Крем-суп со шпинатом и гренками

Автор Крем-суп со шпинатом и гренками  (Прочитано 4213 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1559
  • Карма: 310
  • Пол: Женский


Надоели нам зеленые коктейли, осталась гора шпината и придумался такой вкусный супчик, легкий и летний  :nyam2:

на кастрюлю объемом 1,5 литра

Ингредиенты:

4 небольших картошки
1 средний кабачок
1 средняя морковь
большой пучок шпината
несколько веточек петрушки
пол стручка свежего острого перца
соль, асафетида, листья шамбалы
столовая ложка с горкой домашних сливок
несколько кусочков ржаного хлеба

Приготовление:

Морковь, чистим, режем, бросаем вариться, затем тоже самое делаем с картошкой бросаем к моркови, потом и кабачок идет туда же. Я всегда для таких супов овощи режу на произвольные кусочки, все равно потом под блендер.



Варим овощи до готовности, солим, добавляем специи, сливки, доводим до кипения и выключаем.



Шпинат и петрушку моем, перчик режем колечками.



В кастрюлю с овощами кладем шпинат и петрушку,



измельчаем содержимое кастрюльки погружным блендером.



Бросаем туда колечки острого перца, перец не измельчаем! Размешиваем и суп готов!



Для приготовления гренок режем хлеб на кубики и подсушиваем его в духовке.



При подаче бросаем в тарелку с супом горсть гренок.



Супчик получился очень вкусный! :yahoo:
Приятного аппетита!  :LaieA_045:
Слушай свое сердце...

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1559
  • Карма: 310
  • Пол: Женский
Крем-суп со шпинатом и гренками
« Ответ #1 : 28 Июнь 2014, 12:22 »
вчера варила такой же суп, но без шпината... тоже очень вкусно  :nyam2:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Mila

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 24
  • Карма: 7
  • Пол: Женский
Крем-суп со шпинатом и гренками
« Ответ #2 : 21 Июнь 2015, 13:34 »
Очень вкусный супчик получился  :girl_claping:. Спасибо за рецептик  :MG_234:

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1559
  • Карма: 310
  • Пол: Женский
Крем-суп со шпинатом и гренками
« Ответ #3 : 21 Июнь 2015, 14:21 »
Mila, на здоровье! рада, что вам понравился супчик  :MG_234: :girl_claping:
последнее время хоть комментарии к моим супчикам пошли, а то я уже думала никому они не нужны...
Слушай свое сердце...

Крем-суп со шпинатом и гренками
 

Крем для торта "Снежный дом"

Автор LoraineРаздел Кулинарные вопросы

Ответов: 8
Просмотров: 2407
Последний ответ 21 Декабрь 2015, 20:11
от Larissa
Посоветуйте крем для украшения торта

Автор ЛюбимаяРаздел Кулинарные вопросы

Ответов: 6
Просмотров: 2856
Последний ответ 06 Май 2013, 14:03
от Анечка
Быстрый крем суп из ... краснокочанной капусты

Автор I_am_AnnaРаздел Первые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 182
Последний ответ 19 Январь 2017, 10:37
от I_am_Anna
Крем-суп с баклажанами и брокколи

Автор SattvaРаздел Первые блюда

Ответов: 5
Просмотров: 3898
Последний ответ 11 Сентябрь 2014, 13:43
от Эпикурейка
Блинчики "новогодняя фантазия" со шпинатом и свекольным соком

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 6
Просмотров: 1462
Последний ответ 04 Январь 2015, 12:11
от Larissa

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Медовик Инь-Янь
Сегодня в 15:01
от AmoreMio
default_avatar Эклеры без яиц - лучшее заварное тесто для эклеров
21 Январь 2017, 11:02
от АшатаН
Екатерина К. Давайте познакомимся )))))
20 Январь 2017, 22:58
от Екатерина К.
Екатерина К. Молочно-рисовая каша "Антипригарная"
20 Январь 2017, 21:34
от Екатерина К.
default_avatar Как вы встречаете гостей-мясоедов?
20 Январь 2017, 14:35
от Varvi
default_avatar Муж - мясоед, жена - вегетарианка и наоборот. Как живёте?
20 Январь 2017, 14:28
от Varvi
Екатерина К. Салат с фасолью, без майонеза
20 Январь 2017, 13:52
от Екатерина К.
Аурика Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
20 Январь 2017, 09:37
от Аурика
Екатерина К. Низкий тестостерон
19 Январь 2017, 18:33
от Екатерина К.
I_am_Anna Быстрый крем суп из ... краснокочанной капусты
19 Январь 2017, 10:37
от I_am_Anna

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!