Вегетарианские бутерброды с "соленой рыбкой"

Автор Вегетарианские бутерброды с "соленой рыбкой"  (Прочитано 28050 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1608
  • Карма: 316
  • Пол: Женский


В теме о том чем заменить рыбу я уже давала короткое описание этого рецепта, но решила здесь как следует его оформить, чтобы больше людей смогли его попробовать  :girl_wink:

Я сама случайно его придумала, когда во время беременности очень хотелось соленой рыбки. Этот рецепт понравится тем, кто скучает по вкусу таких бутербродов из прошлого, но не хочет есть трупики бедных рыбок!

Ингредиенты:
листья нори
хлеб (я люблю домашний ржаной на закваске)
сливочное масло
морская соль (если нори не соленые)

Приготовление:

Хлеб нарезать на кусочки, намазать сливочным маслом, посыпать морской солью по вкусу (если нори соленные, то может вам соль и не понадобиться). Листья нори порезать на кусочки вдвое больше периметра кусочков хлеба, сложить пополам и положить сверху сливочного масла. Все! вкуснейшие вегетарианские бутерброды готовы!

Я люблю их лопать со сладким кофейным напитком  :nyam2:
Приятного аппетита!

P.S. Можете попробовать еще, вдруг вам больше понравиться, чтоб лист нори был в один слой. И еще бывают листья нори легко кусаются, а бывают жестковатые и их не так просто откусить... в этом случае перед тем как положить нори на хлеб с маслом я смачиваю его в воде  :girl_wink:
Слушай свое сердце...

Оффлайн fluffy rabbit

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 556
  • Карма: 212
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Я когда прочитала ваш этот совет, тоже делала так :smile: Нори у меня было жесткое, поэтому большой кусочек (нори) тянулся в ротик полностью и не хотел откусываться :biggrin: А намочить в воде я не догадалась, просто измельчила поменьше :girl_smile: Интересные и вкусненькие бутербродики :good: Спасибо вам :give_rose:

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1608
  • Карма: 316
  • Пол: Женский
fluffy rabbit, на здоровье!  :MG_234: рада быть полезной   :girl_dance:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Анютка

  • Гость
  • Сообщений: 2
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Город: Нижний Тагил
Здравствуйте! Напишите, пожалуйста, как вы делаете закваску для хлебушка... :phil_04: И подойдет ли она для выпекания в хлебопечке?

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1608
  • Карма: 316
  • Пол: Женский
Анютка, делаю так как здесь описано  :girl_smile:
девочки и в хлебопечках пекут, там в комментариях об этом пишут.
Слушай свое сердце...

Оффлайн Анютка

  • Гость
  • Сообщений: 2
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Город: Нижний Тагил
СПАСИБО!!! Буду пробовать...

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1608
  • Карма: 316
  • Пол: Женский
Анютка, на здоровье!  :MG_234: попробуйте - не пожалеете  :nyam2:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Анетта

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 602
  • Карма: 308
  • Пол: Женский
  • Город: г. Сосновый Бор Ленинградской области
Попробовала наконец-то такие бутерброды. Действительно, очень напоминают бутерброды с маслом и селедкой, которые я когда-то "в прошлой жизни" любила. Нори перед складыванием я смочила, так что откусывались нормально.

Спасибо за идею! :nyam2:

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1608
  • Карма: 316
  • Пол: Женский
Анетта, приятного аппетита!  :yahoo: :MG_234: :girl_claping:
а я с селедкой не ела, они мне с красной рыбкой бутики напоминают  :biggrin:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Я Светлана

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 338
  • Карма: 234
  • Пол: Женский
Я (раньше, когда ела хлеб) примерно такие же бутерброды делала. Только вместо слив.масла использовала веганский майонез (тогда и соль не нужна), а иногда просто хлеб подсаливала и в нори заворачивала. Вкусно было, особенно с майонезом.

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1608
  • Карма: 316
  • Пол: Женский
 Я Светлана, просто именно со сливочным маслом такой бутерброд мне старый вкус из детства напоминает))) с майонезом вкус другой... :girl_pardon:

Слушай свое сердце...

Оффлайн Анечка

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 537
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
все никак не доберусь до этой темки)
Rata, хочу поблагодарить за идею этих классных нори-бутиков
очень люблю с цикорием что-нить солененькое пожевать, это в самый раз :nyam2:
и домашние оценили
сразу смачиваю листики в подсоленной воде и сворачиваю в несколько слоев, так вкуснее
всегда делаю большое блюдо, минимум 10 шт, расходятся как перекус моментально

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1608
  • Карма: 316
  • Пол: Женский
Анечка, спасибо за отзыв! :MG_234: рада что вам и вашему семейству пришлись бутики по душе  :girl_claping:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1985
  • Карма: 653
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Отличный вариант перекуса в дорогу. Элока нори ест просто так, хлеб с маслом тоже ооочень любит, так что этот рецепт просто идеальное сочетание  :girl_claping:
Завтра едем на ретрит, возьму такие бутербродики в дорогу. Уверенна другие тоже оценят  :nyam2:
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн RataАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1608
  • Карма: 316
  • Пол: Женский
Yodera, а масло в дороге не растает?
Слушай свое сердце...

Вегетарианские бутерброды с "соленой рыбкой"
 


Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Ленивое вегетерианство
17 Февраль 2020, 19:30
от Constantine
LeGela Бытовая химия - кто чем пользуется?
14 Февраль 2020, 12:45
от LeGela
Екатерина К. Лечение содой
10 Февраль 2020, 22:25
от Екатерина К.
7sv77 "Голодные" бутерброды с картофелем
10 Февраль 2020, 14:20
от 7sv77
default_avatar Веганим под парусом в Турции, присоединяйтесь!
10 Февраль 2020, 00:46
от Alexey
Наташа Новикова Защита природы, интересные инициативы
08 Февраль 2020, 17:40
от Наташа Новикова
Екатерина К. ТЕМА ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ. Благостный юмор (фото, расcказы и др.)
06 Февраль 2020, 18:29
от Екатерина К.
default_avatar Чем вы лечите детей при простуде?
06 Февраль 2020, 11:22
от Yana0982
Екатерина К. Детские прививки
03 Февраль 2020, 23:11
от Екатерина К.
etoirinka Вкуснейший суп с булгуром
02 Февраль 2020, 14:54
от etoirinka

Новые рецепты на сайте