Закуска из шампиньонов

Автор Закуска из шампиньонов  (Прочитано 4404 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Я СветланаАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 338
  • Карма: 234
  • Пол: Женский
Закуска из шампиньонов
« : 04 Июня 2014, 18:39 »


Может быть этот рецепт форумчанам знаком, но на форуме его нет, поэтому решила разместить.

Ингредиенты:
500г. свежих шампиньонов
1/4-1/3 стакана яблочного уксуса (объем стакана 240 мл)
1/2 стакана растительного масла (объем стакана 240 мл)
2-3 зубчика чеснока
10 горошин черного перца
1 ч. ложка соли
2 ч. ложки сахара
4 лавровых листа

Приготовление:
Грибы помыть и, если крупные, то нарезать (у меня были очень крупные и я их разрезала на 8 частей).
Чеснок нарезать тонкими пластинками.
Сложить все ингредиенты в кастрюлю, закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
После закипания, убавить огонь и варить минут 5-10 (за это время можно 2-3 раза аккуратно помешать).
Снять с огня. После остывания, можно переложить в банку и поместить в холодильник часа на 4, а можно и сразу есть.
У нас такие грибы съедаются очень быстро.

Закуска из шампиньонов
 

Закуска с помидорами "Будьте здоровы"

Автор Наташа НовиковаРаздел Сыроедческие рецепты

Ответов: 3
Просмотров: 17678
Последний ответ 14 Февраля 2016, 18:09
от Наташа Новикова
Закуска с виноградом и сыром "Лилии"

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 0
Просмотров: 6177
Последний ответ 08 Февраля 2015, 11:08
от Larissa
Закуска из стручковой фасоли "Вязанка"

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 8
Просмотров: 5760
Последний ответ 24 Июня 2015, 07:09
от divchinavesna
Лёгкая пикантная закуска из рисовых хрустящих крекеров

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 0
Просмотров: 3979
Последний ответ 19 Февраля 2015, 10:51
от Larissa
Закуска гарнир из моркови, которая уходит на ура

Автор LarissaРаздел Консервирование

Ответов: 7
Просмотров: 17880
Последний ответ 21 Июня 2018, 16:07
от kellyshane

Новые сообщения

Новые рецепты на сайте