Крем-суп со шпинатом и гренками

Автор Крем-суп со шпинатом и гренками  (Прочитано 4853 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1574
  • Карма: 314
  • Пол: Женский


Надоели нам зеленые коктейли, осталась гора шпината и придумался такой вкусный супчик, легкий и летний  :nyam2:

на кастрюлю объемом 1,5 литра

Ингредиенты:

4 небольших картошки
1 средний кабачок
1 средняя морковь
большой пучок шпината
несколько веточек петрушки
пол стручка свежего острого перца
соль, асафетида, листья шамбалы
столовая ложка с горкой домашних сливок
несколько кусочков ржаного хлеба

Приготовление:

Морковь, чистим, режем, бросаем вариться, затем тоже самое делаем с картошкой бросаем к моркови, потом и кабачок идет туда же. Я всегда для таких супов овощи режу на произвольные кусочки, все равно потом под блендер.



Варим овощи до готовности, солим, добавляем специи, сливки, доводим до кипения и выключаем.



Шпинат и петрушку моем, перчик режем колечками.



В кастрюлю с овощами кладем шпинат и петрушку,



измельчаем содержимое кастрюльки погружным блендером.



Бросаем туда колечки острого перца, перец не измельчаем! Размешиваем и суп готов!



Для приготовления гренок режем хлеб на кубики и подсушиваем его в духовке.



При подаче бросаем в тарелку с супом горсть гренок.



Супчик получился очень вкусный! :yahoo:
Приятного аппетита!  :LaieA_045:
Слушай свое сердце...

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1574
  • Карма: 314
  • Пол: Женский
Крем-суп со шпинатом и гренками
« Ответ #1 : 28 Июнь 2014, 12:22 »
вчера варила такой же суп, но без шпината... тоже очень вкусно  :nyam2:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Mila

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 25
  • Карма: 8
  • Пол: Женский
Крем-суп со шпинатом и гренками
« Ответ #2 : 21 Июнь 2015, 13:34 »
Очень вкусный супчик получился  :girl_claping:. Спасибо за рецептик  :MG_234:

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1574
  • Карма: 314
  • Пол: Женский
Крем-суп со шпинатом и гренками
« Ответ #3 : 21 Июнь 2015, 14:21 »
Mila, на здоровье! рада, что вам понравился супчик  :MG_234: :girl_claping:
последнее время хоть комментарии к моим супчикам пошли, а то я уже думала никому они не нужны...
Слушай свое сердце...

Крем-суп со шпинатом и гренками
 

Крем для торта "Снежный дом"

Автор LoraineРаздел Кулинарные вопросы

Ответов: 8
Просмотров: 3020
Последний ответ 21 Декабрь 2015, 20:11
от Larissa
Посоветуйте крем для украшения торта

Автор ЛюбимаяРаздел Кулинарные вопросы

Ответов: 6
Просмотров: 3899
Последний ответ 06 Май 2013, 14:03
от Анечка
Быстрый крем суп из ... краснокочанной капусты

Автор I_am_AnnaРаздел Первые блюда

Ответов: 4
Просмотров: 2672
Последний ответ 31 Январь 2017, 17:36
от I_am_Anna
Крем-суп с баклажанами и брокколи

Автор SattvaРаздел Первые блюда

Ответов: 5
Просмотров: 4490
Последний ответ 11 Сентябрь 2014, 13:43
от Эпикурейка
Тыквенный крем-суп

Автор RataРаздел Первые блюда

Ответов: 34
Просмотров: 10337
Последний ответ 20 Ноябрь 2015, 23:54
от Rata

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. Пудинг из вишни и зелени
Сегодня в 06:37
от Екатерина К.
Екатерина К. Кукурузники с лебедой (постный рецепт)
21 Июль 2017, 22:39
от Екатерина К.
default_avatar Способы заменить яйца в вегетарианской кухне
21 Июль 2017, 21:39
от Ольга Ш
Наташа Новикова Наши сыроедческие блюда
21 Июль 2017, 16:37
от Наташа Новикова
oliviya16 Простые салаты из овощей
21 Июль 2017, 13:29
от oliviya16
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
21 Июль 2017, 11:21
от etoirinka
default_avatar Уход за волосами
19 Июль 2017, 14:37
от Кольцева Кристина
Екатерина К. Перга и мед - источник витаминов для всех
18 Июль 2017, 22:58
от Екатерина К.
Наташа Новикова Оригинальный сыроедческий пирог из цуккини
15 Июль 2017, 00:04
от Наташа Новикова
Екатерина К. Сушилки. У кого есть? Отзывы, советы и секреты.
14 Июль 2017, 19:20
от Екатерина К.

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!