо. Многие ошибочно считают, что вега питание однообразное и скучное, ваш топик полностью и основательно опровергает это мнение. Еще раз спасибо за идеи. :MG_234:

Оффлайн etoirinka

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 260
  • Карма: 93
  • Пол: Женский
  • мимими
  • Город: Смела
Наши новогодние вегетарианские столы 2013
« Ответ #29 : 06 Сентябрь 2016, 13:31 »
ХОЧУ РЕЦЕПТ КРИШНАИТКИНОГО БИСКВИТА! :girl_cray: :girl_cray: :girl_cray: :girl_cray:
[/quote]
мимими

Наши новогодние вегетарианские столы 2013
 

Вегетарианские "Пескарики"

Автор RataРаздел Закуски

Ответов: 24
Просмотров: 16615
Последний ответ 20 Апрель 2018, 20:32
от Rata
Вегетарианские котлетки "С любовью"

Автор АнютаРаздел Закуски

Ответов: 3
Просмотров: 11620
Последний ответ 19 Июль 2018, 09:24
от Екатерина К.
Вегетарианские бутерброды с "соленой рыбкой"

Автор RataРаздел Закуски

Ответов: 30
Просмотров: 19546
Последний ответ 11 Июнь 2018, 16:26
от kellyshane
Вегетарианские макароны "по-флотски" с грибами

Автор ОльгаХельгаРаздел Вторые блюда

Ответов: 7
Просмотров: 10667
Последний ответ 26 Декабрь 2015, 21:42
от Barna
Что или кого едят наши дети? Nestle.....

Автор LoraineРаздел Вегетарианство: беременность и дети

Ответов: 47
Просмотров: 27423
Последний ответ 14 Август 2016, 21:59
от Romana666

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Осадок в моче, поддержка функций почек
22 Сентябрь 2018, 19:36
от webalekNah
Екатерина К. Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
22 Сентябрь 2018, 19:01
от Екатерина К.
default_avatar Питание как выбор образа жизни
22 Сентябрь 2018, 16:55
от Кресчюд
Екатерина К. Рецепт домашнего сыра!!!
21 Сентябрь 2018, 17:31
от Екатерина К.
default_avatar Куда можно использовать кокосовую мякоть после перемалывания для молока
21 Сентябрь 2018, 08:19
от betterMonica
Shadow1412 Почему Вы стали вегетарианцем??? (тема-опрос)
20 Сентябрь 2018, 15:22
от Shadow1412
default_avatar Суп из кабачков
20 Сентябрь 2018, 15:21
от LudmilaSl
default_avatar Помогите советом: недавно отказалась от мяса, плохо себя чувствую.
20 Сентябрь 2018, 09:12
от LudmilaSl
default_avatar С какого возраста можно ребенку какао?
20 Сентябрь 2018, 06:26
от betterMonica
default_avatar Натуральная домашняя косметика
20 Сентябрь 2018, 06:24
от betterMonica

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!