Картофель "Оригинальный"

Автор Картофель "Оригинальный"  (Прочитано 4051 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Я СветланаАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 338
  • Карма: 233
  • Пол: Женский
Картофель "Оригинальный"
« : 14 Июнь 2014, 15:15 »


Ингредиенты:
4 сырые моркови (у меня была 1)
5 сырых картофелин (у меня было 2 средних)
3 головки репчатого лука (у меня было 1/4 часть огромной луковицы)
Чеснок (по желанию)
0,5 стакана растительного масла
Соль и перец по вкусу

Приготовление:
На терке для корейской моркови натереть морковь и отдельно натереть картофель, лук нарезать полукольцами.
Натертый картофель  положить в дуршлаг и обдать кипятком.
На скороде разогреть растительное масло (у меня была меньшая масса ингредиентов, поэтому растительного масла я полила столько, чтобы только закрыть дно сковороды).
В разогретое масло положить морковь, лук, картофель и перемешать.
В рецепте было рекомендовано жарить не более 3 минут, у меня жарилось дольше – минут 6-7 (и я несколько раз перемешивала). Затем снять с огня, посолить, поперчить и охладить (рекомендовано вынести на холод, но я никуда не выносила). Можно добавить измельченный зубчик чеснока.

Картофель "Оригинальный"
 

Картофель с фасолью - блюдо индийской кухни. Постный, веганский рецепт

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 8046
Последний ответ 16 Январь 2016, 16:07
от Larissa
Запеченный картофель с рисом, морковью и грибным бульоном

Автор Екатерина К.Раздел Вторые блюда

Ответов: 5
Просмотров: 2938
Последний ответ 10 Май 2018, 18:52
от natalye
Картофель, запеченный с кунжутом и оливковым маслом

Автор divchinavesnaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 2670
Последний ответ 19 Июнь 2015, 08:27
от divchinavesna
Герцогский картофель (закладочка на новогоднее меню)

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 2
Просмотров: 6276
Последний ответ 27 Декабрь 2015, 14:22
от Larissa
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ И СЛИВКАМИ

Автор Devaki KumarРаздел Вторые блюда

Ответов: 1
Просмотров: 4872
Последний ответ 18 Январь 2014, 14:18
от Juliya

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. Помогите советом - проблемы в семье!!!
18 Октябрь 2018, 19:09
от Екатерина К.
Juliya Межличностные отношения
17 Октябрь 2018, 13:34
от Juliya
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
17 Октябрь 2018, 09:29
от etoirinka
default_avatar Детский сад мясоедов и трехлетний вегетарианец
16 Октябрь 2018, 11:47
от ЛюдМила83
default_avatar Фруктовые конфеты
15 Октябрь 2018, 20:35
от Alpharox
default_avatar Дети-вегетарианцы - поделитесь опытом!
15 Октябрь 2018, 06:09
от Alpharox
default_avatar Совместимость продуктов питания
14 Октябрь 2018, 23:36
от Alpharox
default_avatar Ищю адекватных людей для совместного переезда на Дальний Восток
14 Октябрь 2018, 14:05
от froggi
default_avatar Есть ли польза от масла амаранта?
11 Октябрь 2018, 13:01
от александр 1976
default_avatar Тыквенный кекс (постный)
10 Октябрь 2018, 11:15
от tornado_kate

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!