Оладьи с помидорами и зеленью

[Я Светлана]

Рецепт назывался «Пакоры», но, по-моему, получаются обычные оладьи, но вкусные.

Ингредиенты:

Помидоры - 3 штуки
Зелень любая (у меня был укроп)
Мука пшеничная 3 ст.ложки
Мука нутовая 100 гр. (если нет, то можно пшеничную)
Соль и специи по вкусу (у меня 1 ч. ложка соли и 1/2 ч. ложки асафетиды)
Вода теплая 100 мл.
Масло растительное для жарки

Приготовление:

Помидоры нарезать кубиками, измельчить зелень, смешать вместе.
Смешать муку, специи с солью, добавить воды и снова смемешать, затем залить помидоры с зеленью. Все перемешать.
Столовой ложкой выложить на сковородку с разогретым маслом, обжарить оладьи с двух сторон до румяной корочки.

[Анечка]

если это пакоры, то ленивые)
благодарю за рецепт, попробуем

[Rata]

интересный рецепт, надо в ближайшие дни попробовать

[Juliya]

Я тоже называю такие оладьи пакорами, очень вкусные. В них еще можно порезать кабачки мелкими кубиками. 

[Светко]

Очень вкусно!!!

[Рябинка]

Приготовила эти оладьи сегодня на завтрак. Мнямм 
Конечно, внесла немного своего: добавила в тесто овощной сок, перышко зеленого лука, немного консервированной кукурузы и свежего базилика. Получилось очень по-летнему. Буду делать ещё однозначно.