Не забудьте поделиться фото своего новогоднего стола здесь: Наши вегетарианские новогодние и рождественские столы 2018

Пирог с кабачками

Автор Пирог с кабачками  (Прочитано 5831 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RuzannaАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 11
  • Карма: 9
  • Пол: Женский
  • Город: kazan
Пирог с кабачками
« : 22 Июнь 2014, 17:18 »


Тесто: кефир - 300 мл, вода - 0,5 стакана, соль- 0,5 ч л, сода- 1 ч л, масло раст- 5 ст ложек, мука- 2,5 стакана.

Замешиваем мягкое тесто, раскатываем тонко, укладываем в форму, нарезаем кружочками тонко кабачки. Отдельно делаем соус из сметаны, укропа, асафетиды, черной соли и черного перца. Укладываем слой из кабачков, поливаем соусом, далее снова кабачки. Примерно должно быть 3-4 слоя из кабачков, верхний слой также промазываем соусом.



Выпекаем пирог при низкой температуре около часа. По желанию сверху можно посыпать тертым сыром за двадцать минут до готовности.  :good:




Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1583
  • Карма: 315
  • Пол: Женский
Пирог с кабачками
« Ответ #1 : 23 Июнь 2014, 07:37 »
Ruzanna, очень аппетитно! надо попробовать в ближайшее время  :nyam2:
Слушай свое сердце...

Онлайн Екатерина К.

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 2211
  • Карма: 775
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Пирог с кабачками
« Ответ #2 : 30 Июнь 2014, 00:21 »
Ruzanna, а сколько сметаны уходит на промазывание слоев?

Оффлайн RuzannaАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 11
  • Карма: 9
  • Пол: Женский
  • Город: kazan
Пирог с кабачками
« Ответ #3 : 04 Июль 2014, 20:34 »
Где-то 300 мл))

Пирог с кабачками
 

Творожник" ПОВЕРНИСЬ!" или пирог "МАГИЯ"

Автор LarissaРаздел Сладкие пироги, пирожки, кексы без яиц

Ответов: 5
Просмотров: 6554
Последний ответ 07 Ноябрь 2015, 19:13
от Larissa
ПИРОГ "ЯБЛОКИ НА СНЕГУ"

Автор Devaki KumarРаздел Сладкие пироги, пирожки, кексы без яиц

Ответов: 4
Просмотров: 10890
Последний ответ 11 Март 2014, 20:39
от Rata
Виноградный пирог "Хрумушки"

Автор LarissaРаздел Вегетарианские рецепты для детей

Ответов: 0
Просмотров: 3244
Последний ответ 29 Январь 2015, 15:45
от Larissa
Пирог "Для женской половины"

Автор divchinavesnaРаздел Несладкие пироги, пирожки, пицца

Ответов: 5
Просмотров: 4585
Последний ответ 29 Октябрь 2015, 19:26
от Scarlett
"Деревенский пирог" с сыром и творогом

Автор Ямуна ПрияРаздел Несладкие пироги, пирожки, пицца

Ответов: 12
Просмотров: 9117
Последний ответ 29 Март 2015, 08:18
от divchinavesna

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar ПРЯНОСТИ и СПЕЦИИ
Сегодня в 00:55
от betterMonica
default_avatar А едите ли вы сахар?
Сегодня в 00:54
от betterMonica
default_avatar Свежевыжатые соки - делимся рецептами
Сегодня в 00:53
от betterMonica
default_avatar Что заставило вас отказаться от употребления алкоголя???
Сегодня в 00:52
от betterMonica
default_avatar Петиции против жестокости
Сегодня в 00:49
от betterMonica
default_avatar Звёзды-вегетарианцы
Сегодня в 00:47
от betterMonica
default_avatar Почему Вы стали вегетарианцем??? (тема-опрос)
Сегодня в 00:46
от betterMonica
natatatalomo Воспитание детей. Интересные факты. Советы.
17 Январь 2018, 16:42
от natatatalomo
natatatalomo Как перейти на вегетарианство когда плохо без мяса(.
17 Январь 2018, 16:24
от natatatalomo
Ольга_Ялта Наши вегетарианские новогодние и рождественские столы 2018
14 Январь 2018, 13:19
от Ольга_Ялта

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!