Салат витаминный с картофелем и заправкой

Автор Салат витаминный с картофелем и заправкой  (Прочитано 2181 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн apsaraАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 14
  • Карма: 9
  • Пол: Женский


ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА НА ОДНУ ПОРЦИЮ ИСПОЛЬЗУЕМ СЛЕДУЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Листья салата Айсбегр (или листья зеленого салата)
2. Огурец.
3. Помидор.
4. 1/2 часть  красного перца.
5. Веточка зелени (петрушка,укроп).
6.1/4 части моркови.
7. Жареный картофель (1 шт).
8. Кедровый орех ( небольшая горсть).
9. Можно добавить жареные сухарики из белого хлеба.

ЗАПРАВКА:
1. Постный майонез.
2. 3 зубчика чеснока.
3. 1 столовая ложка оливкового масла .
4. 1/2 часть лимона (сок).
5. Черный молотый перец 1/5 чайной ложки.
6. Соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для начала приготовим заправку, на глаз,в глубокую тарелку выкладываем майонез (можно собственного приготовления) ,примерно 1/4 этой тарелки,далее отжимаем половину лимона и добавляем сок,1 столовую ложку оливкового масла. Мелко нарезаем -шинкуем  дольки чеснока, добавляем черный перец, соль, всё тщательно перемешиваем  вилочкой чтоб заправка была густоватой.
Овощи нарезаем как обычно,перемешиваем ,выкладываем равномерно всё  на  тарелку (не солим). На сковородке поджариваем одну среднюю картофелину  до хрустящей корочки (можно сделать картофель фри),добавляя соль по вкусу. Сверху на середину салата  выкладываем жареный картофель в горячем виде. Посыпаем всё это кедровым орехом в минимальном количестве. Можно так же по краям тарелки  добавить обжаренные сухарики из белого хлеба. И заливаем всю эту массу приготовленной заправкой.... Правда заправки останется еще на 2-3 порции.
 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! :good:






Салат витаминный с картофелем и заправкой
 

Салат "МОРСКОЙ" (с морской капустой)

Автор АнютаРаздел Салаты

Ответов: 12
Просмотров: 15557
Последний ответ 27 Август 2014, 17:20
от Yodera
Салат "Листопад"

Автор JuliyaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 9995
Последний ответ 01 Декабрь 2012, 15:44
от Juliya
Салат "Змея"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 3
Просмотров: 7806
Последний ответ 21 Декабрь 2012, 21:43
от Лина
Салат "Снегирь"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 7
Просмотров: 9842
Последний ответ 07 Май 2017, 18:47
от etoirinka
Салат "Прохлада"

Автор НатальяРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 7317
Последний ответ 29 Декабрь 2012, 12:22
от Наталья

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

etoirinka Крещение ребенка
Сегодня в 19:55
от etoirinka
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
Сегодня в 00:38
от etoirinka
etoirinka Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
14 Декабрь 2017, 20:21
от etoirinka
etoirinka Ваш любимый завтрак)
14 Декабрь 2017, 19:46
от etoirinka
Екатерина К. Перехожу на вегетарианство. Подскажите у кого было так же: слабость и сонливость
13 Декабрь 2017, 22:50
от Екатерина К.
Rata Чечевичные котлетки
13 Декабрь 2017, 20:17
от Rata
default_avatar Хотелось бы узнать ваше мнение
13 Декабрь 2017, 16:55
от Elvie
Rata Сыроедческий "Творожок" на завтрак
13 Декабрь 2017, 16:34
от Rata
default_avatar Обувь и одежда вегетарианца
13 Декабрь 2017, 09:42
от Annabella
default_avatar Странная проблема с месячными
13 Декабрь 2017, 09:35
от Annabella

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!