Закуска из шампиньонов

Автор Закуска из шампиньонов  (Прочитано 3136 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Я СветланаАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 338
  • Карма: 233
  • Пол: Женский
Закуска из шампиньонов
« : 04 Июнь 2014, 18:39 »


Может быть этот рецепт форумчанам знаком, но на форуме его нет, поэтому решила разместить.

Ингредиенты:
500г. свежих шампиньонов
1/4-1/3 стакана яблочного уксуса (объем стакана 240 мл)
1/2 стакана растительного масла (объем стакана 240 мл)
2-3 зубчика чеснока
10 горошин черного перца
1 ч. ложка соли
2 ч. ложки сахара
4 лавровых листа

Приготовление:
Грибы помыть и, если крупные, то нарезать (у меня были очень крупные и я их разрезала на 8 частей).
Чеснок нарезать тонкими пластинками.
Сложить все ингредиенты в кастрюлю, закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
После закипания, убавить огонь и варить минут 5-10 (за это время можно 2-3 раза аккуратно помешать).
Снять с огня. После остывания, можно переложить в банку и поместить в холодильник часа на 4, а можно и сразу есть.
У нас такие грибы съедаются очень быстро.

Закуска из шампиньонов
 

Закуска с помидорами "Будьте здоровы"

Автор Наташа НовиковаРаздел Сыроедческие рецепты

Ответов: 3
Просмотров: 4557
Последний ответ 14 Февраль 2016, 18:09
от Наташа Новикова
Закуска с виноградом и сыром "Лилии"

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 0
Просмотров: 3947
Последний ответ 08 Февраль 2015, 11:08
от Larissa
Закуска из стручковой фасоли "Вязанка"

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 8
Просмотров: 3725
Последний ответ 24 Июнь 2015, 07:09
от divchinavesna
Лёгкая пикантная закуска из рисовых хрустящих крекеров

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 0
Просмотров: 2430
Последний ответ 19 Февраль 2015, 10:51
от Larissa
Закуска гарнир из моркови, которая уходит на ура

Автор LarissaРаздел Консервирование

Ответов: 6
Просмотров: 3755
Последний ответ 18 Октябрь 2017, 23:05
от АшатаН

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Juliya Конкурс вегетарианских рецептов “Новогодние истории” (15.12.17-15.01.18)
Сегодня в 12:18
от Juliya
etoirinka Крещение ребенка
15 Декабрь 2017, 19:55
от etoirinka
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
15 Декабрь 2017, 00:38
от etoirinka
etoirinka Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
14 Декабрь 2017, 20:21
от etoirinka
etoirinka Ваш любимый завтрак)
14 Декабрь 2017, 19:46
от etoirinka
Екатерина К. Перехожу на вегетарианство. Подскажите у кого было так же: слабость и сонливость
13 Декабрь 2017, 22:50
от Екатерина К.
Rata Чечевичные котлетки
13 Декабрь 2017, 20:17
от Rata
default_avatar Хотелось бы узнать ваше мнение
13 Декабрь 2017, 16:55
от Elvie
Rata Сыроедческий "Творожок" на завтрак
13 Декабрь 2017, 16:34
от Rata
default_avatar Обувь и одежда вегетарианца
13 Декабрь 2017, 09:42
от Annabella

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!