Вегетарианские бутерброды с "соленой рыбкой"

Автор Вегетарианские бутерброды с "соленой рыбкой"  (Прочитано 19569 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1589
  • Карма: 316
  • Пол: Женский


В теме о том чем заменить рыбу я уже давала короткое описание этого рецепта, но решила здесь как следует его оформить, чтобы больше людей смогли его попробовать  :girl_wink:

Я сама случайно его придумала, когда во время беременности очень хотелось соленой рыбки. Этот рецепт понравится тем, кто скучает по вкусу таких бутербродов из прошлого, но не хочет есть трупики бедных рыбок!

Ингредиенты:
листья нори
хлеб (я люблю домашний ржаной на закваске)
сливочное масло
морская соль (если нори не соленые)

Приготовление:

Хлеб нарезать на кусочки, намазать сливочным маслом, посыпать морской солью по вкусу (если нори соленные, то может вам соль и не понадобиться). Листья нори порезать на кусочки вдвое больше периметра кусочков хлеба, сложить пополам и положить сверху сливочного масла. Все! вкуснейшие вегетарианские бутерброды готовы!

Я люблю их лопать со сладким кофейным напитком  :nyam2:
Приятного аппетита!

P.S. Можете попробовать еще, вдруг вам больше понравиться, чтоб лист нори был в один слой. И еще бывают листья нори легко кусаются, а бывают жестковатые и их не так просто откусить... в этом случае перед тем как положить нори на хлеб с маслом я смачиваю его в воде  :girl_wink:
Слушай свое сердце...

Оффлайн fluffy rabbit

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 556
  • Карма: 212
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Я когда прочитала ваш этот совет, тоже делала так :smile: Нори у меня было жесткое, поэтому большой кусочек (нори) тянулся в ротик полностью и не хотел откусываться :biggrin: А намочить в воде я не догадалась, просто измельчила поменьше :girl_smile: Интересные и вкусненькие бутербродики :good: Спасибо вам :give_rose:

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1589
  • Карма: 316
  • Пол: Женский
fluffy rabbit, на здоровье!  :MG_234: рада быть полезной   :girl_dance:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Анютка

  • Гость
  • Сообщений: 2
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Город: Нижний Тагил
Здравствуйте! Напишите, пожалуйста, как вы делаете закваску для хлебушка... :phil_04: И подойдет ли она для выпекания в хлебопечке?

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1589
  • Карма: 316
  • Пол: Женский
Анютка, делаю так как здесь описано  :girl_smile:
девочки и в хлебопечках пекут, там в комментариях об этом пишут.
Слушай свое сердце...

Оффлайн Анютка

  • Гость
  • Сообщений: 2
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Город: Нижний Тагил
СПАСИБО!!! Буду пробовать...

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1589
  • Карма: 316
  • Пол: Женский
Анютка, на здоровье!  :MG_234: попробуйте - не пожалеете  :nyam2:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Анетта

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 602
  • Карма: 308
  • Пол: Женский
  • Город: г. Сосновый Бор Ленинградской области
Попробовала наконец-то такие бутерброды. Действительно, очень напоминают бутерброды с маслом и селедкой, которые я когда-то "в прошлой жизни" любила. Нори перед складыванием я смочила, так что откусывались нормально.

Спасибо за идею! :nyam2:

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1589
  • Карма: 316
  • Пол: Женский
Анетта, приятного аппетита!  :yahoo: :MG_234: :girl_claping:
а я с селедкой не ела, они мне с красной рыбкой бутики напоминают  :biggrin:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Я Светлана

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 338
  • Карма: 233
  • Пол: Женский
Я (раньше, когда ела хлеб) примерно такие же бутерброды делала. Только вместо слив.масла использовала веганский майонез (тогда и соль не нужна), а иногда просто хлеб подсаливала и в нори заворачивала. Вкусно было, особенно с майонезом.

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1589
  • Карма: 316
  • Пол: Женский
 Я Светлана, просто именно со сливочным маслом такой бутерброд мне старый вкус из детства напоминает))) с майонезом вкус другой... :girl_pardon:

Слушай свое сердце...

Оффлайн Анечка

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 537
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
все никак не доберусь до этой темки)
Rata, хочу поблагодарить за идею этих классных нори-бутиков
очень люблю с цикорием что-нить солененькое пожевать, это в самый раз :nyam2:
и домашние оценили
сразу смачиваю листики в подсоленной воде и сворачиваю в несколько слоев, так вкуснее
всегда делаю большое блюдо, минимум 10 шт, расходятся как перекус моментально

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1589
  • Карма: 316
  • Пол: Женский
Анечка, спасибо за отзыв! :MG_234: рада что вам и вашему семейству пришлись бутики по душе  :girl_claping:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1987
  • Карма: 653
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Отличный вариант перекуса в дорогу. Элока нори ест просто так, хлеб с маслом тоже ооочень любит, так что этот рецепт просто идеальное сочетание  :girl_claping:
Завтра едем на ретрит, возьму такие бутербродики в дорогу. Уверенна другие тоже оценят  :nyam2:
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1589
  • Карма: 316
  • Пол: Женский
Yodera, а масло в дороге не растает?
Слушай свое сердце...

Вегетарианские бутерброды с "соленой рыбкой"
 

Наши вегетарианские новогодние и рождественские столы 2017 (конкурс)

Автор JuliyaРаздел Похвастушки

Ответов: 34
Просмотров: 22322
Последний ответ 21 Март 2017, 04:59
от Наташа Новикова
Наши вегетарианские новогодние и рождественские столы 2016

Автор JuliyaРаздел Похвастушки

Ответов: 43
Просмотров: 21364
Последний ответ 23 Январь 2016, 20:38
от Эпикурейка
Наши вегетарианские новогодние и рождественские столы 2018

Автор JuliyaРаздел Похвастушки

Ответов: 21
Просмотров: 8423
Последний ответ 13 Сентябрь 2018, 07:37
от betterMonica
Наши новогодние вегетарианские столы 2013

Автор JuliyaРаздел Похвастушки

Ответов: 29
Просмотров: 27285
Последний ответ 06 Сентябрь 2016, 13:31
от etoirinka
Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины

Автор JuliyaРаздел Похвастушки

Ответов: 869
Просмотров: 197515
Последний ответ 22 Сентябрь 2018, 19:01
от Екатерина К.

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Питание как выбор образа жизни
Сегодня в 13:51
от Кресчюд
default_avatar Домашний пломбир + сливочное мороженное (самый простой рецепт)
Сегодня в 07:21
от betterMonica
default_avatar "Венский шницель" абсолютно постный рецепт
Сегодня в 07:18
от betterMonica
default_avatar Осадок в моче, поддержка функций почек
22 Сентябрь 2018, 19:36
от webalekNah
Екатерина К. Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
22 Сентябрь 2018, 19:01
от Екатерина К.
Екатерина К. Рецепт домашнего сыра!!!
21 Сентябрь 2018, 17:31
от Екатерина К.
default_avatar Куда можно использовать кокосовую мякоть после перемалывания для молока
21 Сентябрь 2018, 08:19
от betterMonica
Shadow1412 Почему Вы стали вегетарианцем??? (тема-опрос)
20 Сентябрь 2018, 15:22
от Shadow1412
default_avatar Суп из кабачков
20 Сентябрь 2018, 15:21
от LudmilaSl
default_avatar Помогите советом: недавно отказалась от мяса, плохо себя чувствую.
20 Сентябрь 2018, 09:12
от LudmilaSl

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!