Салат витаминный с картофелем и заправкой

Автор Салат витаминный с картофелем и заправкой  (Прочитано 2438 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн apsaraАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 14
  • Карма: 9
  • Пол: Женский


ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА НА ОДНУ ПОРЦИЮ ИСПОЛЬЗУЕМ СЛЕДУЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Листья салата Айсбегр (или листья зеленого салата)
2. Огурец.
3. Помидор.
4. 1/2 часть  красного перца.
5. Веточка зелени (петрушка,укроп).
6.1/4 части моркови.
7. Жареный картофель (1 шт).
8. Кедровый орех ( небольшая горсть).
9. Можно добавить жареные сухарики из белого хлеба.

ЗАПРАВКА:
1. Постный майонез.
2. 3 зубчика чеснока.
3. 1 столовая ложка оливкового масла .
4. 1/2 часть лимона (сок).
5. Черный молотый перец 1/5 чайной ложки.
6. Соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для начала приготовим заправку, на глаз,в глубокую тарелку выкладываем майонез (можно собственного приготовления) ,примерно 1/4 этой тарелки,далее отжимаем половину лимона и добавляем сок,1 столовую ложку оливкового масла. Мелко нарезаем -шинкуем  дольки чеснока, добавляем черный перец, соль, всё тщательно перемешиваем  вилочкой чтоб заправка была густоватой.
Овощи нарезаем как обычно,перемешиваем ,выкладываем равномерно всё  на  тарелку (не солим). На сковородке поджариваем одну среднюю картофелину  до хрустящей корочки (можно сделать картофель фри),добавляя соль по вкусу. Сверху на середину салата  выкладываем жареный картофель в горячем виде. Посыпаем всё это кедровым орехом в минимальном количестве. Можно так же по краям тарелки  добавить обжаренные сухарики из белого хлеба. И заливаем всю эту массу приготовленной заправкой.... Правда заправки останется еще на 2-3 порции.
 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! :good:






Салат витаминный с картофелем и заправкой
 

Салат "МОРСКОЙ" (с морской капустой)

Автор АнютаРаздел Салаты

Ответов: 12
Просмотров: 18564
Последний ответ 27 Август 2014, 17:20
от Yodera
Салат "Листопад"

Автор JuliyaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 11155
Последний ответ 01 Декабрь 2012, 15:44
от Juliya
Салат "Змея"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 3
Просмотров: 8407
Последний ответ 21 Декабрь 2012, 21:43
от Лина
Салат "Снегирь"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 8
Просмотров: 10821
Последний ответ 30 Март 2018, 17:34
от natalye
Салат "Прохлада"

Автор НатальяРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 8175
Последний ответ 29 Декабрь 2012, 12:22
от Наталья

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. РУКОДЕЛИЕ
16 Декабрь 2018, 20:10
от Екатерина К.
Наташа Новикова Наши сыроедческие блюда
16 Декабрь 2018, 15:46
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Защита природы, интересные инициативы
15 Декабрь 2018, 22:34
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Фруктовые конфеты
15 Декабрь 2018, 21:46
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
15 Декабрь 2018, 21:16
от Наташа Новикова
etoirinka Сушки (в составе рецепта есть дрожжи)
28 Ноябрь 2018, 19:05
от etoirinka
Ольга Таруна Давайте познакомимся )))))
20 Ноябрь 2018, 09:49
от Ольга Таруна
default_avatar Постный кекс с маком
19 Ноябрь 2018, 23:56
от AvalonNah
etoirinka ДЕТИ – KAPМА PОДИТЕЛЕЙ
17 Ноябрь 2018, 17:32
от etoirinka
default_avatar Совместимость продуктов питания
16 Ноябрь 2018, 17:07
от EvgeniaW

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!