Гречневый кулеш

Автор Гречневый кулеш  (Прочитано 5846 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Я СветланаАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 338
  • Карма: 234
  • Пол: Женский
Гречневый кулеш
« : 14 Июня 2014, 16:12 »


Ингредиенты:
1 стакан гречневой крупы
2-3 средние картофелины
1 луковица
2 ст. ложки растительного масла
2,5 стакана воды
1 ч. ложка соли

Приготовление:
Разогреть сковороду с растительным маслом и всыпать промытую гречку. Помешивая, обжарить гречку несколько минут (минуты 3-5).
Затем залить водой, посолить, накрыть сковороду крышкой, довести до кипения и огонь уменьшить.
Положить в крупу очищенный и нарезанный соломкой картофель, накрыть сковороду крышкой.
Когда крупа впитает в себя всю жидкость, добавить измельченный лук (я режу полукольцами), можно добавить ложку масла, перемешать и отключить огонь. Закрыть сковороду крышкой и дать постоять 5 минут, затем снова перемешать и пусть еще минут 10 постоит.

Оффлайн fluffy rabbit

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 555
  • Карма: 212
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Гречневый кулеш
« Ответ #1 : 09 Февраля 2015, 17:17 »
Очень хорошее повседневное блюдо :smile: Спасибо! Мне понравилось. Любителям гречки и картофеля особенно по вкусу придется))

Оффлайн divchinavesna

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 528
  • Карма: 118
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Гречневый кулеш
« Ответ #2 : 17 Июня 2015, 07:46 »
Нам тоже очень понравилось! Никогда и не думала про сочетание гречки и картошки.

А так вкусно,особенно,если маслом нерафинированным заправить .... :girl_blush:

Спасибо :MG_234: :flow: :MG_234:

Гречневый кулеш
 

Новые сообщения

Новые рецепты на сайте